Les prix mondiaux du café chutent à un niveau record.

Mise à jour des prix du café aujourd'hui, 20 décembre 2024 : café des Hauts Plateaux du Centre, café de Lam Dong, café de Gia Lai, café de Dak Lak, café Robusta, café du monde entier , 20 décembre 2024.

Les prix mondiaux du café ont fortement chuté.

Prix ​​du café aujourd'hui, 20 décembre 2024, sur le marché mondial, mis à jour à 4h00 sur la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV) (les prix mondiaux du café sont mis à jour en continu par MXV, en correspondance avec les bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui est mis à jour en continu et connecté aux bourses mondiales).

Jardin de café des habitants de la commune de Dinh Trang Thuong, district de Di Linh, province de Lam Dong . Photo de : Le Son

Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café, ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil, sont mis à jour en continu par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse, selon la procédure suivante :

Prix ​​du café Robusta à Londres le 20 décembre 2024

Après plusieurs jours de forte volatilité des cours mondiaux du café, alternant baisse et hausse, le prix du Robusta à la Bourse de Londres a connu une chute brutale pour la troisième séance consécutive, passant de 90-101 USD/tonne à 4 904-5 061 USD/tonne à la clôture de la séance du 20 décembre 2024 à 4h00. Plus précisément, le prix pour livraison en janvier 2025 est de 5 061 USD/tonne (en baisse de 90 USD/tonne) ; celui pour mars 2025 est de 5 046 USD/tonne (en baisse de 93 USD/tonne) ; celui pour mai 2025 est de 4 991 USD/tonne (en baisse de 94 USD/tonne) et celui pour juillet 2025 est de 4 904 USD/tonne (en baisse de 101 USD/tonne).

Prix ​​du café Arabica à New York le 20 décembre 2024

De même, le prix du café Arabica à la Bourse de New York a fortement baissé par rapport à la séance de la veille, passant de 8,90 à 9,70 cents/lb, pour atteindre une fourchette de 301,75 à 323,75 cents/lb. Plus précisément, le prix pour livraison en mars 2025 est de 323,75 cents/lb (en baisse de 8,90 cents/lb) ; celui pour mai 2025 est de 318,30 cents/lb (en baisse de 9,10 cents/lb) ; celui pour juillet 2025 est de 311,00 cents/lb (en baisse de 9,70 cents/lb) et celui pour septembre 2025 est de 301,75 cents/lb (en baisse de 9,65 cents/lb).

Prix ​​du café Arabica brésilien le 20 décembre 2024

À la clôture de la séance, le prix du café Arabica brésilien a fortement baissé sur la plupart des échéances, passant de 0,70 à 12,85 USD/tonne par rapport à la veille, pour atteindre une fourchette de 387,00 à 413,20 USD/tonne. Plus précisément, le prix pour livraison en mars 2025 s'établit à 405,00 USD/tonne (en baisse de 0,70 USD/tonne) ; celui pour livraison en mai 2025 à 396,80 USD/tonne (en baisse de 12,05 USD/tonne) et celui pour livraison en juillet 2025 à 387,00 USD/tonne (en baisse de 12,85 USD/tonne). En revanche, le prix pour livraison en décembre 2024 a progressé de 5,85 USD/tonne pour atteindre 413,20 USD/tonne.

Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) est ouvert de 16h00 à 0h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café Arabica négocié sur l'ICE Futures US (bourse de New York) est ouvert de 16h15 à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Quant au café Arabica négocié sur le marché B3 Brésil, il est ouvert de 19h00 à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Dans le district de Di Linh, des personnes font sécher le café après la récolte. Photo : Le Son

Les prix du café local ont légèrement diminué.

Sous la pression de la forte baisse des cours mondiaux du café, les prix du café en Chine ont également diminué pour la deuxième séance consécutive cette semaine, mais cette baisse est restée modérée. Selon les informations de Giacaphe.com, les prix du café, mis à jour à 4h30 ce matin, le 20 décembre 2024, s'établissaient à 123 200 VND/kg en moyenne, soit une baisse de 200 VND/kg par rapport à la veille.

Les prix du café dans les principales régions des Hauts Plateaux du Centre (Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai et Dak Nong ) ont diminué de 200 VND/kg. Plus précisément, le prix du café était de 123 800 VND/kg à Dak Lak, de 122 500 VND/kg à Lam Dong, de 123 600 VND/kg à Gia Lai et de 124 000 VND/kg à Dak Nong.

Les prix du café domestique que Giacaphe.com affiche quotidiennement sont calculés sur la base des cours de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues menées auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales régions productrices de café du pays.

Y5Cafe s'efforce toujours de rester au plus près des prix pratiqués dans chaque région. Cependant, il peut arriver que le prix affiché ne corresponde pas exactement au prix d'achat local du café, mais Y5Cafe estime que les informations fournies constituent une source de référence précieuse pour vous.

Liste des prix du café domestique mise à jour à 4h30 le 20 décembre 2024

Récemment, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural (MARD), en collaboration avec IDH (Pays-Bas), a organisé une cérémonie pour transférer les résultats pilotes du système de base de données sur les zones forestières et caféières conformément au règlement de l'Union européenne sur la déforestation (EUDR).

Selon le Département de la coopération internationale, sous l'égide du ministère de l'Agriculture et du Développement rural et avec le soutien d'organisations internationales, le programme pilote a atteint des objectifs importants, notamment la mise en place d'un système de base de données dans quatre districts. Ce système permet de démontrer aux partenaires internationaux que la production de café vietnamien n'est pas liée à la déforestation, renforçant ainsi la compétitivité du pays sur le marché international.

Il est à noter que ce système ne s'applique pas seulement au café, mais aussi à d'autres secteurs comme le caoutchouc, le poivre et le durian. Il s'agit d'une avancée majeure pour la gestion des ressources forestières et le développement agricole durable.

Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a publié le Cadre du plan d'action national pour l'adaptation au règlement EUDR, assorti d'une feuille de route claire visant à aider les acteurs de la chaîne de valeur à se préparer à la conformité à l'EUDR et à atténuer les risques avant l'entrée en vigueur du règlement.

Le système de traçabilité, de l'exploitation agricole au niveau du district et de la province, sera étendu grâce à la participation du groupe de collaboration EUDR pour l'adaptation, qui comprend IDH, JDE Peet's et des entreprises caféières nationales et internationales. Les principales activités incluent la création d'une base de données, le traçage de l'origine des produits et le soutien aux caféiculteurs vivant à proximité des forêts.

Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-20122024-gia-ca-phe-the-gioi-giam-sau-ky-luc-365196.html