Mise à jour des prix du café aujourd'hui 02/02/2025, café des hauts plateaux centraux, café Lam Dong, café Gia Lai, café Dak Lak , café Robusta, café Arabica 02/02/2025.
Mise à jour des prix mondiaux du café
Prix du café aujourd'hui 2 février 2025 sur le marché mondial , à 4h30 du matin mis à jour sur la Vietnam Commodity Exchange MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).
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| Des volontaires étrangers participent à une expérience de récolte de café à Gia Lai . Photo : Hien Mai |
Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse et sont mis à jour comme suit :
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| Prix du café Robusta à Londres (02/02/2025) |
Sur le parquet de Londres, le 2 février 2025 à 4h30, le prix du café Robusta est resté inchangé par rapport à la veille, oscillant toujours entre 5 523 et 5 718 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour mars 2025 était de 5 718 USD/tonne, celui de mai 2025 de 5 694 USD/tonne, celui de juillet 2025 de 5 618 USD/tonne et celui de septembre 2025 de 5 523 USD/tonne.
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| Prix du café Arabica à New York au 2 février 2025 |
De même, le prix du café Arabica sur le parquet de New York n'a pas augmenté ni diminué par rapport au prix de la veille, mis à jour comme suit : La période de livraison pour mars 2025 est de 377,85 cents/lb, la période de livraison pour mai 2025 est de 371,35 cents/lb, la période de livraison pour juillet 2025 est de 364,05 cents/lb et la période de livraison pour septembre 2025 est de 354,55 cents/lb.
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| Prix du café Arabica brésilien au 2 février 2025 |
À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica du Brésil a été enregistré, à savoir : La période de livraison pour mars 2025 était de 464,50 USD/tonne, la période de livraison pour mai 2025 était de 458,80 USD/tonne, la période de livraison pour juillet 2025 était de 457,10 USD/tonne et la période de livraison pour septembre 2025 était de 440,00 USD/tonne.
Le café robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica négocié sur l'ICE Futures US (bourse de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica négocié sur la bourse B3 Brazil ouvre à 19h00 et ferme à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.
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| Les caféiers regorgent de fruits dans le jardin d'une famille de Gia Lai. Photo : Hien Mai |
Les prix du café sur le marché intérieur restent stables
Selon les informations de Giacaphe.com, à 4h30 du matin aujourd'hui, le 2 février 2025, les prix du café national sont stables et toujours à une moyenne de 128 900 VND/kg par rapport à hier.
Le prix d'achat du café le plus élevé dans les principales régions des Hauts Plateaux du Centre a été enregistré à 129 000 VND/kg. Plus précisément, le prix du café aujourd'hui était de 128 800 VND/kg à Dak Lak, de 127 800 VND/kg à Lam Dong, de 128 800 VND/kg à Gia Lai, de 129 000 VND/kg à Dak Nong et de 128 300 VND/kg à Kon Tum.
Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.
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| Liste des prix du café national mise à jour à 4h30 le 2 février 2025 |
Selon les experts, le marché actuel du café traverse une période rare dans l'histoire, une situation qui ne se produit qu'une fois tous les 50 ans. Les fluctuations des prix du café ces dernières années ont contraint de nombreuses entreprises et producteurs à modifier leurs stratégies commerciales.
Les prix du café ont flambé l'année dernière en raison d'erreurs de calcul concernant l'offre. De nombreuses chaînes d'approvisionnement ont été perturbées lorsque les vendeurs n'ont pas pu livrer, craignant une hausse continue des prix. De nombreuses entreprises ont ainsi perdu de l'argent en achetant à des prix élevés pour livrer des commandes signées à bas prix.
Cependant, cette année, les entreprises ont retenu la leçon et ont ajusté leurs stratégies. Au lieu d'acheter et de revendre loin, elles ont opté pour des achats et des ventes plus élevés, clôturant chaque expédition pour garantir leur sécurité financière. De plus, les torréfacteurs n'achètent désormais que des quantités de marchandises pour environ un mois, ne stockant plus leurs produits longtemps comme auparavant.
Début 2025, les prix du café sur le marché intérieur ont approché les 130 000 VND/kg, créant ainsi des opportunités pour les agriculteurs de réaliser des bénéfices très élevés, jusqu'à plus de 300 %, ce qui a apporté de grands avantages aux producteurs de café.
Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-trong-nuoc-hom-nay-222025-khong-bien-dong-371871.html
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