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Au Japon, les prix du riz ont augmenté de près de 90 %.

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ19/02/2025

Le prix de détail moyen du riz au Japon a augmenté de près de 90 % par rapport à la même période de l'année dernière, atteignant 3 829 yens (environ 645 000 VND) par sac de 5 kg.


Nhật Bản: giá gạo tăng gần 90% so với năm ngoái - Ảnh 1.

Au Japon, les prix du riz en supermarché ont augmenté de près de 90 % par rapport à la même période l'an dernier en raison de pénuries d'approvisionnement. - Photo : REPORT.AZ

Selon la NHK du 18 février, citant des informations du ministère japonais de l'Agriculture , le prix de détail d'un sac de riz de 5 kg dans les supermarchés du pays a atteint 3 829 yens (environ 25,22 dollars) au cours de la première semaine de février, soit une augmentation de près de 90 % par rapport à la même période de l'année précédente.

Le prix de détail du riz dans les supermarchés japonais en février 2024 n'était que de 2 000 yens (environ 13,17 $) par sac de 5 kg.

En octobre 2024, des responsables japonais ont averti que la variété de riz Japonica Koshihikari pourrait disparaître en raison du réchauffement climatique.

Créée en 1956, la variété de riz Japonica Koshihikari est restée la plus populaire au Japon ces 40 dernières années.

Durant l'été 2024, la préfecture de Niigata – l'une des principales régions rizicoles du Japon – a signalé que seulement 5 % de sa récolte de riz répondait aux normes de vente, contre 80 % habituellement.

Cela a récemment entraîné une grave pénurie de riz au Japon.

Le 14 février, le ministre de l'Agriculture, Taku Eto, a annoncé que le gouvernement allait libérer 210 000 tonnes de riz, soit l'équivalent d'un cinquième des réserves d'urgence, afin de freiner la hausse continue des prix du riz.

Depuis l'automne 2024, les prix du riz au Japon ont atteint leur plus haut niveau en 31 ans.

Les raisons invoquées seraient la hausse des coûts de main-d'œuvre, l'augmentation du prix des engrais due à l'inflation, l'impact des conditions météorologiques (le Japon ayant connu un été caniculaire) et une demande sans précédent de riz de la part des touristes .

En août 2024, la population s'est précipitée pour acheter tout le riz disponible dans les supermarchés en raison d'une série de tempêtes et de rumeurs d'un tremblement de terre majeur imminent.

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Source : https://tuoitre.vn/gia-gao-o-nhat-tang-gan-90-20250219155117733.htm

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