Les prix du riz ont chuté, ce qui inquiète les agriculteurs qui craignent de ne pas pouvoir célébrer le Nouvel An lunaire.

De nombreuses entreprises rizicoles prévoient une poursuite de la baisse des prix du riz et ont demandé au gouvernement d'acheter et de stocker rapidement du riz afin d'enrayer cette chute et de soutenir les agriculteurs. – Photo : BUU DAU

Selon les entreprises, l'Inde a rouvert ses exportations de riz, tandis que les deux marchés traditionnels d'exportation de riz du Vietnam, les Philippines et l'Indonésie, n'ont pas encore acheté de riz, ce qui a entraîné une baisse des prix du riz et, par conséquent, une forte diminution des prix du paddy sur le marché intérieur.

Les prix du riz chutent, les négociants abandonnent leurs dépôts.

Mme Nguyen Thi Xieu (commune de Khanh Binh Tay Bac, district de Tran Van Thoi, province de Ca Mau ) a déclaré que le prix du riz ST24 a chuté à seulement 7 500 VND/kg et que les commerçants refusent désormais de l'acheter. Nombre d'entre eux ont même perdu leurs acomptes face à cette chute brutale des prix.

« Si le prix avait été aussi élevé que l'an dernier, nous aurions fêté le Nouvel An lunaire en grande pompe, mais, de façon inattendue, le prix du riz s'est effondré. Les négociants avaient déjà versé des acomptes pour plus de 1,5 hectare de terres destinées à cette récolte, mais face à la chute brutale des prix, ils ont abandonné leurs réservations et ont disparu », déplorait Mme Xieu.

Selon M. Tran Thu Em (district de Tran Van Thoi), propriétaire de 2 hectares de riz d'hiver-printemps qui seront récoltés après le Têt, avec les prix actuels du riz, les agriculteurs ne réalisent pas de bénéfices en raison de l'augmentation des coûts, notamment la hausse des prix des engrais et des pesticides.

« Avec un prix du riz ST24 de seulement 7 000 VND/kg, il n’y a aucun profit. Espérons que le prix remontera après le Têt, car avec cette tendance à la baisse, la récolte de riz de cette année ne sera pas rentable. Les agriculteurs sont déjà en difficulté en raison de la diminution des rendements et doivent maintenant faire face à la chute des prix, ce qui rend difficile le réinvestissement dans la prochaine récolte », a déclaré M. Thu Em.

M. Le Van Mua, président du conseil d'administration de la coopérative de services rizicoles et de crevettes de Thoi Binh, a déclaré que même si les prix du riz biologique et des crevettes ont moins baissé que dans les zones agricoles spécialisées dans la riziculture, le riz ST24 n'est toujours acheté par les négociants qu'à environ 8 000 VND/kg, soit une baisse de plus de 3 000 VND/kg par rapport à la même période l'année dernière.

« Les agriculteurs récoltent en grande quantité, mais les prix chutent, ce qui les incite à brader leur riz et les rend plus vulnérables à la manipulation des prix par les négociants. Je pense que le gouvernement devrait mettre en place une politique d'achat et de stockage temporaire de riz afin d'enrayer la chute des prix et de soulager les agriculteurs », a suggéré M. Mua.

Pour la récolte de riz d'hiver-printemps précoce de 2025, la province de Ca Mau compte plus de 35 220 hectares. Le district de Tran Van Thoi est celui qui a semé la plus grande superficie, avec plus de 28 900 hectares, dont environ 1 000 hectares ont déjà été récoltés.

Selon M. Nguyen Viet Khai, chef adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district de Tran Van Thoi, le prix du riz a baissé de plus de 2 000 VND/kg par rapport à il y a quelques mois, ce qui a entraîné une diminution des bénéfices des agriculteurs.

M. Nguyen Thanh Dien, chef adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district d'An Minh, province de Kien Giang , a déclaré que la région cultive principalement les variétés de riz ST24, ST25 et Dai Thom 8, mais que le prix du riz ST24 et ST25 a chuté à 9 700 VND/kg, soit une baisse de 1 300 VND/kg par rapport à la même période l'année dernière.

Parallèlement, le prix du riz Muc Ruoi Do (riz tolérant au sel) et du riz Dai Thom 8 oscille autour de 6 700 à 6 800 VND/kg, soit une baisse de 1 200 VND/kg. « Globalement, les revenus des agriculteurs seront inférieurs à ceux de l’année dernière, mais ils réaliseront tout de même un petit bénéfice », a déclaré M. Dien.

Les prix du riz vont-ils continuer à baisser ?

Selon le responsable d'une entreprise d'exportation de riz de la province de Dong Thap , la forte baisse des prix du riz est due à l'arrêt des achats de riz par les Philippines pendant plus d'un mois, tandis que l'Inde a repris ses exportations. Cependant, le prix du riz parfumé oscille actuellement entre 6 400 et 6 500 VND/kg, un niveau toujours supérieur à celui d'avant l'interdiction des exportations de riz par l'Inde.

« Après le 15 janvier, les Philippines annonceront si elles continueront ou non d'acheter du riz. Par conséquent, les agriculteurs devraient temporairement cesser leurs ventes et patienter. Le gouvernement devrait également mettre en œuvre une politique de constitution de stocks temporaires afin de maintenir les prix stables au niveau actuel », a déclaré cette personne, ajoutant que l'entreprise dispose encore de dizaines de milliers de tonnes de riz exportées dans le cadre d'anciens contrats et n'a signé aucun nouveau contrat d'exportation.

L'entreprise continue de proposer des prix d'exportation pour le riz sans interruption, mais il est difficile d'obtenir de nouvelles commandes. « Je pense que le prix du riz parfumé restera à 6 500 VND/kg jusqu'après le Têt (Nouvel An lunaire), et il est peu probable qu'il baisse davantage. Cependant, à ce prix, les agriculteurs réalisent encore un bénéfice ; ils n'ont pas encore subi de pertes », a affirmé cette personne.

S'adressant au journal Tuổi Trẻ, M. Phạm Thái Bình, président du conseil d'administration de la société par actions Trung An High-Tech Agriculture (ville de Cần Thơ), a reconnu que les prix du riz avaient fortement chuté par rapport aux deux années précédentes, tandis que les quantités disponibles restaient faibles, se composant principalement de riz de la récolte principale et de riz d'hiver-printemps précoce, en petites quantités. Cependant, cette forte baisse des prix du riz entraîne inévitablement une chute importante des prix du paddy.

« L'Inde a connu une récolte exceptionnelle et a ouvert ses exportations. Plusieurs autres pays ont également enregistré des récoltes abondantes, tandis que deux clients traditionnels, les Philippines et l'Indonésie, n'ont pas encore acheté de riz. Par conséquent, les prix mondiaux du riz ont chuté, entraînant une forte baisse des prix du paddy. »

« À mon avis, les prix du riz continueront de baisser d'ici le Têt (Nouvel An lunaire), car la plupart des entreprises vietnamiennes n'ont pas encore signé de nouveaux contrats. Elles doivent obtenir ces nouveaux contrats avant d'oser acheter du riz aux agriculteurs », a déclaré M. Binh.

D'après M. Binh, le développement du secteur n'est pas durable, ce qui entraîne des fluctuations des prix du riz selon les régions et le moment. Même en pleine saison des récoltes, en l'absence de débouchés, le prix du riz baisse naturellement. Le Vietnam exporte du riz toute l'année.

« Toutefois, si nous voulons développer durablement la filière rizicole, nous devons envisager la question du stockage temporaire lorsque les prix du riz sur le marché intérieur chutent fortement, afin de ne pas manquer de riz à vendre lorsque les prix remontent », a déclaré M. Binh.

D'après les entreprises, celles qui disposent de capitaux suffisants constituent des stocks de marchandises en vue de l'exportation. Elles n'exportent pas lorsque les prix sont bas et ne vendent que lorsque les prix sont élevés.

« Si les entreprises ont accès à des capitaux, elles exporteront de manière proactive ; sinon, elles devront brader leur production pour rembourser leurs prêts bancaires. Par conséquent, le développement d’une filière rizicole durable est essentiel pour éviter le cycle récurrent de baisse des prix que nous observons actuellement », a déclaré un chef d’entreprise.

Source : https://tuoitre.vn/gia-lua-giam-manh-nong-dan-lo-mat-tet-20250115223414301.htm