Les prix du riz augmentent et les agriculteurs sont occupés à planter la récolte d'été-automne.

VINH LONG : La légère hausse des prix du riz a permis aux agriculteurs de réduire la pression psychologique et de se préparer aux semis de la nouvelle récolte.

Ces derniers jours, le marché du riz dans le delta du Mékong s'est relancé. Bien que cette hausse des prix soit tardive, la plupart des agriculteurs ayant déjà vendu leur riz frais dans les champs après la récolte d'hiver-printemps afin de faire tourner leur capital, cette tendance haussière a eu un impact psychologique important sur la nouvelle récolte.

Les habitants s'affairent à acheter de l'engrais et à le transporter par bateau jusqu'aux champs en vue des semailles. Photo : Ho Thao.

À Vinh Long , les variétés de riz parfumées du groupe ST sont actuellement achetées par les commerçants à 8 000 VND/kg, le Dai Thom 8 se situe entre 6 800 et 7 000 VND/kg (une augmentation de près de 1 000 VND/kg par rapport au mois précédent), et le groupe OM 5451 reste stable autour de 5 800 VND/kg.

Lorsque les résultats sont encourageants, les agriculteurs sont plus enclins à investir leurs capitaux. Dans les champs des communes de Hung My, Chau Thanh, Hung Hoa, Tieu Can, Song Loc, etc., le bruit des charrues retournant la terre aride résonne, préparant les semis de la récolte d'été-automne 2026.

Dans la commune de Hung My, les autorités ont établi un calendrier de semis en deux phases, du 21 mai au 10 juin, pour plus de 3 100 hectares de rizières. Cette mesure vise à prévenir les ravageurs et à tirer profit de l'abondance d'eau douce. M. Nguyen Van Ngoan, président du Comité populaire communal, a déclaré : « Avec le retour des prix du riz, les agriculteurs sont ravis. Ces derniers jours, profitant des conditions météorologiques favorables, ils se sont rendus dans leurs champs le long des digues pour désherber, renforcer les berges et préparer les semences de riz conformément aux recommandations techniques locales. »

L'atmosphère est encore plus tendue dans les grandes coopératives, où la préparation de la production est devenue une priorité. À la coopérative agricole de Phat Tai (commune de Chau Thanh), les membres préparent simultanément les terres pour les semailles prévues la semaine prochaine sur 180 hectares. Cette année, grâce à l'impact du Projet sur un million d'hectares de riz de haute qualité et à faibles émissions, la mentalité des agriculteurs concernant la riziculture a considérablement évolué.

M. Tran Van Chung, directeur de la coopérative Phat Tai, a calculé : « Auparavant, les agriculteurs semaient jusqu’à 20 kg de semences par hectare, mais ils sont désormais passés au semis en lignes et au semis clairsemé, n’utilisant que 7 à 10 kg. La quantité d’engrais chimiques a diminué de 20 à 30 % et les pesticides ont été pulvérisés deux à trois fois moins souvent. Au total, chaque hectare économise plus de 3 millions de VND en intrants. »

Les agriculteurs inondent leurs champs en prévision des semailles d'été-automne. Photo : Ho Thao.

Grâce à la réduction des coûts de production, les agriculteurs peuvent concentrer leurs efforts sur l'amélioration de la qualité du riz. Récemment, des échantillons de riz de la coopérative Phat Tai, envoyés pour analyse à Eurofins Sac Ky Hai Dang Co., Ltd., ont satisfait aux normes de sécurité en vigueur en Europe (UE) et au Japon.

Par conséquent, la coopérative équilibre son capital afin d'acheter, de garantir, de sécher et de stocker de manière indépendante les produits destinés à ses membres, en attendant proactivement les meilleures conditions de marché avant de vendre.

La culture du riz d'été-automne à Vinh Long n'a jamais été facile. Le soleil intense du début de saison rend rapidement le sol autour des rizières grisâtre et acide. De plus, la période des récoltes, qui a lieu en juillet et août selon le calendrier lunaire, coïncide avec des pluies prolongées et les fêtes traditionnelles khmères, ce qui entraîne une pénurie de main-d'œuvre pour la récolte.

Néanmoins, le soutien actuel des prix du riz maintient les agriculteurs optimistes. Assis au bord de sa rizière récemment drainée, M. Kim Minh Tuan, membre de la coopérative Rach Lop (commune de Hung Hoa), calcule sur ses doigts : « En moyenne, si la récolte est bonne, après déduction des coûts de production (environ 12 millions de VND pour les engrais, près de 3 millions de VND pour les pesticides, sans compter la main-d’œuvre), les agriculteurs peuvent encore dégager un bénéfice d’environ 10 à 12 millions de VND par hectare. Avec des prix qui se maintiennent à ce niveau, les agriculteurs peuvent semer en toute confiance, sans les inquiétudes d’avant. »

Les habitants de la commune de Hung Hoa, province de Vinh Long, renforcent les digues en prévision des semis de la culture d'été-automne. Photo : Ho Thao.

Selon le Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Vinh Long, pour la campagne agricole été-automne 2026, la province prévoit de semer environ 111 000 hectares, avec un rendement moyen attendu de 5,4 tonnes/ha et une production totale estimée à environ 600 000 tonnes. Le calendrier des semis est divisé en quatre phases flexibles, s'étalant de mi-mars à fin juin 2026, en fonction des ressources en eau de chaque région.

Cette année, la structure de production continue d'évoluer fortement vers le segment du riz de haute qualité et à forte valeur ajoutée. La province privilégie les variétés de riz de haute qualité, qui représentent jusqu'à 70 % de la superficie totale ; les variétés de riz parfumées et spéciales comme le ST représentent 5 %, et le reste est constitué de variétés de qualité moyenne destinées à la transformation.

Le secteur agricole de Vinh Long se coordonne avec les collectivités locales pour accélérer la mise en œuvre du projet de riziculture de haute qualité d'un million d'hectares. Le système de pièges lumineux intelligents fonctionne à plein régime afin de prédire avec précision les infestations de ravageurs et de maladies comme la cicadelle brune, la tordeuse des feuilles et la pyriculariose, permettant ainsi aux agriculteurs de les contrôler de manière proactive et de minimiser le recours aux pesticides. Les contrôles des marchés de produits agricoles sont renforcés afin de prévenir la vente d'engrais et de pesticides contrefaits et de lutter contre l'accaparement et la spéculation pendant la période de pointe des semis.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-lua-nhich-len-nong-dan-tat-bat-xuong-giong-vu-he-thu-d812099.html