Les prix du jacquier s'effondrent, de nombreux agriculteurs subissent des pertes.

Depuis le début de l'année, les prix du jacquier à Dong Thap n'ont cessé de chuter et se maintiennent à des niveaux historiquement bas, privant des milliers de ménages de tout profit, voire engendrant des pertes prolongées. Nombre d'entre eux ont alors abandonné leurs vergers de jacquiers pour se tourner vers des cultures plus rentables.

Des ouvriers épluchent le jacquier pour en extraire les segments à la coopérative de services agricoles My Loi A, commune de My Loi, province de Dong Thap. Photo : Huu Chi/TTXVN.

Bien que les prix du jacquier aient légèrement augmenté ces derniers jours, d'environ 1 000 à 2 000 VND/kg par rapport à la période précédente, le niveau général des prix reste bas, insuffisant pour permettre aux agriculteurs de réduire leurs coûts de production. Dans de nombreuses zones clés de culture du jacquier de la province de Dong Thap , le prix du jacquier thaïlandais et du jacquier à chair rouge de catégorie A oscille actuellement entre 5 000 et 9 000 VND/kg ; celui des jacquiers plus petits, de catégories mixtes, se situe entre 2 000 et 4 000 VND/kg.

M. Tran Van Bung, de la commune de Thanh Phu, province de Dong Thap, qui cultive plus de 1,2 hectare de jacquiers thaïlandais associés à des durians, explique que chaque récolte donne environ une tonne de jacquiers. Cependant, aux prix actuels, la vente des fruits couvre à peine les coûts de production.

Selon M. Bung, depuis le début de l'année, les prix du jacquier sont restés constamment bas, obligeant de nombreux ménages à n'en vendre qu'une petite quantité ou à séparer les segments pour les vendre à des installations qui transforment le jacquier en jacquier séché afin de recouvrer leurs coûts.

De nombreux producteurs de jacquiers affirment que la baisse prolongée des prix cause des difficultés aux agriculteurs en raison de l'augmentation des coûts des engrais et des pesticides, tandis que les ventes sont lentes.

D'après les négociants en jacquier de la région, il s'agit de la plus longue période de prix bas depuis de nombreuses années. Bien que les achats aient repris, la consommation reste faible et de nombreux agriculteurs hésitent à vendre, car plus ils vendent, plus leurs pertes sont importantes.

Mme Nguyen Thi Thuy Hang, propriétaire d'un centre d'achat de jacquiers dans la commune de Hiep Duc, a indiqué que son centre achète actuellement entre trois et quatre tonnes de jacquiers de toutes variétés par jour, soit une baisse significative par rapport à la période précédente. La faiblesse persistante des prix du jacquier a contraint certains ménages à réduire leur production ou à se tourner vers d'autres cultures.

Récolte de jacquiers de catégorie A pour en séparer les segments. Photo : Huu Chi/TTXVN

D'après les experts, la chute brutale des prix du jacquier s'explique principalement par les difficultés d'exportation vers la Chine. Récemment, la prolongation des contrôles de cadmium et d'oxyde jaune a ralenti le dédouanement. Certains chargements ont été signalés ou retournés, ce qui a entraîné une surabondance de l'offre sur le marché intérieur et une forte pression à la baisse sur les prix.

Face au risque de pertes, de nombreuses entreprises et centrales d'achat ont adopté une attitude plus prudente dans leurs opérations d'approvisionnement. Si les achats ont globalement retrouvé leur niveau normal, la faiblesse de la consommation sur le marché chinois a freiné la hausse des prix du jacquier.

Selon le Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Dong Thap, la région compte actuellement plus de 25 680 hectares de jacquiers, dont environ 20 500 hectares sont en production, pour un rendement estimé à 437 000 tonnes par an. La province dispose de 180 zones de culture du jacquier, couvrant environ 6 000 hectares, et de 110 installations de conditionnement destinées à l'exportation. La récolte de mai est estimée à environ 38 000 tonnes, et celle de juin à environ 30 000 tonnes.

Face à la chute brutale des prix du durian et du jacquier et aux difficultés de consommation, le Comité populaire de la province de Dong Thap a adressé une lettre au ministère de l'Agriculture et de l'Environnement pour demander son soutien et ses conseils afin de renforcer l'échantillonnage et les tests des durians et des jacquiers destinés à l'exportation.

Parallèlement, la province s'attache à trouver des solutions pour améliorer la qualité des arbres fruitiers, en mettant l'accent sur le contrôle des niveaux de cadmium, la promotion de la création de nouvelles zones de plantation et le suivi rigoureux des codes des zones de plantation.

En outre, le secteur agricole provincial conseille également aux entreprises et aux zones de matières premières de contrôler de manière proactive la qualité des zones de production liées en fonction des codes des zones de plantation; de classer les zones de matières premières en fonction du niveau de risque de résidus de cadmium afin d'élaborer des plans d'approvisionnement appropriés.

Pour les agriculteurs, il est nécessaire de respecter les bonnes pratiques agricoles, d'utiliser les engrais et les pesticides conformément aux instructions et d'éviter d'utiliser des intrants d'origine inconnue susceptibles de présenter un risque de résidus de métaux lourds.

Selon le secteur agricole, à long terme, l'amélioration de la qualité des zones d'approvisionnement en matières premières, le contrôle strict des processus de culture et l'expansion des marchés de consommation sont des solutions importantes pour que le jacquier retrouve sa valeur et aide les populations à stabiliser sa production.

Source : https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/gia-mit-lao-doc-nhieu-nha-vuon-thua-lo-20260525101832653.htm