(HG) - Ces derniers jours, le jacquier thaïlandais de première qualité, acheté directement auprès des producteurs par les négociants, s'est vendu entre 41 000 et 43 000 VND/kg. Le jacquier crème de grande taille s'est vendu à 40 000 VND/kg, le jacquier crème de petite taille à partir de 29 000 VND/kg, le jacquier tombé de grande taille à 38 000 VND/kg, le jacquier tombé de petite taille à 17 000 VND/kg, le jacquier de qualité inférieure à 11 000 VND/kg et le jacquier de marché aux alentours de 8 000 VND/kg. Ces prix ont augmenté de 1 000 à 2 000 VND/kg par rapport à la semaine dernière.
Les prix du jacquier thaïlandais sont actuellement élevés, mais l'offre est limitée.
D'après les agriculteurs, le nombre de jacquiers prêts à être récoltés est actuellement très faible, ce qui entraîne une offre limitée. Les négociants les contactent fréquemment et se rendent même dans les vergers pour inspecter et récolter les jacquiers à maturité. Malgré les techniques mises en œuvre par les agriculteurs pour échelonner les récoltes, il faudra encore plusieurs mois avant que l'offre ne redevienne abondante. Les agriculteurs espèrent que les prix du jacquier resteront stables jusqu'à la fin de l'année afin de leur assurer un revenu supplémentaire.
Texte et photos : H.TÂM
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