Aux États-Unis, les prix du bœuf ont atteint des niveaux records.

VTV.vn - Selon les dernières données du Bureau des statistiques du travail, qui fait partie du département américain du Travail, le prix moyen du bœuf haché dans le pays atteint actuellement un niveau record de 6,90 $ la livre (environ 400 000 VND le kilogramme).

Sans tenir compte des fluctuations saisonnières, le prix du bœuf haché a dépassé les 7 dollars la livre pour la première fois de son histoire. Le prix actuel a bondi de 77 % par rapport aux 3,89 dollars la livre de janvier 2020. Parallèlement, le prix moyen du steak de bœuf cru a atteint un niveau record de 13,02 dollars la livre, soit une forte hausse de 70 % depuis janvier 2020.

Le cheptel bovin américain a atteint son niveau le plus bas en 75 ans, ce qui a fait grimper les prix de la viande à des niveaux records et réduit les marges bénéficiaires des transformateurs. Le prix du bœuf est l'un des principaux facteurs de l'inflation alimentaire dans le pays.

Le président Donald Trump devait initialement signer deux décrets le 11 mai afin de réduire les droits de douane sur le bœuf importé et d'alléger la réglementation pour les éleveurs américains, dans le but de faire baisser les prix. Cependant, plus tard dans la soirée, un responsable de la Maison-Blanche a annoncé que le projet était reporté le temps de finaliser les détails.

La signature de ces décrets présidentiels vise à remédier aux problèmes d'approvisionnement à court terme sur le marché américain du bœuf en augmentant les importations et en soutenant la reconstitution du cheptel bovin national, ce qui constitue le dernier effort en date de l'administration pour lutter contre la hausse des prix à la consommation avant les élections de mi-mandat de novembre.

Les États-Unis prévoient de supprimer le système de contingents tarifaires annuels, qui entraîne de fortes hausses de droits de douane lorsque les importations dépassent les quotas, pour tous les pays exportateurs de bœuf. Cette mesure permettrait d'accroître les importations américaines à des droits de douane plus faibles.

L'administration Trump prévoit également de demander à la Small Business Administration d'accroître les prêts aux agriculteurs américains. L'automne dernier, le ministère américain de l'Agriculture a également annoncé un plan visant à assouplir la réglementation, notamment en ce qui concerne l'accès aux pâturages, afin d'augmenter l'offre.

Source : https://vtv.vn/gia-thit-bo-tai-my-tang-cao-ky-luc-100260518151038231.htm