Les prix du poivre vont-ils continuer à augmenter fortement ?

Prévisions des prix du poivre sur le marché intérieur demain.

Selon les prévisions, le prix du poivre au Vietnam demain, le 8 décembre 2024, continuera d'augmenter fortement par rapport à aujourd'hui, le 7 décembre 2024. Les prévisions tablent sur une augmentation moyenne de près de 2 000 VND/kg, pour atteindre environ 146 500 VND/kg ; de nombreuses localités connaîtront une augmentation simultanée de 2 000 VND/kg.

Aujourd'hui, 7 décembre 2024, les prix du poivre sur le marché intérieur ont augmenté par rapport à hier, le 6 décembre 2024 ; le prix moyen est de 144 600 VND/kg, avec des augmentations significatives dans de nombreuses localités.

En conséquence, aujourd'hui, 7 décembre 2024, les prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau, Dak Lak et Binh Phuoc ont tous augmenté de 1 000 VND/kg ; les prix du poivre à Dak Nong ont augmenté de 1 200 VND/kg, tandis que les prix du poivre à Gia Lai ont connu la plus forte augmentation, soit 2 000 VND/kg.

Plus précisément, le prix du poivre à Binh Phuoc et Ba Ria - Vung Tau est de 144 000 VND/kg ; à Dak Lak et Gia Lai, il est de 145 000 VND/kg ; et à Dak Nong, il est de 145 200 VND/kg. Le prix moyen du poivre aujourd’hui, 7 décembre 2024, est de 144 600 VND/kg, soit une augmentation de 1 200 VND/kg par rapport à hier, le 6 décembre 2024.

Les prévisions concernant les prix du poivre pour demain, le 8 décembre 2024, indiquent toujours une forte hausse. Photo : Phan Tuan

D'après les estimations du Département des importations et des exportations ( ministère de l'Industrie et du Commerce ), les exportations de poivre ont atteint 234 700 tonnes au cours des onze premiers mois de 2024, générant 1,22 milliard de dollars américains. Ce volume est en baisse de 4,4 %, mais la valeur a progressé de 46,5 % par rapport à la même période en 2023. Le prix moyen à l'exportation du poivre a été estimé à 5 198 dollars américains la tonne, soit une hausse de 53,3 % par rapport à la même période en 2023. Ce résultat place le poivre en tête des produits agricoles ayant enregistré la plus forte croissance des exportations au cours des onze premiers mois de l'année.

Rien qu'en novembre 2024, le prix moyen à l'exportation du poivre a atteint 6 856 dollars américains la tonne, soit une augmentation supplémentaire de 4,7 % par rapport au mois précédent et de 78,7 % par rapport à la même période en 2023. Il s'agit également du prix le plus élevé atteint depuis de nombreuses années.

Le prix du poivre a doublé par rapport à la période précédente, incitant fortement les agriculteurs à investir massivement dans sa culture. Cependant, cette culture est également confrontée à de nombreux défis, notamment le changement climatique, la multiplication des ravageurs et des maladies complexes, la concurrence d'autres cultures et la hausse des coûts de production.

Par ailleurs, les exportateurs doivent également faire face à la hausse des coûts logistiques, notamment des frais de transport et d'entreposage. Cela accroît non seulement la pression financière, mais aussi les prix des produits, réduisant ainsi la compétitivité sur le marché mondial.

Avec pour objectif d'exporter 50 000 tonnes de poivre supplémentaires au cours des deux derniers mois de 2024, la filière poivre vietnamienne devrait réaliser un chiffre d'affaires de 300 millions de dollars américains, contribuant ainsi de manière significative aux recettes totales d'exportation de l'année. Cependant, la récolte de 2025 devrait être fortement compromise par le changement climatique, ce qui pourrait prolonger la période de récolte de 1,5 à 2 mois et accentuer la pression sur l'offre face à une demande toujours élevée.

Les experts conseillent aux agriculteurs de ne pas se précipiter pour vendre ou emprunter afin de stocker le poivre, pour éviter les risques liés aux fluctuations de prix. Ils leur recommandent plutôt d'équilibrer leurs finances et de suivre de près l'évolution du marché pour choisir le moment opportun pour vendre et optimiser leurs profits.

D’ici 2025, la filière poivre et épices s’attachera à soutenir les agriculteurs, les coopératives et les entreprises afin qu’ils respectent les normes internationales de qualité et de sécurité alimentaire. Cette initiative s’inscrit dans une stratégie à long terme visant à valoriser les produits, à développer les marchés et à renforcer la position du poivre vietnamien sur le marché mondial.

Prix ​​du poivre mis à jour aujourd'hui, le 7 décembre 2024

Prévisions des prix mondiaux du poivre pour demain

Selon l'Association internationale du poivre (IPC), la mise à jour des prix mondiaux du poivre à la fin de la dernière séance de négociation a montré que le marché est resté globalement stable par rapport à la mise à jour précédente, avec seulement de légères fluctuations insignifiantes sur les marchés indonésien et malaisien.

Plus précisément, IPC a indiqué que le prix du poivre noir indonésien de Lampung s'élevait à 67 034 $US/tonne, en hausse de 0,28 % ; et celui du poivre blanc de Muntok à 9 148 $US/tonne, en hausse de 0,27 %.

Les prix du poivre noir brésilien ASTA 570 sont restés stables à 6 275 $US/tonne, soit une légère augmentation de 0,8 % ; les prix du poivre noir malaisien ASTA étaient de 8 200 $US/tonne ; et les prix du poivre blanc malaisien ASTA ont atteint 10 400 $US/tonne.

Plus précisément, le prix du poivre noir vietnamien est resté stable à 6 200 $US/tonne pour le grade de 500 g/l et à 6 500 $US/tonne pour le grade de 550 g/l ; le prix du poivre blanc est resté inchangé à 9 300 $US/tonne.

Selon les prévisions, les prix mondiaux du poivre resteront stables demain, le 8 décembre 2024, toute hausse ou baisse étant insignifiante, avec éventuellement une légère baisse sur les marchés indonésien et malaisien.

Les agriculteurs doivent faire preuve de prudence lorsqu'ils choisissent entre vendre tôt ou emprunter auprès de la banque pour stocker leur production de poivre. Photo : Le Son

Au cours des onze premiers mois de 2024, le Vietnam a exporté 235 000 tonnes de poivre, générant plus de 1,22 milliard de dollars. Les exportations devraient dépasser les 20 000 tonnes en décembre, portant la valeur totale des exportations de poivre pour l'année à près de 1,4 milliard de dollars. Ce niveau record s'explique par la hausse du prix du poivre ces dernières années, les prix ayant actuellement doublé par rapport aux années précédentes.

D’ici 2025, la filière poivre et épices continuera d’accompagner les agriculteurs, les coopératives et les entreprises dans l’amélioration de la qualité des produits et le respect des normes internationales de sécurité alimentaire. Cette démarche s’inscrit dans une stratégie à long terme visant à accroître la valeur ajoutée des produits, à développer les marchés et à renforcer la position du poivre vietnamien à l’international.

Le ministère de l'Industrie et du Commerce prévoit que la situation géopolitique mondiale, complexe et imprévisible, continuera d'affecter les exportations. Les pays développés accordent une plus grande importance au développement durable et à la sécurité des consommateurs, et mettent en place des normes et des réglementations plus strictes concernant les chaînes d'approvisionnement, les matières premières, le travail et l'environnement des produits importés.

L'élection de Donald Trump à la présidence des États-Unis devrait avoir des répercussions considérables, car ses positions intransigeantes et fortement protectionnistes pourraient accroître les barrières tarifaires et non tarifaires à l'encontre de certains produits agricoles vietnamiens.

Pour surmonter ces obstacles, il est nécessaire de s'attacher à exploiter efficacement les accords de libre-échange (ALE) existants et signés, et de mettre en œuvre de nouveaux accords afin d'élargir et de diversifier les marchés, les produits d'importation et d'exportation, ainsi que les chaînes d'approvisionnement. Il convient de renforcer l'exploitation des marchés potentiels et de privilégier les circuits d'exportation officiels.

*Les prévisions de prix du poivre ci-dessus sont données à titre indicatif uniquement ; le prix officiel sera disponible demain matin (8 décembre 2024) sur Congthuong.vn.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-mai-8122024-gia-tieu-tiep-tuc-tang-manh-363076.html