Green Connection Journey : Impressions de Tay Do

Green Connection Journey – Une émission de téléréalité diffusée à 15h45 tous les samedis et dimanches sur VTV3 – Vietnam Television, avec le soutien de PetroVietnam Gas Joint Stock Corporation (PV GAS), continue de proposer au public des images émouvantes sur la beauté du pays et du peuple vietnamiens. Chaque épisode est une aventure vers un nouveau pays, où la présentatrice Ngoc Thuy et le rappeur Double2T explorent, apprennent et relient ensemble les valeurs culturelles traditionnelles à la vie moderne.

Báo Cần Thơ•29/09/2025

Dans le dernier épisode, Green Connection Journey a emmené le public à Can Tho , une terre dont le nom évoque la douceur et la prospérité de la « capitale du Tay Do ». Cette région est réputée non seulement pour l'hospitalité de ses habitants et ses vergers luxuriants, mais aussi pour la préservation d'un patrimoine culturel et historique inestimable.

Des « joyaux » centenaires à la quintessence culinaire

La première étape à Can Tho est l'ancienne demeure de Binh Thuy, également connue comme le temple de la famille Duong, vestige national. Vieille de plus de 150 ans, cette demeure allie de manière unique le luxe de l'architecture occidentale à la quintessence de l'architecture traditionnelle vietnamienne, créant une beauté ancienne et saisissante. Chaque détail, des briques aux balustrades en passant par les motifs en céramique, dégage un espace culturel paisible, marqué par le temps. Ce lieu est non seulement une attraction touristique réputée, mais aussi le décor de nombreux films classiques.

Ancienne maison de Binh Thuy.

Après avoir quitté l'ancienne demeure, le voyage de découverte continue de transporter le public dans le riche univers culinaire de Tay Do. Selon les habitants, venir à Can Tho sans goûter au Banh Tet La Cam est une véritable erreur. Le Green Connection Journey a visité une célèbre fabrique de Banh Tet, dont le secret familial remonte à l'époque de l'arrière-grand-mère. La particularité de ce lieu réside non seulement dans sa saveur traditionnelle, mais aussi dans sa créativité. Du Banh Tet à la couleur monotone du La Cam, il existe désormais une version « multicolore », élaborée à partir de la couleur du fruit de Gac et des feuilles de Pandan. Ce changement de couleur témoigne non seulement de la flexibilité et de la créativité de la cuisine, mais aussi de la volonté de satisfaire les goûts des clients tout en préservant la saveur traditionnelle.

Le jardin des cigognes et la beauté de la culture des jardins

La découverte de Can Tho ne saurait être complète sans une destination liée à la nature fluviale : le jardin de cigognes de Bang Lang. Mme Hoa, propriétaire du jardin, a partagé avec enthousiasme l'origine du nom « Bang Lang » et la vaste superficie de ^{18 000 m²} du jardin. Dès 16 h, des volées de cigognes commencent à voler, créant un spectacle spectaculaire. En journée, des milliers de cigognes s'envolent à la recherche de nourriture, puis, au coucher du soleil, elles regagnent leurs nids, créant une symphonie naturelle. Ici, le public peut non seulement admirer des espèces de cigognes connues, comme les cigognes mouches et les cigognes poissons, mais aussi en apprendre davantage sur de nombreuses autres espèces. La beauté du jardin de cigognes de Bang Lang réside non seulement dans son paysage, mais aussi dans l'harmonie entre l'homme et la nature, une caractéristique culturelle typique de la région du delta du fleuve.

Jardin des cigognes de Bang Lang.

À la fin de la découverte de Can Tho, le programme a conduit le public au marché nocturne animé. De délicieux plats à base de fruits du jardin ont été transformés en soupes sucrées, smoothies ou plats composés, tous aux saveurs typiques du pays du « riz blanc et de l'eau claire ». Les participants ont apprécié les gâteaux de palme aux couleurs uniques, et surtout le jus de palme frais.

Le Voyage Green Connection a démontré que Can Tho n'est pas seulement une destination touristique, mais aussi un trésor inestimable de culture, de gastronomie et de nature. Chaque destination, chaque histoire, suscite une profonde émotion face à la beauté du pays et de ses habitants. Continuez à regarder l'émission pour découvrir d'autres voyages enrichissants et transmettre des valeurs positives à la communauté.

Source : https://baocantho.com.vn/hanh-trinh-ket-noi-xanh-an-tuong-tay-do-a191501.html