Foire de printemps 2026 :

Bien qu'elle ait ouvert ses portes récemment, la Foire de Printemps 2026 est rapidement devenue un lieu de shopping incontournable pour les habitants de Hanoï.

Un grand nombre de personnes venues d'Hanoï et des provinces environnantes se sont rendues à la Foire du Printemps pour faire leurs achats. Photo : Nam Nguyen

À cette occasion, les commerçants et les entreprises locales ont proposé de nombreuses spécialités régionales à la foire afin de répondre aux besoins des Hanoïens en matière de shopping pour le Têt. En particulier, plusieurs coopératives ont réalisé des ventes exceptionnelles dès la première journée. Nombreux sont ceux qui ont confié avoir fait leurs achats pour tout le Têt en un seul après-midi à la foire.

Les produits agricoles d'origine clairement identifiée sont privilégiés par de nombreux consommateurs de la capitale. Photo : Nam Nguyen

Au stand de la Coopérative d'agriculture verte Luc Ngan (Bac Ninh), l'ambiance était très animée. M. Nguyen Van Bien, représentant de la coopérative, a indiqué que celle-ci proposait des produits typiques tels que des pommes, des oranges, des mandarines, des goyaves, des mangues séchées, des nems de Bui et des gâteaux de riz gluant « Bonheur ».

« Le point fort de ces produits est qu'ils sont fabriqués de manière sûre, conformément aux normes VietGAP, ce qui garantit leur qualité et permet aux consommateurs d'avoir l'esprit tranquille et de ne pas s'inquiéter des résidus de pesticides », a expliqué M. Bien.

Durant la foire, les produits de la coopérative ont été vendus à prix réduits par rapport aux jours ordinaires et ont été très bien accueillis par les clients.

Après seulement deux jours de foire, le stand avait déjà engrangé plus de dix millions de dongs de recettes. M. Bien prévoit que si le nombre de visiteurs continue d'augmenter dans les prochains jours, le chiffre d'affaires total de la foire pourrait être encore plus important, ce qui permettrait de proposer plus facilement des produits agricoles sains aux consommateurs de la capitale.

Il suffit de faire un seul tour pour acheter tout le nécessaire pour le Têt (Nouvel An lunaire). Photo : Nam Nguyen

De même, la coopérative Tan Viet A ( Cao Bang ) a également enregistré un nombre stable de clients dès son ouverture. La coopérative propose des produits secs pratiques pour les fêtes du Têt, tels que des vermicelles au gingembre rouge, des pousses de bambou, des champignons noirs et des champignons shiitake.

Le vermicelle Tan Viet A, produit phare de la coopérative, est notamment fabriqué à partir de pur marante rouge cultivée à Cao Bang. Selon Mme Dao Thi Thuy Linh, représentante de la coopérative, les ventes ont été très bonnes durant les deux premiers jours. On s'attend à ce que le nombre de clients augmente encore dans les prochains jours, et plus particulièrement à l'approche du Têt (Nouvel An lunaire).

L'un des points forts de cette édition est la présence des thés haut de gamme de Thai Minh Import-Export Trading Co., Ltd. ( Thai Nguyen ). L'entreprise présente des thés verts d'exception de Thai Nguyen, des coffrets cadeaux pour le Têt et divers thés fleuris, parfaits pour offrir ou se faire plaisir pendant les fêtes de fin d'année.

Au-delà de son souci du goût, cette entreprise est également un chef de file en matière de protection des consommateurs grâce à sa technologie exclusive de scellage inviolable, protégée au Vietnam, aux États-Unis et dans 27 pays de l'UE.

Selon Mme Tran Thi Phuong Thao, directrice de l'entreprise, la gamme de thés verts Thai Minh se décline en plusieurs segments, du plus abordable au plus haut de gamme. La gamme standard, adaptée à une consommation quotidienne, est proposée entre 300 000 et 600 000 VND/kg. Les thés haut de gamme, comme le thé premium, coûtent environ 5 millions de VND/kg, tandis que le thé artisanal infusé au lotus – produit phare de l'entreprise – peut atteindre 7,5 millions de VND/kg.

Bien que certaines coopératives, comme celle de gâteaux de riz gluant de Bac Kan, aient connu un démarrage plus lent le premier matin, leur représentante, Mme Loc Thi Hanh, restait optimiste : « C’est une excellente occasion de rapprocher les saucisses, la viande fumée et les gâteaux traditionnels des hauts plateaux du marché de Hanoï. Nous prévoyons une forte augmentation du pouvoir d’achat dans les jours précédant le Têt. »

L'attrait de la foire réside dans la qualité et la transparence des produits. Mme Nguyen Thi Hoan (quartier de Long Bien) témoigne : « J'ai une grande confiance car l'origine des produits est clairement indiquée et nombre d'entre eux répondent aux normes de l'OCOP. Les prix sont raisonnables ; une seule visite à la foire me suffit pour acheter tout ce dont j'ai besoin pour le Têt. »

Les organisateurs ont mis des paniers à la disposition des clients. Photo : Nam Nguyen

Grâce à son organisation rigoureuse, à la diversité de ses stands et à son processus de contrôle qualité strict, la Foire de printemps 2026 aide non seulement les coopératives et les entreprises locales à étendre leurs marchés, mais offre également un espace de shopping sûr et pratique aux habitants de Hanoï à l'approche du Nouvel An lunaire du Cheval.

Source : https://hanoimoi.vn/hoi-cho-mua-xuan-2026-nong-san-sach-hut-khach-thu-do-732303.html