La renaissance de la culture du mûrier dans la région de Quang Nam sous la dynastie Tay Son.

Il y a plus de deux siècles, l'industrie de la sériciculture dans la province de Quang Nam a traversé une période difficile. La renaissance de cet artisanat traditionnel n'a été possible que grâce aux efforts extraordinaires de la population et aux politiques de soutien opportunes de la dynastie Tay Son.

Cet endroit était autrefois une vaste mûrière dans le village de Truong An (commune de Ha Nha, Da Nang ). Photo : VT

Champ de bataille

À partir du XVIIe siècle, avec la formation et le développement de la citadelle de Thanh Chiem, Quang Nam devint le « royaume » de l'élevage du ver à soie à Dang Trong, avec des villages célèbres tels que Ma Chau, Giao Thuy, Dong Yen, Phu Bong... où « les hommes plantaient des mûriers, les femmes tissaient la soie ».

Selon le chercheur Nguyen Phuoc Tuong, sous la dynastie Nguyen, les agriculteurs de la province de Quang Nam ont combiné le savoir-faire de leurs ancêtres du Nord avec les techniques de culture du mûrier et d'élevage du ver à soie des Champa, ainsi qu'avec les secrets du tissage de la soie des Minh Huong. De ce fait, les produits de soie de Quang Nam étaient d'une qualité équivalente à celle de la Chine de l'époque.

Cependant, à la fin du XVIIIe siècle, la province de Quang Nam devint un champ de bataille, une zone âprement disputée entre les dynasties Nguyen, Trinh et Tay Son. Après la guerre, la situation socio -économique était chaotique et complexe. La population, déjà accablée par des impôts et des taxes élevés sous le règne des seigneurs Nguyen, fut encore davantage accablée par les conséquences de la guerre, des maladies et des catastrophes naturelles. Les mûriers furent abandonnés, en partie à cause des déplacements de population et en partie parce que les animaux sauvages (tels que les éléphants, les tigres et les loups) descendaient des montagnes vers les plaines et les ravageaient.

La zone de culture du mûrier du village de Truong An (aujourd'hui rattachée à la commune de Ha Nha, dans la ville de Da Nang) a également connu une situation similaire. Autrefois réputée pour sa fertilité le long de la rivière Vu Gia, l'ensemble des mûriers s'est transformé en seulement six ans en une zone semi-montagneuse sauvage et dangereuse, une situation véritablement catastrophique.

Politiques pour relancer la région productrice de mûriers.

Face à l'instabilité agricole , le gouvernement Tay Son sous le roi Thai Duc (Nguyen Nhac) a rapidement mis en place de nombreuses politiques positives pour encourager les agriculteurs à récupérer et à restaurer les terres, et à reprendre rapidement la production.

Dans son article intitulé « L’empreinte de la dynastie Tay Son à travers des documents de villages et de clans de la province de Quang Nam », le Dr Tran Dinh Hang explique que l’État a mis en place un mécanisme de « mise en valeur des terres ». Ce mécanisme permettait aux populations de s’enregistrer pour cultiver des terres arides et de bénéficier d’un traitement préférentiel temporaire : aucune taxe n’était due pendant les trois années de mise en valeur. Ce n’est qu’après l’obtention de récoltes stables que les personnes pouvaient procéder à l’enregistrement foncier et au paiement des taxes. Parallèlement, un mécanisme de « premier droit » existait : celui qui avait défriché la terre en premier en avait le droit de la cultiver.

L'État a également rétabli en urgence les cadastres, en donnant la priorité au remesurage et à la nouvelle déclaration de chaque mètre carré de terre abandonnée afin de la remettre en culture. Les mûriers étaient gérés avec une extrême rigueur : toute fausse déclaration ou omission, même d'un seul mètre carré, entraînait la confiscation de tous les biens et la peine de mort. Un système fiscal spécifique, la « taxe sur la culture du mûrier », était même en vigueur. Les mûriers étaient taxés en fonction de la superficie déclarée, certains endroits prélevant 1 quan par acre.

Giao Thuy (Dai Loc, Quang Nam) figurait dans une publicité faisant la promotion de la marque de soie L. Delignon dans le magazine Le Courrier Colonial illustré, numéro daté du 15 décembre 1928. Photo : Matériel d'archives.

Les politiques de promotion agricole de la dynastie Tay Son ont constitué un levier important, encourageant certains agriculteurs dévoués et compétents de Quang Nam à solliciter audacieusement des investissements pour la reconstruction des zones de culture du mûrier.

L'article susmentionné du Dr Tran Dinh Hang fournit des informations très intéressantes : selon le registre généalogique de la famille Mai, compilé en la 7e année de Thanh Thai (1895), Mai The Nghi, du village de Truong An, qui avait occupé la fonction de Cai Hop en la 4e année de Thai Duc (1781), a déposé une requête pour récupérer des terres. Avec l'approbation du gouvernement de Tay Son, il a rassemblé des hommes, rassemblant les villageois restants de Truong An ou ceux récemment revenus, afin d'organiser la remise en culture systématique et en profondeur de la zone de culture du mûrier.

Grâce aux efforts exceptionnels de M. Mai Thế Nghị et des villageois, conjugués aux politiques agricoles favorables de la dynastie Tây Sơn, la mûrière de Trường An, qui n'était plus que de 1,2 hectare et avait été abandonnée, se transforma peu à peu en une vaste étendue verdoyante sur les plaines alluviales bordant la rivière Vu Gia. L'élevage du ver à soie connut également un essor spectaculaire, retrouvant son niveau d'avant-guerre. Cette réussite constitua la pierre angulaire du redressement et du développement économique stable de la région située en aval de la rivière Vu Gia.

Notamment, depuis sa fondation sous la dynastie Tay Son, la superficie cultivée en mûriers à Truong An s'est étendue à plus de 107 acres sous le règne de Gia Long (d'après le registre foncier de la dynastie Nguyen compilé en 1812). Non seulement à Truong An, mais aussi dans la province de Quang Nam, l'industrie de la soie a prospéré, comme en témoigne une image poétique encore présente dans une chanson populaire : « Les vers à soie de Dai Loc filent leur soie / Les mûriers de Dai Loc se devinent au bord de la rivière / Oh, la jeune fille qui vend des kakis et des roses / En traversant Dai Loc, la vue des vers à soie est source de nostalgie. »

Lorsque les colonisateurs français imposèrent leur domination au Vietnam, les vers à soie de la province de Quang Nam attirèrent rapidement l'attention des investisseurs étrangers. En 1903, la société Delignon, appartenant à Lucien Delignon et Camille Paris, qui possédait une usine de filage et de tissage de la soie à Phu Phong (Binh Dinh), rechercha le village de Giao Thuy (Dai Loc, Quang Nam) – situé sur la rive nord de la rivière Thu Bon, au cœur du vaste triangle de culture du mûrier et d'élevage du ver à soie : Dai Loc – Dien Ban – Duy Xuyen – afin d'acquérir des terres, de construire une usine, d'y installer des machines modernes et d'établir un atelier de filage et de traitement des cocons, communément appelé par les habitants de Quang Nam « l'atelier de filage de la soie de Giao Thuy ». La société construisit également une route reliant Giao Thuy aux zones voisines pour le transport des marchandises.

Avec ses 100 bobineuses et plus de 300 ouvriers, l'atelier de dévidage de soie « Giao Thuy » utilise le dévidage mécanique, contrairement à la méthode manuelle traditionnelle employée localement. Ce procédé garantit des fils de soie de Quang Nam uniformes et brillants, conformes aux normes d'exportation vers la France, et approvisionne Lyon, la capitale européenne de la soie, en matières premières.

Ne s'arrêtant pas au dévidage de la soie, le 1er mai 1929, la société Delignon inaugura également la filature de Giao Thuy avec la participation du commissaire résident du Centre du Vietnam, Jabouille, et du commissaire résident de Quang Nam, Colombo.

Source : https://baodanang.vn/hoi-sinh-vung-dau-tam-xu-quang-thoi-tay-son-3337823.html