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Instructions pour détoxifier le corps après le Têt ?

Báo Kinh tế và Đô thịBáo Kinh tế và Đô thị04/02/2025


Buvez de l'eau correctement

Boire de l'eau est également un moyen de détoxifier l'organisme. Pour cela, il est conseillé de boire de l'eau le matin au réveil, puis d'attendre environ 45 minutes avant de manger. Cette méthode simple favorise le processus de détoxification du corps. Il est également recommandé de fractionner sa consommation d'eau et de boire plusieurs fois par jour.

Photo d'illustration. (Source de la photo : Internet)
Photo d'illustration. (Source de la photo : Internet)

Mangez beaucoup de plats à base de pommes de terre

La prise de poids est un problème courant après le Têt. En effet, on a souvent tendance à négliger son poids. Pourtant, après les fêtes, il est conseillé de consommer davantage d'aliments complets pour favoriser le transit intestinal et l'élimination des déchets.

Autrefois, la patate douce, le taro, l'igname, la racine de lotus, etc., étaient souvent utilisés comme aliments principaux pour préparer les plats du Têt. Bien que les conditions de vie se soient améliorées, il est toujours nécessaire d'inclure, en quantité appropriée, des aliments à base de pommes de terre dans notre alimentation.

Le riz, les nouilles et autres aliments à base de farine de riz raffinée sont faciles à digérer, mais leur valeur nutritionnelle est relativement simple et peut facilement perturber la glycémie.

Par ailleurs, les pommes de terre sont riches en fibres et possèdent une valeur nutritive complète. Elles contiennent non seulement la quantité de sucre nécessaire à l'organisme, mais sont également riches en vitamines et minéraux, contribuant ainsi à prolonger la sensation de satiété tout en ralentissant l'absorption du sucre par le corps.

Après le Têt, consommer correctement des plats à base de pommes de terre peut contribuer à améliorer la motilité de l'estomac et à optimiser la digestion.

Faites le plein de fruits et légumes frais

Bien que la qualité de vie des gens se soit améliorée, ils n'arrivent toujours pas à changer leurs habitudes alimentaires, notamment leur consommation excessive de poisson et de viande pendant le Têt et les jours fériés, ce qui entraîne une consommation insuffisante de fruits et légumes, un ralentissement du métabolisme et l'apparition d'acné, de constipation et d'autres problèmes de santé.

Augmenter sa consommation de légumes verts à feuilles et de fruits frais de manière appropriée peut combler les carences nutritionnelles et assurer un équilibre nutritionnel.

Les vitamines, minéraux et oligo-éléments présents dans les fruits et légumes frais sont essentiels. Après le Têt, il est conseillé de consommer une quantité appropriée de fruits et légumes détoxifiants tels que courges, champignons noirs, tomates, concombres, céleri, algues, pommes, fraises, figues, etc.

Buvez du thé avec modération

En réalité, plus vous consommez de viande, plus vous devriez boire de thé. Car une consommation accrue de thé peut éliminer le mucus, favoriser la digestion et prévenir l'accumulation de graisse. Pour les personnes qui veillent tard, le thé peut également hydrater la peau et procurer une sensation de calme et d'énergie.

Par temps froid, il est important de choisir le bon type de thé pour préserver sa santé et bénéficier de ses effets détoxifiants.

Il est également conseillé de suivre quelques règles lorsqu'on boit du thé pendant le Têt. Évitez d'en boire l'estomac vide, car cela surcharge le système digestif. Ne consommez pas de thé fort si vous veillez tard afin de ne pas perturber votre sommeil ; les enfants et les personnes âgées devraient privilégier un thé léger.

Certains aliments qui favorisent la détoxification du foie

Nourriture cyan

Selon la théorie des cinq éléments de la médecine traditionnelle, le foie est associé à la couleur bleue. Par conséquent, les aliments bleu-vert apaisent le foie, régulent le Qi, favorisent sa détoxification et contribuent à réduire la dépression et à apaiser les émotions.

Les spécialistes de la médecine traditionnelle recommandent d'utiliser des mandarines vertes ou des citrons, d'en presser le jus et de le boire directement.

figues

Grâce à leur teneur en acides organiques et en enzymes aigres-douces, les figues ont pour effet de protéger le foie, de détoxifier, de rafraîchir, d'hydrater les intestins, de réduire la production de sébum, de favoriser la digestion et d'aider le foie à se détoxifier.

Carotte

La carotte est un aliment efficace pour éliminer le mercure. Sa grande teneur en pectine permet de se lier au mercure, réduisant ainsi la concentration d'ions mercure dans le sang et accélérant son élimination et la détoxification du foie.

Ail

Son goût piquant et sucré, ainsi que ses propriétés réchauffantes, contribuent à réchauffer l'estomac, à faciliter la digestion et à réguler le qi. Elle contient un ingrédient particulier, l'oligo-élément sélénium, qui allège efficacement la charge de détoxification du foie en participant au métabolisme sanguin et à l'élimination des toxines.

Oignon

Les oignons contiennent de l'alliine et du thiol, qui peuvent dissoudre les caillots sanguins. Les aliments frits et les aliments riches en matières grasses augmentent le taux de lipides dans le sang ; consommer des oignons contribue donc à éliminer l'excès de graisse de l'organisme.

Champignon

Les champignons sont un aliment très apprécié ; ils contiennent une substance gélatineuse qui absorbe la poussière, les impuretés et autres résidus intestinaux et les élimine de l’organisme. Les fibres qu’ils renferment procurent une sensation de satiété rapide, réduisant ainsi les fringales. De plus, le bêta-glucane contribue à limiter l’absorption du sucre et la production d’insuline, à abaisser le taux de cholestérol sanguin, à prévenir l’obésité et le risque d’hyperlipidémie.



Source : https://kinhtedothi.vn/huong-dan-cach-thai-doc-co-the-sau-tet.html

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