Une nouvelle orientation pour la culture du sésame.

Alors que les prix du riz fluctuent constamment, le modèle de rotation des cultures 2 riz - 1 sésame ouvre des perspectives, contribuant à aider les agriculteurs du quartier de My Thoi à augmenter leurs revenus et à stabiliser leur vie.

Des responsables agricoles visitent une ferme modèle de culture du sésame dans le quartier de My Thoi. Photo : Nguyen Hung

Pendant de nombreuses années, le riz a été la principale culture du quartier de My Thoi. Cependant, face à la hausse des coûts de production, à l'instabilité des prix du riz et à la baisse des profits, de nombreux ménages ont été contraints de revoir leurs pratiques agricoles. Dans le hameau de Thoi An A, au sein du même quartier, les agriculteurs se sont tournés vers la culture du sésame. D'abord pratiquée sur de petites parcelles dispersées, la culture s'est progressivement étendue pour former une zone de production concentrée, créant ainsi des conditions favorables à l'application des techniques agricoles modernes et à la mécanisation. Actuellement, le quartier de My Thoi compte une quinzaine de ménages cultivant du sésame sur une superficie totale de près de 40 hectares.

Concernant le développement de ce modèle, de nombreux habitants considèrent M. Mai Tan Phuoc, résidant au hameau de Thoi An A, comme l'un des pionniers de la culture du sésame dans la région. Ayant pris conscience du potentiel du sésame après avoir suivi des formations organisées par le secteur agricole, M. Phuoc a commencé par planter quelques hectares, puis a progressivement étendu la surface cultivée, tout en encourageant activement les autres villageois à participer à la production. Selon M. Phuoc, le sésame a une valeur économique et contribue à améliorer les terres agricoles. Après chaque récolte de riz, la rotation des cultures avec le sésame permet de réduire l'acidité du sol et crée des conditions favorables à la croissance de la culture de riz suivante. Il s'agit d'une approche de production durable, qui accroît la productivité tout en contribuant à la préservation des ressources en terres agricoles.

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Après la récolte du riz d'hiver-printemps, M. Nguyen Van Tam, également habitant du hameau de Thoi An A, a semé avec audace plus de 1,2 hectare de sésame. Fort de plusieurs années d'expérience dans la culture du sésame, il a acquis un savoir-faire précieux et est devenu plus proactif dans le processus de production. M. Tam explique : « Le sésame est une culture facile à cultiver, qui demande peu d'entretien et dont le cycle de croissance est court, seulement 70 à 75 jours avant la récolte. Contrairement au riz, le sésame est peu gourmand en eau, puisant principalement dans l'humidité naturelle du sol, ce qui réduit considérablement les coûts de production. De plus, il est moins sensible aux ravageurs et aux maladies et est facile à maîtriser. »

Grâce à de bonnes techniques de culture du sésame, depuis la sélection des semences et la préparation du sol jusqu'au suivi des parcelles, la famille de M. Tam a maintenu des rendements stables ces dernières années. En moyenne, chaque hectare produit entre 140 et 160 kg de sésame. Avec un prix de vente de 60 000 à 70 000 VND/kg, la récolte de cette année a généré des revenus substantiels, renforçant l'enthousiasme et la confiance de nombreux agriculteurs dans ce modèle.

M. Tran Quang Khai, habitant du quartier de My Thoi, a également opté pour le sésame en rotation sur les rizières familiales. Selon lui, le sésame est une culture relativement facile à cultiver, peu sensible aux ravageurs et aux maladies, et particulièrement adaptée aux régions où les ressources en eau sont de plus en plus limitées. M. Khai estime que le rendement reste fortement tributaire des conditions météorologiques. Les années favorables, le rendement et les bénéfices du sésame sont nettement supérieurs à ceux de la riziculture. En revanche, en cas de conditions climatiques défavorables, le rendement peut diminuer. Toutefois, fort de son expérience, il affirme que cette culture constitue une voie pertinente pour assurer un revenu stable à sa famille. Les échanges d'expériences entre agriculteurs locaux contribuent également à l'amélioration du rendement.

Selon Mme Vuong Mai Trinh, présidente du Comité populaire du quartier de My Thoi, autrefois, la plupart des habitants pratiquaient une agriculture traditionnelle, ce qui engendrait une faible rentabilité et des revenus instables, vulnérables aux aléas climatiques, aux maladies et aux fluctuations du marché. Ces dernières années, de nombreux agriculteurs ont adopté avec audace des systèmes de culture adaptés aux conditions locales et ont activement mis en œuvre les progrès scientifiques et techniques, contribuant ainsi à l'augmentation de leurs revenus et à l'amélioration de leur niveau de vie.

Dans les rizières en pleine transformation de My Thoi, le modèle de culture alternant deux récoltes de riz et une récolte de sésame démontre progressivement son efficacité économique durable. Non seulement il permet aux agriculteurs d'accroître leurs revenus sur une même surface, mais ce modèle ouvre également la voie à un développement agricole adapté aux fluctuations du marché et aux aléas climatiques.

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NGUYEN HUNG

Source : https://baoangiang.com.vn/huong-di-moi-tu-cay-me-a488418.html