L'Indonésie établit un record historique en matière de réserves de riz.

L'Indonésie détient actuellement ses plus importantes réserves de riz de l'histoire, le pays poursuivant une stratégie d'autosuffisance alimentaire et de renforcement de sa capacité à stabiliser le marché intérieur.

Selon le correspondant de l'agence de presse vietnamienne à Jakarta, Ahmad Rizal Ramdhani, directeur général de l'Agence nationale indonésienne de logistique (Bulog), a déclaré le 25 mai que les réserves nationales de riz ont désormais atteint environ 5,36 millions de tonnes, soit le niveau le plus élevé jamais enregistré dans ce pays d'Asie du Sud-Est.

M. Ramdhani a déclaré que la capacité de stockage de Bulog a maintenant été portée à environ 6,2 millions de tonnes et continuera d'augmenter dans un avenir proche pour répondre à la production nationale croissante de riz.

Il a souligné : « En achetant la production nationale, nous assurons non seulement l'approvisionnement national en riz, mais nous contribuons également au maintien de la stabilité des prix pour les agriculteurs et les consommateurs. »

Selon Bulog, l'agence a acheté environ 2,8 millions de tonnes de riz sur son objectif de 4 millions de tonnes pour 2026. Ce résultat témoigne des efforts déployés par l'Indonésie pour renforcer ses réserves stratégiques tout en soutenant la production des agriculteurs nationaux.

Les autorités indonésiennes affirment que Bulog exploite actuellement un vaste réseau d'infrastructures à l'échelle nationale, comprenant des systèmes d'entreposage, des réseaux logistiques et des installations de transformation du riz après récolte.

M. Ramdhani a souligné que la réalisation d'une autosuffisance alimentaire à long terme dépend non seulement du volume de production, mais nécessite également la capacité d'absorber les produits agricoles, de maintenir des réserves stratégiques, de moderniser les infrastructures post-récolte et de garantir la disponibilité des aliments à des prix raisonnables.

Il a déclaré : « La sécurité alimentaire durable exige une collaboration interdisciplinaire, dans laquelle les universités jouent un rôle crucial en tant que centres de recherche, d'innovation et de développement de nouvelles idées. »

L'Indonésie promeut depuis peu de manière constante des politiques visant à accroître la production agricole et à renforcer la sécurité alimentaire, face aux risques persistants de perturbations de l'approvisionnement et de fluctuations des prix alimentaires mondiaux dans de nombreux pays.

(VNA/Vietnam+)

Source : https://www.vietnamplus.vn/indonesia-lap-ky-luc-du-tru-gao-cao-nhat-lich-su-post1112481.vnp