Le porc ne manque pas pendant le Têt.

Suite à l'épidémie de peste porcine africaine (PPA) de juillet, la situation sanitaire nationale s'est améliorée depuis début août. Cependant, dans 32 provinces et villes, le délai de 21 jours écoulé depuis le dernier foyer n'est pas encore écoulé, et le risque de résurgence de la maladie demeure. Afin de garantir un approvisionnement alimentaire suffisant pour le marché de fin d'année, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a demandé aux autorités locales de reconstituer d'urgence leurs troupeaux, sous certaines conditions.

Les autorités locales reconstituent d'urgence les troupeaux.

À Hanoï , la peste porcine africaine (PPA) a entraîné l'abattage de plus de 10 000 porcs. Le Comité populaire de Hanoï a émis une directive exigeant le confinement, la désinfection et le contrôle du transport, stipulant que seules les installations respectant les exigences de biosécurité, ayant effectué une quarantaine de 21 jours et certifiées par les autorités vétérinaires, sont autorisées à reconstituer leurs troupeaux.

Le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Phung Duc Tien, et sa délégation ont inspecté le programme de repeuplement porcin dans la province de Phu Tho .

Dans les régions montagneuses et de moyenne altitude du nord, de nombreuses localités comme Phu Tho, Cao Bang et Lao Cai reconstituent d'urgence leurs troupeaux. Cependant, les autorités vétérinaires insistent sur le contrôle des maladies et interdisent l'importation de nouveaux porcs non testés négatifs. Certaines communes de la province de Lao Cai ont dépassé le seuil des 21 jours et les autorités se préparent à une reconstitution contrôlée de leurs troupeaux.

Au centre du Vietnam, les autorités de la province de Nghệ An ont décrété que « le réapprovisionnement ne doit être effectué qu'après confirmation vétérinaire ». En août, le Comité populaire de la province de Quảng Ngệi a publié un guide détaillé : les éleveurs doivent laisser leurs porcheries vides pendant au moins 30 jours, les désinfecter entièrement, obtenir des résultats de tests négatifs et une confirmation vétérinaire avant d'importer des porcs reproducteurs. Cette réglementation est appliquée uniformément et constitue le fondement de la sécurité sanitaire des élevages porcins en fin d'année.

Parallèlement, dans le Sud-Est du pays, principal centre d'élevage, la province de Dong Nai a mis en place un plan visant à standardiser les conditions de reconstitution des troupeaux selon un modèle de biosécurité, afin de maintenir la stabilité du cheptel total et d'assurer l'approvisionnement de Hô Chi Minh-Ville et de ses environs pour le reste de l'année. Dans le delta du Mékong, la province d'An Giang exige également de maîtriser la maladie et de maintenir la stabilité du cheptel total pour répondre aux besoins de la haute saison en fin d'année, évitant ainsi les ruptures d'approvisionnement pendant les fêtes et le Têt (Nouvel An lunaire).

Garantir l'approvisionnement alimentaire

Le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Phung Duc Tien, a déclaré que la peste porcine africaine (PPA) avait eu un impact considérable. En 2020, la maladie a entraîné l'abattage de près de 9 millions de porcs. Actuellement, le secteur de la pêche n'est pas particulièrement touché, mais le secteur de l'élevage doit se redresser d'urgence après l'épidémie et les inondations. « À quatre mois de la fin de l'année, la demande alimentaire va fortement augmenter, notamment à Noël, au Nouvel An et au Nouvel An lunaire. Le ministère a chargé le Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire d'organiser une réunion avec les autorités locales afin de reconstituer au plus vite les troupeaux », a précisé le vice-ministre Phung Duc Tien.

Le directeur adjoint du Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire, Phan Quang Minh, a précisé que la peste porcine africaine (PPA) était apparue sporadiquement en début d'année, avant de connaître une forte recrudescence en juillet. Depuis août, la maladie est en régression. Actuellement, deux provinces n'ont enregistré aucune réapparition de la maladie depuis 21 jours, et six provinces comptent moins de dix communes touchées. L'abandon des carcasses de porcs malades dans l'environnement a cessé dans de nombreuses localités, et la situation n'est plus aussi critique qu'auparavant grâce à des mesures de contrôle strictes.

Bien que l'épidémie se soit temporairement résorbée, le risque de résurgence persiste en raison des tempêtes dans les régions du Nord et du Centre, ainsi que de l'émergence d'une souche virale hybride (recombinante) (d'après le journal SGGP). M. Phan Quang Minh a toutefois affirmé que les vaccins en circulation depuis 2019 restent efficaces contre cette souche, mais que la vigilance demeure. Le vice-ministre Phung Duc Tien a averti que les installations ayant maîtrisé l'épidémie et contrôlé l'élimination des carcasses de porcs dans l'environnement doivent poursuivre les opérations de désinfection et de stérilisation, car le pathogène est toujours présent.

L’épidémie n’ayant pas été totalement éradiquée, le ministère de l’Agriculture et de l’Environnement a mis en place un programme de « réintroduction conditionnelle », lié à la création de zones et d’installations indemnes de maladies. Fin août 2025, le pays comptait 3 780 zones et installations reconnues comme indemnes de maladies.

Le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement a également demandé des mesures de contrôle sanitaire dans les abattoirs artisanaux ne garantissant pas la sécurité alimentaire. Hanoï a prévu de lutter résolument contre les abattoirs non agréés et de contrôler les marchés illégaux et temporaires jusqu'à fin 2025. Face au nouveau défi que représentent les souches hybrides du virus, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a enjoint les fabricants de vaccins de poursuivre leur collaboration avec leurs partenaires internationaux afin de développer des traitements adaptés, permettant ainsi de prévenir la réapparition de la maladie et son impact sur le cheptel porcin en fin d'année, sachant que le porc représente actuellement entre 61 % et 65 % de l'alimentation nationale.

ANGE

Source : https://www.sggp.org.vn/khong-de-thieu-thit-heo-dip-tet-post811836.html