Tous les aliments importés ne sont pas soumis à un contrôle strict.

Conformément au décret 46, seuls les produits répondant aux normes techniques en matière de qualité et de sécurité sont soumis à l'enregistrement obligatoire des déclarations de conformité.

Aperçu de la conférence de mise en œuvre de la résolution 66.13 et du décret 46 au ministère de la Santé le 2 février - Photo : Tran Minh

Lors de la conférence guidant la mise en œuvre de la résolution 66.13 et du décret 46 du gouvernement sur la gestion de la sécurité alimentaire, le vice-ministre de la Santé , Do Xuan Tuyen, a souligné que la nouvelle politique est fondée sur une approche « ouverte », créant un maximum de commodité pour les entreprises.

« Toutefois, si les agents chargés de l’application de la loi ne lisent pas attentivement ou ne comprennent pas correctement la réglementation, cela peut tout de même entraîner des blocages et de la confusion lors de sa mise en œuvre », a déclaré le sous-ministre de la Santé.

Selon M. Tuyen, le décret n° 46 a été promulgué dans l’optique de réduire les contrôles préalables et d’accroître les contrôles a posteriori, privilégiant une gestion fondée sur les normes, les réglementations et la responsabilité des entreprises en matière de conformité. Toutefois, une compréhension incomplète ou une application mécanique peuvent engendrer des difficultés.

Quels produits alimentaires nécessitent une déclaration de conformité ?

L'une des nouveautés qui suscite des inquiétudes chez de nombreuses entreprises est l'obligation de déclaration de conformité pour certains produits. Le sous-ministre de la Santé a affirmé que tous les produits alimentaires n'ont pas besoin d'être déclarés conformes.

Conformément au décret 46, seuls les produits répondant aux normes techniques en matière de qualité et de sécurité sont soumis à l'enregistrement obligatoire des déclarations de conformité.

Plus précisément, les groupes de produits qui doivent déclarer leur conformité comprennent les aliments transformés et préemballés ; les additifs alimentaires ; les auxiliaires technologiques alimentaires ; les ustensiles et matériaux qui contiennent des aliments ou entrent en contact direct avec ceux-ci ; et les emballages qui contiennent des aliments ou entrent en contact direct avec ceux-ci.

Pour les produits qui ne disposent pas encore de normes techniques nationales spécifiques, les entreprises ne sont pas tenues de déclarer la conformité, mais doivent seulement fournir des preuves scientifiques , des certificats de quarantaine ou des résultats de tests, selon les besoins.

Pour préciser sa pensée concernant la déclaration de conformité, M. Chu Quoc Thinh a indiqué que, conformément au décret 46, l'enregistrement de la déclaration de conformité est effectué de manière à simplifier les procédures, mais exige toujours une base technique complète pour garantir la sécurité alimentaire.

Les entreprises doivent préparer un ensemble de documents, comprenant une déclaration de conformité selon le formulaire prescrit ; et les résultats de la certification de conformité délivrée par un organisme de certification accrédité.

Si les résultats ont déjà été intégrés à la base de données nationale, l'entreprise n'a pas besoin de soumettre une nouvelle copie papier. Une procuration du propriétaire de l'établissement de fabrication ou du produit (le cas échéant), contenant toutes les informations requises, est nécessaire.

Les documents peuvent être soumis sous forme de copies certifiées conformes ou de copies électroniques certifiées conformes. Les entreprises peuvent soumettre leurs documents d'enregistrement de déclaration de conformité en ligne, par courrier ou en personne auprès de l'organisme de gestion étatique désigné par le Comité populaire provincial.

Dans les 10 jours suivant la réception de la demande, l'autorité compétente est chargée de publier le nom de l'entreprise et du produit approuvé sur le portail électronique de l'unité et du Comité populaire provincial.

La déclaration de conformité est valable trois ans à compter de sa réception. Passé ce délai, si l'entreprise poursuit son activité de production et de commercialisation, elle doit procéder à un nouvel examen et à une nouvelle déclaration de conformité.

Pendant la période de validité de cette déclaration, si des modifications surviennent concernant les réglementations techniques, les normes ou les produits, l'entreprise doit se mettre à jour et se conformer à la réglementation en vigueur.

Aliments importés : il existe 3 méthodes d’inspection.

Concernant les inspections d'État sur la sécurité alimentaire des produits importés, une question qui a suscité beaucoup d'inquiétude récemment, M. Tuyen a suggéré que les localités étudient attentivement le chapitre V du décret 46.

Il existe donc trois méthodes d'inspection : l'inspection simulée (vérification des documents uniquement) ; l'inspection régulière (vérification des documents et d'une partie des critères) ; et l'inspection stricte (vérification des documents, inspection sur place et contrôle de 100 % des critères, appliquée uniquement en cas d'infractions ou d'avertissements concernant la sécurité alimentaire).

Le décret autorise également une modification des méthodes d'inspection pour les entreprises qui se conforment bien à la réglementation.

« Tous les produits importés ne sont pas soumis à un contrôle strict », a souligné le vice-ministre.

Concernant la mise en œuvre de la nouvelle réglementation, M. Tran Trong Trang, chef adjoint du département de la gestion industrielle (département de l'industrie et du commerce de Lao Cai), a déclaré qu'il faut du temps aux entreprises d'import-export pour préparer les documents de déclaration de conformité et se soumettre aux inspections de qualité de l'État.

Des instructions spécifiques sont nécessaires pour chaque type de document.

Le vice-ministre Do Xuan Tuyen a insisté sur la responsabilité des agents chargés de l'application de la loi. Il a souligné que les organismes de réglementation ne peuvent se contenter d'exiger des entreprises qu'elles « étudient elles-mêmes la réglementation » ou qu'elles « respectent la loi », mais doivent leur fournir des indications précises sur chaque type de document et chaque étape du processus, afin de les aider à agir correctement et intégralement dès le départ.

Le vice-ministre a également demandé aux unités concernées de diffuser l'information concernant une ligne d'assistance téléphonique permettant de recevoir et de résoudre rapidement toute difficulté rencontrée par les entreprises.

Revenons au sujet.

D. LIEU

Source : https://tuoitre.vn/khong-phai-tat-ca-thuc-pham-nhap-khau-deu-bi-kiem-tra-chat-20260203082818544.htm