Attentes concernant le modèle d'élevage commercial de grenouilles

Le Centre a recommandé à M. Pham Tran Quoc de mettre en œuvre un modèle d'élevage commercial de grenouilles à l'échelle de 16 000 individus, ce qui a été réalisé depuis mars 2025. M. Quoc a bénéficié d'aides financières couvrant 50 % du coût des têtards et 40 % du coût du matériel d'élevage. Durant l'élevage, M. Quoc a pris grand soin des grenouilles, leur fournissant une alimentation suffisante et un renouvellement d'eau régulier. À ce jour, les grenouilles se nourrissent bien et prennent du poids de façon constante, avec un poids de 3 à 5 grenouilles par kilogramme et un taux de survie de 82 %. Le Centre a également conseillé à M. Quoc de prêter attention aux variations climatiques, de fournir de l'ombre aux grenouilles pour réduire le stress thermique et de changer l'eau fréquemment afin de maintenir un environnement d'élevage propre, ce qui favorisera une croissance plus rapide. Selon le Centre, le bénéfice généré par ce modèle est estimé à plus de 39,5 millions de VND, ce qui contribuera à stabiliser les revenus et à améliorer le niveau de vie du ménage éleveur.

Mme Pham Thi Bich Thom, directrice du Centre technique et de services agricoles de la ville de Phan Thiet, a déclaré que ce modèle est adapté au contexte local et aux conditions naturelles, et permet aux éleveurs de se tourner vers des races d'animaux à haut rendement et à viande de qualité. La demande de viande de grenouille étant actuellement forte sur le marché, les éleveurs pourront reconstituer leurs élevages en toute confiance et améliorer leur rentabilité . Selon Mme Thom, les autorités locales doivent veiller à la réussite de la mise en œuvre de ce modèle et continuer à le promouvoir et à le reproduire auprès des membres des syndicats, des associations et des éleveurs de la région. Les éleveurs doivent surveiller régulièrement la santé de leurs grenouilles, nettoyer et renouveler l'eau, adapter les bassins aux conditions météorologiques et compléter l'alimentation et les minéraux en fonction du stade de développement des animaux.

Ce modèle devrait diversifier les espèces aquatiques d'eau douce de la ville, aidant ainsi les agriculteurs à se tourner vers des espèces aquatiques d'eau douce de haute qualité, contribuant à une nouvelle image de la production agricole dans la ville en général et dans la commune de Phong Nam en particulier, et permettant ainsi non seulement d'accroître les revenus, mais aussi de contribuer à l'équilibre de l'environnement écologique naturel.

Source : https://baobinhthuan.com.vn/ky-vong-mo-hinh-nuoi-ech-thuong-pham-131129.html