Binh Thuan possède une plus grande superficie de durian VietGAP

Le récent succès du modèle de « Culture intensive du durian certifié VietGAP » à Ham Thuan Bac, mis en œuvre par le Centre provincial de vulgarisation agricole, a permis à la localité d'obtenir 8,5 hectares supplémentaires de durian certifiés VietGAP, portant la superficie totale certifiée de cet arbre à Binh Thuan à plus de 53 hectares. Ce succès servira également de base pour orienter l'expansion future des superficies appliquant VietGAP à d'autres plantations de durian de la région.

Direction de production inévitable

Ces derniers temps, la Chine a renforcé la réglementation des zones de culture, des installations de conditionnement et des contrôles qualité des durians importés pour l'O et le cadmium. Par conséquent, le marché d'exportation du durian vietnamien a été plus ou moins affecté. À Binh Thuan , on compte actuellement environ 4 000 hectares de durian, dont environ 1 500 hectares dans le district de Ham Thuan Bac, avec un rendement moyen de 20 tonnes/ha. Le durian est principalement cultivé dans quatre communes : Dong Tien, Dong Giang, La Da et Da Mi.

Plus de zones de durian certifiées par VietGAP.

Dans ce contexte, visant à produire du durian de manière efficace et durable, le Centre provincial de vulgarisation agricole vient de collaborer avec le district de Ham Thuan Bac et la coopérative agricole de Da Mi pour déployer le modèle de « culture intensive de durian biologique conforme aux normes VietGAP » dans la commune de Da Mi, sur une superficie de 8,5 hectares et 8 ménages. Ce modèle vise à transférer les avancées techniques conformes aux normes VietGAP de manière sûre, en s'adaptant aux changements climatiques. Parallèlement, il vise à accroître l'efficacité économique de 15 à 20 % par rapport à la production conventionnelle, à inciter les agriculteurs à modifier leurs connaissances et leurs pratiques agricoles, et à reproduire chaque année le modèle de culture intensive du durian conforme aux normes VietGAP dans les zones clés de la province.

Huit ménages des deux communes de Da Mi et La Da, dans le district de Ham Thuan Bac, mettent en œuvre ce modèle. Il s'agit de M. Duong Thanh Binh, Nguyen Pham Trieu et Hoang Sinh Nam. Ces ménages ont indiqué avoir initialement utilisé le formulaire de journal électronique sur la page de l'application : Binh Thuan Digital Agriculture et avoir ensuite commencé à tracer l'origine des cultures en scannant le code QR. Ils n'ont pas utilisé d'herbicides pour désherber, mais ont privilégié les engrais microbiens organiques et ont augmenté l'utilisation de médicaments biologiques. Parallèlement, ils ont limité l'utilisation d'engrais et de médicaments chimiques et ont strictement respecté la période de quarantaine avant la récolte.

Durian Da Mi.

Promouvoir le lien entre la production et le marché

Selon l'évaluation du Centre de vulgarisation agricole et des ménages appliquant le modèle, le coût total d'investissement pour un hectare de durian dans le modèle est d'environ 132 millions de VND/ha, soit une baisse de 55,6 millions de VND/ha par rapport aux cultures hors modèle, principalement grâce aux économies réalisées sur les coûts d'engrais et de pesticides. Par rapport aux cultures hors modèle, la production d'un hectare de durian dans le modèle génère un bénéfice supérieur de près de 100 millions de VND/ha.

Point d'achat de durian à Da Mi.

Grâce à une formation technique, les ménages ont notamment maîtrisé le processus de production de durian selon les normes VietGAP. Ils ont également appris à tenir un journal papier, un journal électronique et une liste de pesticides recommandés pour le durian. Ils ont également privilégié l'utilisation d'engrais microbiens organiques et de pesticides biologiques, afin de les appliquer efficacement tout au long de la saison de production. En culture, les ménages savent comment accroître l'utilisation d'engrais microbiens organiques et de pesticides biologiques, contribuant ainsi à l'amélioration des sols, à l'augmentation de la productivité et de la qualité, et à la création de produits sûrs. Ce modèle induit également un changement positif dans la conscience, la réflexion et les actions des agriculteurs, les aidant à comprendre que, tant en production qu'en affaires, la qualité du produit est une condition préalable et vitale pour le maintien et le développement. De plus, la production de durian selon les normes VietGAP favorise le lien entre la production et le marché. Cela apportera des bénéfices et des revenus plus élevés aux producteurs, contribuant ainsi à la construction progressive d'une marque pour le durian VietGAP et à la protection de la santé de la communauté.

Le Centre provincial de vulgarisation agricole a déclaré que le transfert de connaissances techniques avancées sur la culture intensive du durian, conformément aux normes VietGAP, aide les agriculteurs à modifier progressivement leurs pratiques agricoles traditionnelles. Il constitue également une ressource d'apprentissage pour les ménages locaux et les coopératives souhaitant investir dans VietGAP.

Selon le secteur agricole de Binh Thuan, la superficie cultivée en durian dans toute la province s'élève à environ 4 000 hectares, concentrée dans les trois districts de Ham Thuan Bac, Duc Linh et Tanh Linh. Sur cette superficie, 2 000 hectares sont en période de commercialisation, avec un rendement moyen de 15 à 30 tonnes/ha, et une récolte annuelle d'environ 60 000 tonnes. Pour un développement durable à venir, le Centre provincial de vulgarisation agricole recommande à la coopérative de poursuivre la mise en œuvre rigoureuse du processus annuel de production de durian VietGAP et d'élargir progressivement le marché de l'offre. Parallèlement, il est nécessaire de tenir à jour régulièrement les registres électroniques quotidiens, de surveiller l'utilisation des engrais et des pesticides, de déterminer le moment opportun pour l'isolement des engrais et des pesticides, la date de récolte et d'assurer la traçabilité. Il est également nécessaire d'établir des liens avec les coopératives locales pour la production et la consommation des produits afin de répondre aux besoins du marché provincial et international. Il s'agit également de promouvoir le commerce et de promouvoir les produits de durian VietGAP afin d'en accroître la valeur et le prix de vente, et d'accroître les revenus des consommateurs.

La coopérative agricole Da Mi (village de Daguri, commune de Da Mi, Ham Thuan Bac) a été évaluée et certifiée par l'organisme de certification de la FAO pour la certification VietGAP le 6 juin 2025. L'installation a atteint 100 % des normes VietGAP et a obtenu un certificat VietGAP pour les produits à base de durian, avec une superficie de 8,5 hectares et une production prévue de 170 tonnes/an.

Source : https://baobinhthuan.com.vn/binh-thuan-co-them-dien-tich-sau-rieng-vietgap-131433.html