Faire fortune grâce à l'élevage de canards

QTO - Issu d'une région purement agricole, M. Tran Tan (61 ans), du village de Dong Van, commune de Trieu Co, a investi avec audace dans un élevage de canards destiné à la production et à l'incubation d'œufs. Fort de plusieurs décennies d'expérience dans l'élevage de canards et grâce à une application efficace des connaissances et des techniques scientifiques, il a mis en place un modèle économique performant générant un revenu de plusieurs centaines de millions de dongs par an.

Modèle d'élevage de canards pondeurs de M. Tran Tan dans le village de Dong Van, commune de Trieu Co - Photo : D.V.

Avec sa silhouette athlétique et son teint mat, caractéristiques d'un agriculteur expérimenté, M. Tan discutait avec nous tout en nourrissant ses canards. Vivant dans une zone basse et inondable, comme beaucoup d'autres agriculteurs, sa famille, il y a des décennies, tirait ses revenus de quelques rizières louées. Les récoltes irrégulières ne lui permettaient pas de vivre confortablement.

M. Tan raconte qu'il y a une vingtaine d'années, après s'être documenté à de nombreuses reprises, notamment à la télévision, dans des livres et des journaux, il a courageusement acheté plusieurs centaines de canetons pour les élever pour leurs œufs. Fort du succès initial de son élevage de canards, il a progressivement développé son activité. D'un élevage principalement en plein air, il a commencé à rénover son jardin, à creuser un étang et à en cimenter le fond afin d'élever des canards en système fermé. Aujourd'hui, son élevage familial compte environ 1 000 canards, principalement élevés pour leurs œufs. En moyenne, la famille de M. Tan ramasse entre 600 et 700 œufs de canard par jour. La plupart des bons œufs sont sélectionnés pour l'incubation, tandis que les œufs de qualité inférieure sont vendus comme aliment.

Auparavant, il incubait manuellement ses canetons dans des boîtes en polystyrène ou en carton, sous des ampoules à incandescence. Cette méthode courante et économique offrait un taux d'éclosion élevé si la température était bien maîtrisée. Cependant, pour pouvoir incuber un grand nombre d'œufs, il a investi des dizaines de millions de dongs dans l'installation de deux incubateurs électriques centrifuges.

M. Tran Tan sélectionne les œufs à mettre dans l'incubateur - Photo : D.V.

Selon M. Tan, l'incubateur électrique centrifuge (à rotation à 360 degrés) est un appareil moderne qui automatise entièrement le processus d'incubation, assurant un retournement uniforme des œufs et le maintien d'une température et d'une humidité optimales. Cette technologie permet d'augmenter le taux d'éclosion à plus de 90 %, de réduire la main-d'œuvre et convient à l'incubation des œufs de nombreuses espèces de volailles. « Grâce à ces deux machines, chaque cycle d'incubation peut traiter près de 2 000 œufs, ce qui permet de réaliser des économies et de répondre à la forte demande de canetons des commerçants », a précisé M. Tan.

Grâce à leur modèle d'élevage de canards, la famille de M. Tan fournit chaque année des centaines de milliers de canetons hybrides au marché, générant un revenu annuel de 300 à 400 millions de dongs. Ce modèle est considéré comme le plus ancien et le plus novateur du village de Dong Van.

M. Tan est non seulement un agriculteur actif, mais il a également été élu vice-président de l'Association des agriculteurs du village de Dong Van, un poste qui lui a valu la confiance de ses membres. Jouant un rôle de premier plan et exemplaire au sein de cette association locale, M. Tan a partagé son expérience, soutenu et encouragé de nombreux autres membres à développer leurs activités avec audace et à viser la réussite collective. Grâce à ses efforts, le village de Dong Van compte aujourd'hui plusieurs élevages de canards prospères, dont environ trois familles pratiquant des exploitations d'envergure.

M. Tran Tan a investi dans un incubateur électrique pour faire éclore un grand nombre de canetons - Photo : D.V.

Selon Phan Van Phung, vice-président du Comité du Front de la Patrie du Vietnam de la commune de Trieu Co et président de l'Association des agriculteurs de la commune de Trieu Co : « Partant d'une petite exploitation agricole, et surmontant de nombreuses difficultés, la famille Tan a développé un élevage de canards d'une envergure de 1 000 têtes. Grâce à ce modèle, M. Tan fournit des canards de race de qualité, contribuant ainsi au développement de l'élevage dans la commune en particulier, et plus largement dans la province et au-delà. Il s'agit d'un exemple typique de réussite pour les agriculteurs-entrepreneurs, dont l'effet d'entraînement favorise le développement économique des agriculteurs locaux. »

Duc Viet

Source : https://baoquangtri.vn/kinh-te/202603/lam-giau-tu-mo-hinh-nuoi-vit-0a745c8/