En quoi les bienfaits du thé vert sont-ils différents de ceux du café ?

Dans la vie moderne, le thé vert et le café sont deux choix populaires pour commencer la journée ou rester éveillé.

Bien que tous deux contiennent de la caféine, le thé vert offre bien plus qu'un simple coup de fouet rafraîchissant ; il présente également de nombreux bienfaits notables pour la santé. À bien des égards, ces bienfaits font du thé vert un choix supérieur au café.

Explorons 4 avantages exceptionnels du thé vert par rapport au café pour comprendre pourquoi de plus en plus de personnes privilégient cette boisson.

Le thé vert et le café sont deux choix populaires pour commencer la journée.

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Un choix doux pour la sobriété

Le maître-docteur Mai Dai Duc Anh, spécialiste en nutrition du système pharmaceutique FPT Long Chau, a déclaré que le thé vert contient de la caféine mais à une teneur inférieure à celle du café, en moyenne d'environ 30 à 60 mg par tasse, tandis qu'une tasse de café ordinaire en contient de 95 à 200 mg.

Le thé vert contient notamment de la L-théanine, un acide aminé qui favorise la relaxation sans provoquer de somnolence, créant ainsi un état d'éveil plus doux et plus stable. Grâce à cela, le thé vert procure une douce sensation de vigilance, tout en contribuant à limiter les effets secondaires tels que l'anxiété ou la nervosité, souvent associés à la consommation de caféine.

Le thé vert aide à contrôler le poids

L'un des principaux bienfaits du thé vert est sa capacité à favoriser un contrôle naturel et efficace du poids. Cette boisson favorise la combustion des calories tout en améliorant la capacité de l'organisme à métaboliser les graisses. Boire régulièrement du thé vert, associé à une alimentation équilibrée et à un mode de vie sain, peut contribuer à maintenir une belle silhouette et à favoriser une perte de poids naturelle.

Cet effet est dû aux puissants composés antioxydants du thé vert, notamment les catéchines, dont l'EGCG est le principal. Ces principes actifs stimulent le métabolisme, favorisent l'oxydation des graisses et minimisent leur accumulation. Cependant, il est déconseillé d'abuser du thé vert pour perdre du poids afin d'éviter les effets secondaires indésirables.

Avantages pour la santé cardiaque

Le thé vert contient moins de caféine que le café et est riche en antioxydants tels que les catéchines, notamment l'EGCG. Ces composés contribuent à réduire l'inflammation, à améliorer la fonction vasculaire et à prévenir l'oxydation du cholestérol LDL, contribuant ainsi efficacement à la santé cardiovasculaire.

Au contraire, la caféine contenue dans le café peut augmenter temporairement le rythme cardiaque et la tension artérielle, en particulier chez les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires ou d'hypertension. Bien qu'une consommation modérée de café soit toujours considérée comme sans danger, le thé vert est souvent recommandé aux personnes d'âge moyen et à celles présentant un risque cardiovasculaire élevé. De plus, le thé vert contribue également à stabiliser la tension artérielle et à améliorer efficacement la circulation sanguine.

Le thé vert est riche en polyphénols, notamment en gallate d’épigallocatéchine (EGCG), connu pour ses puissantes propriétés antioxydantes.

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Anti-âge et protection cellulaire

Le thé vert est riche en polyphénols, notamment en gallate d'épigallocatéchine (EGCG), reconnu pour ses puissantes propriétés antioxydantes. De nombreuses études ont montré que les polyphénols présents dans le thé vert aident à protéger la peau des rayons UV, à améliorer son élasticité et à réduire les rides, pour une peau saine et jeune.

Le Dr Duc Anh a déclaré que bien que le thé vert présente de nombreux avantages, une consommation excessive peut entraîner certains effets secondaires tels que :

Troubles du sommeil : La caféine contenue dans le thé vert peut provoquer des insomnies si elle est consommée le soir.

Absorption réduite du fer : Les tanins contenus dans le thé vert peuvent interférer avec l’absorption du fer, en particulier lorsqu’ils sont consommés pendant ou immédiatement après les repas.

Nausées ou maux d’estomac : Boire du thé vert à jeun peut provoquer des nausées ou une irritation de l’estomac.

Interactions médicamenteuses : Le thé vert peut affecter l’efficacité de certains médicaments, tels que les anticoagulants ou les médicaments contre l’hypertension.

Par conséquent, pour optimiser les bienfaits du thé vert, il est conseillé de ne pas en boire trop afin d'éviter les effets secondaires indésirables. La fréquence de consommation recommandée est d'environ 2 à 3 fois par jour, le matin ou en début d'après-midi, pour favoriser une bonne absorption et une sensation de bien-être. Cependant, les femmes enceintes, les personnes souffrant d'une maladie du foie ou sous traitement médical doivent consulter un médecin avant de consommer régulièrement du thé vert.

Source : https://thanhnien.vn/loi-ich-tra-xanh-khac-ca-phe-the-nao-185250606120226646.htm