La raison pour laquelle boire du café le matin peut facilement provoquer des nausées

reflux acide

Selon une étude publiée en octobre 2018 dans Scientific Reports , le pH de la plupart des cafés se situe entre 4,85 et 5,10, ce qui correspond à une valeur acide sur l'échelle de pH.

L'estomac est un milieu acide, et la consommation de café augmente encore cette acidité. Ces acides peuvent accélérer la digestion, ce qui explique pourquoi certaines personnes ressentent le besoin d'aller aux toilettes après avoir bu du café.

Boire du café avant le petit-déjeuner pourrait être la raison de nos nausées.

Selon la Cleveland Clinic (États-Unis), l'acidité du café peut provoquer des troubles digestifs tels que des brûlures d'estomac, des reflux acides et des ballonnements. Ces symptômes sont causés par la remontée d'acide gastrique dans l'œsophage.

Le café pouvant provoquer des reflux acides, les personnes souffrant de reflux acide chronique (RGO) sont plus susceptibles de ressentir des nausées après avoir bu du café.

Boire du café à jeun

L'habitude de boire une tasse de café juste avant le petit-déjeuner peut être à l'origine de nos nausées. Certaines personnes peuvent même ressentir de fortes nausées après avoir bu du café à jeun, selon Livestrong .

« Le café est très acide, donc en boire à jeun peut facilement irriter la muqueuse de l'estomac et provoquer des nausées chez certaines personnes », a déclaré la nutritionniste pakistanaise Mehak Naeem.

L'acidité n'est pas la seule cause des nausées : la caféine contenue dans le café est également responsable de ce problème. Selon une étude publiée en juillet 2017 dans la revue de l'Académie nationale des sciences des États-Unis (PNAS), la caféine est un stimulant qui favorise la sécrétion de suc gastrique, un liquide essentiel à la digestion.

« La caféine stimule la libération de gastrine. Une trop grande quantité de cette substance peut provoquer des troubles digestifs et des nausées. Il est donc conseillé de manger un peu avant de boire du café », recommande Naeem.

Effets secondaires de certains médicaments

Certains médicaments ont des effets secondaires qui interagissent avec la caféine du café, provoquant des nausées. Selon l'AARP, il s'agit notamment des antibiotiques (comme la ciprofloxacine), de certains antidépresseurs (comme les IMAO) et des médicaments contre l'asthme (comme le salbutamol et la théophylline).

« Les nausées font partie des nombreux effets secondaires qui peuvent survenir en raison des interactions entre la caféine et certains médicaments. Il est important de toujours bien lire la notice avant de prendre un médicament afin d'éviter les interactions médicament-aliment », explique Jenna Volpe, nutritionniste aux États-Unis.

D'après la Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, si vous souffrez régulièrement de nausées après avoir bu du café, il serait judicieux de réduire votre consommation. Vous pouvez y parvenir progressivement en optant pour un café moins acide, en ajoutant du lait ou de la crème, etc.

Lien source: https://thanhnien.vn/ly-do-uong-ca-phe-buoi-sang-de-bi-buon-non-185240318174048059.htm