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| Dans le système agricole de Thai Nguyen, le thé est non seulement une culture essentielle, mais aussi un symbole culturel et une marque locale distinctive. La province ambitionne d'atteindre 24 500 hectares de plantations de thé d'ici 2030. |
S'adapter aux nouvelles exigences de développement.
La résolution n° 11-NQ/TU du Comité provincial du Parti fixe comme objectif le développement de la filière thé, axé sur l'amélioration de la qualité, l'augmentation de la valeur et la construction d'une marque durable. Sur cette base, le Comité populaire provincial a élaboré un plan de mise en œuvre débutant en 2025. Toutefois, compte tenu de l'évolution du modèle d'organisation des collectivités locales, de la transformation numérique du secteur agricole et de la nécessité de développer la filière thé tout au long de sa chaîne de valeur, la province a publié un plan ajusté afin de mieux adapter la mise en œuvre de la résolution aux réalités du terrain.
Un point notable concerne l'ajustement du mécanisme de mise en œuvre. Conformément au nouveau plan, de nombreuses tâches sont directement attribuées aux communes et aux quartiers, échelons administratifs les plus proches des producteurs de thé. Cette décentralisation contribue à renforcer le rôle proactif des collectivités locales dans la planification des zones de production, la gestion de la qualité et la mise en œuvre de politiques de soutien aux producteurs de thé.
M. Duong Son Ha, directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement, a déclaré : « L'ajustement du plan vise à suivre de près l'évolution concrète de la filière thé, tout en renforçant le rôle des collectivités locales dans l'organisation de la production. Les collectivités seront plus proactives dans la création de zones d'approvisionnement en matières premières, l'amélioration de la qualité des produits et le développement des liens entre les agriculteurs, les coopératives et les entreprises. »
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| La coopérative de thé Nguyen Viet Safe (commune de Dong Hy) innove, améliore et applique constamment des techniques pour rehausser la qualité de ses produits de thé afin de répondre aux exigences du marché. |
Selon les autorités compétentes, une forte décentralisation au niveau local permettra aux localités de tirer parti de leurs atouts en matière de culture du thé, en formant progressivement des zones de production concentrées liées à la transformation et à la consommation du produit.
Outre l'ajustement du mécanisme de mise en œuvre, le nouveau plan continue également de préciser les objectifs de développement de la filière thé pour la période à venir. Ainsi, d'ici 2030, la province vise à atteindre environ 24 500 hectares de plantations de thé, une production de feuilles de thé fraîches d'environ 300 000 tonnes et une valeur totale des produits dérivés du thé d'environ 25 000 milliards de VND.
Outre l'augmentation de la production, la province accorde une importance particulière à l'amélioration de la qualité et de la valeur des produits. Environ 70 % des surfaces cultivées en thé seront cultivées selon les normes VietGAP ou biologiques ; 70 % de ces surfaces se verront attribuer des codes de zone de plantation à des fins de traçabilité et d'exportation. La province vise également à ce qu'au moins 250 produits de thé obtiennent la certification OCOP (de 3 à 5 étoiles) d'ici 2030, dont 6 produits atteignant le niveau 5 étoiles, le plus élevé du système de classification OCOP.
Créer de la valeur, évoluer vers un développement durable.
Les experts estiment que l'amélioration des normes de production et de la qualité des produits est essentielle pour que le thé Thai Nguyen conserve son avantage concurrentiel sur le marché. L'un des points importants du plan révisé est de privilégier l'application des sciences et des technologies ainsi que la transformation numérique tout au long de la chaîne de valeur de l'industrie du thé.
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| L'utilisation des drones dans la culture du thé. |
Conformément aux directives provinciales, les entreprises et les coopératives possédant des zones de culture du thé appliqueront progressivement la technologie numérique à la gestion de la production, de la transformation et de la consommation des produits afin d'assurer la transparence de l'information et la traçabilité.
En matière de production, la province encourage les solutions technologiques telles que les systèmes d'irrigation économes en eau, les drones, les systèmes de surveillance des ravageurs et des maladies, ainsi que les systèmes de gestion des surfaces cultivées. Pour la transformation, elle vise à développer des lignes de production modernes et à promouvoir la transformation poussée afin de créer des produits à haute valeur ajoutée à partir du thé, comme les aliments fonctionnels, les boissons, les produits pharmaceutiques et les cosmétiques.
Selon M. Duong Son Ha, dans les prochains mois, l'industrie du thé Thai Nguyen axera son développement sur l'application des sciences et technologies, la transformation numérique et l'approfondissement des procédés afin d'accroître la valeur ajoutée de ses produits. Il s'agit d'une solution essentielle pour consolider la position de la marque de thé Thai Nguyen sur le marché.
Outre sa valeur économique, le thé est étroitement lié à la vie culturelle des habitants de Thai Nguyen. C’est pourquoi le plan révisé vise également à préserver et à promouvoir les valeurs culturelles du thé, en parallèle du développement touristique. Ainsi, les localités continueront de créer et de développer des villages traditionnels de production de thé, tout en valorisant les artisans et en préservant les valeurs culturelles associées à cette tradition.
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| Le développement de l'industrie du thé dans la période à venir ne devrait pas se concentrer uniquement sur la production, mais aussi être lié à la construction de la marque, au développement du tourisme et à la valorisation des valeurs culturelles du thé. |
La province encourage également le développement de modèles de tourisme expérientiel dans la région productrice de thé, tels que l'écotourisme, le tourisme communautaire, les séjours chez l'habitant et les séjours à la ferme. Ces modèles contribuent à promouvoir la marque de thé Thai Nguyen et à créer des moyens de subsistance supplémentaires pour les populations locales.
Selon Nguyen Thi Loan, vice-présidente du Comité populaire provincial : le développement de l’industrie du thé dans les années à venir doit s’appuyer sur la construction de marques fortes, le développement du tourisme et la valorisation du patrimoine culturel du thé. Il s’agit d’une voie essentielle pour renforcer la valeur et la compétitivité des thés Thai Nguyen.
Les ajustements apportés au plan de mise en œuvre de la résolution 11 ont également suscité l'intérêt et les attentes des producteurs de thé de la province. Mme Nguyen Thi Lan, directrice de la coopérative de thé Nguyen Viet Safe de la commune de Dong Hy, a déclaré : « Les producteurs de thé espèrent que les politiques de soutien à la science et à la technologie, de développement des zones de production de matières premières et de promotion du commerce seront appliquées avec plus de vigueur. Lorsque la production sera organisée en filière et que les produits seront largement promus, la valeur du thé Thai Nguyen continuera de croître. »
Grâce à des ajustements synchronisés allant des mécanismes de mise en œuvre organisationnels et des objectifs de développement à l'application de la science et de la technologie et à l'expansion du marché, le nouveau plan de mise en œuvre de la résolution n° 11-NQ/TU devrait créer un nouvel élan pour l'industrie du thé Thai Nguyen.
Dans le contexte d'une agriculture en pleine transformation vers des pratiques vertes, durables et profondément intégrées, ces mesures contribuent à renforcer la valeur de la marque du thé Thai Nguyen et ouvrent des perspectives de développement à long terme pour l'industrie du thé de la province.
Source : https://baothainguyen.vn/kinh-te/202603/mo-khong-gian-phat-trien-moi-cho-nganh-che-d117ca2/
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