Moc Chau - La saison des fleurs promises

Les couleurs éclatantes du village H'Mong. (Photo : ONG MINH PHONG) — Les couleurs vibrantes du village H'Mông. (Photo : NGÔ MINH PHÓNG)

La route qui mène d' Hanoi au plateau de Moc Chau est jalonnée de virages en épingle à cheveux qui nous obligent souvent à ralentir. Non pas tant à cause des cols escarpés, mais plutôt grâce à la beauté époustouflante des paysages : une brume légère, telle un ruban de soie, drapant les flancs des montagnes, des collines verdoyantes ondulant à perte de vue, et la fraîcheur unique du plateau qui imprègne nos vêtements…

Située à plus de 1 000 mètres d’altitude, Moc Chau n’est pas seulement une destination, mais aussi un lieu où les voyageurs honorent leur promesse aux saisons et aux fleurs ; un lieu pour redécouvrir les émotions les plus pures de l’âme en s’immergeant dans la nature du nord-ouest du Vietnam.

Quand le plateau s'éveille

Ces dernières années, le nombre de visiteurs à Moc Chau n'a cessé d'augmenter. Selon les statistiques locales, rien qu'en 2025, la zone touristique nationale de Moc Chau a accueilli plus de 3 millions de personnes. Ce chiffre témoigne non seulement de l'attrait de la destination, mais aussi de l'engouement croissant pour le plateau, devenu une destination de choix pour ceux qui souhaitent fuir le tumulte de la vie urbaine et se ressourcer au contact d'une nature préservée et des richesses culturelles locales.

Moc Chau n'est pas seulement célèbre et prisée des touristes pour ses produits laitiers et ses vergers de roses et d'orangers chargés de fruits, évoquant un voyage dans la campagne européenne. Au début de l'année, elle dévoile des strates de couleurs caractéristiques – fleurs d'abricotier, de prunier et de moutarde – recouvrant les vallées, s'étendant sur les flancs des collines et s'infiltrant dans chaque village et hameau, offrant un spectacle d'une beauté à couper le souffle.

Au petit matin, alors que la rosée perlait encore sur les branches et que les fleurs de prunier immaculées baignaient dans le soleil, nous nous sommes levés tôt pour sentir le souffle du printemps dans les montagnes et les forêts qui se paraient de leurs fleurs pour accueillir la nouvelle année. Suivant les conseils des habitants, qui disaient : « La floraison des pruniers annonce l’arrivée du printemps », nous nous sommes rendus avec enthousiasme à Moc Chau pour admirer la beauté éclatante des forêts en fleurs, marquant le début des festivités, des rassemblements et des vœux du Nouvel An pour la population locale.

Lors de ma rencontre avec le Dr Bui Duy Phuong, un médecin qui choisit toujours Moc Chau comme lieu de retraite lorsqu'il est submergé par le stress, il m'a confié : « C'est un havre de paix, un sanctuaire où je peux me ressourcer quand je suis épuisé et abattu. Parfois, je monte simplement sur les collines verdoyantes plantées de thé, je m'allonge et je regarde les nuages défiler. » Le Dr Phuong m'a raconté que même en automne, le temps à Moc Chau est aussi froid qu'en hiver à Hanoï, mais très ensoleillé. Le soleil est juste assez chaud pour procurer une sensation de fraîcheur, et une légère brise donne envie de frissonner. Le Dr Phuong est venu ici d'innombrables fois, aux quatre saisons. En début d'année, Moc Chau se pare du vert du soleil, de la couleur du thé et des teintes des prairies. La floraison est alors éclatante. « Moc Chau est magnifique même pendant la saison du brouillard, tout est faiblement visible. S'asseoir près du feu chaleureux, écouter les habitants raconter des histoires sur le thé et leurs coutumes, puis déguster du poulet fermier avec du maïs grillé et des patates douces, c'est merveilleux », a ajouté le Dr Phuong.

Les périodes de fêtes sont marquées par une activité intense.

À Moc Chau, en ce moment, les fleurs sont partout. « Si les fleurs d'abricotier, de prunier et de pêcher font la beauté du début du printemps, la bauhinia, elle, est considérée comme l'âme de Moc Chau lorsque le printemps s'installe pleinement », nous a fièrement confié le camarade Hoang Ngan Hoan, directeur du Département de la Culture, des Sports et du Tourisme de la province de Son La. La bauhinia est aussi délicate qu'une muse timide du Nord-Ouest. Les Thaïlandais racontent l'histoire de la jeune fille Ban traversant montagnes et forêts pour retrouver son amant, puis se métamorphosant en cette fleur d'un blanc immaculé, attendant chaque printemps. Cette légende confère à la bauhinia non seulement sa beauté, mais aussi les souvenirs culturels, les croyances et l'amour de toute une région. Le plateau tout entier se pare de nuances de blanc teintées de lilas pâle, parsemées de touches de rose clair, offrant un paysage si pur que les visiteurs ont envie de flâner dans cette forêt de fleurs, hors du temps.

Les pruniers de Moc Chau ont fleuri plus tôt que prévu cette année. (Photo : DUONG TIEN DUNG)

Lorsque les fleurs de bauhinia fleurissent, les Thaïlandais célèbrent les grandes fêtes de Xên bản et Xên mường. La procession des fleurs de bauhinia, les offrandes des villages et des districts en signe de prière pour de bonnes récoltes et des bénédictions sont des rituels importants qui lient étroitement la vie spirituelle du peuple à la nature. Aujourd'hui encore, la Fête des fleurs de bauhinia a lieu chaque année dans la zone touristique nationale de Moc Chau.

Chaque saison de floraison est suivie d'une nouvelle fête. En mars, lorsque les températures baissent, le village d'Ang s'anime pour la fête Het Cha du peuple Thaï Blanc – une cérémonie de remerciement au ciel, à la terre et aux ancêtres, où l'on prie pour une récolte abondante. Sous un banian millénaire, les danses traditionnelles et les spectacles folkloriques recréent avec vivacité la vie rurale, offrant aux visiteurs une immersion dans un espace culturel authentique. On peut également citer la Fête de la Prière de la Pluie au village de Na Bo, inscrite au patrimoine culturel immatériel national, où le peuple Thaï exprime ses vœux de beau temps, de champs fertiles et d'une vie prospère.

Le camarade Nguyen Duc Nguyen, secrétaire adjoint permanent du comité du Parti de quartier, a déclaré : « Moc Chau est appréciée de beaucoup, non seulement pour ses magnifiques paysages naturels, mais aussi pour la culture ethnique unique des Thaï et des H'Mong, ainsi que pour sa cuisine distinctive. Cette région attire les touristes tout au long de l'année, car chaque saison offre un charme différent, notamment la floraison à la fin de l'hiver et au début du printemps, et la saison des prunes en été. »

La fête de l'Indépendance, célébrée le 2 septembre, est la plus importante et la plus marquante de Moc Chau, en particulier pour l'ethnie Hmong, et revêt une importance comparable à celle du Nouvel An lunaire. Dès la fin août, les habitants des villages environnants, de toute la région du Nord-Ouest et même du Laos voisin, convergent vers le centre du plateau. La ville s'illumine des couleurs chatoyantes des robes de brocart, résonne des sons de la flûte Hmong et s'anime de rassemblements qui durent toute la nuit. Jeunes gens et jeunes filles se retrouvent (hẹn hò), les aînés se réunissent entre amis, et le marché, les jeux folkloriques et les festivals culturels et sportifs s'enchaînent, créant une atmosphère communautaire vibrante et imprégnée d'identité culturelle.

La saison des fleurs et des promesses

Nous faisant visiter les forêts fleuries, M. Nguyen Van Ha, qui vit sur cette terre depuis plus de 20 ans, nous a raconté avec enthousiasme : « Moc Chau est vibrant toute l’année, mais c’est à la fin de l’hiver et au début du printemps que le plateau est le plus beau, lorsque les couleurs et les parfums d’innombrables fleurs s’y mêlent – c’est donc le moment idéal pour le visiter. » M. Ha a ajouté que Moc Chau en particulier, et Son La en général, proposent actuellement une offre touristique diversifiée, incluant l’écotourisme, les expériences agricoles et le tourisme communautaire. L’un des atouts de ce plateau est que, malgré un développement touristique systématique, diversifié et professionnel, le paysage naturel et la culture y sont préservés. Grâce à cela, Moc Chau attire de plus en plus de touristes, tant chinois qu’étrangers.

Lors de notre visite du célèbre pont de verre Bach Long, Mme Thuy Nhung, une habitante du coin, nous a dit que si l'on venait à Moc Chau en avril, on pourrait s'immerger dans le festival des orchidées, qui rassemble des centaines de variétés d'orchidées rares, des orchidées sauvages indigènes aux orchidées importées.

À la fin de l'automne et au début de l'hiver, les tournesols sauvages parent à nouveau les flancs des collines d'un jaune éclatant, puissants et indomptés. Puis, les fleurs blanches de moutarde tapissent les vallées, le sarrasin change de couleur jour après jour, et les fleurs de cassia illuminent l'été de leur jaune flamboyant… « À Moc Chau, il n'y a donc pas de basse saison, seulement des floraisons successives qui attendent le retour des visiteurs », a fièrement déclaré le camarade Hoang Ngan Hoan.

Moc Chau, captivante non seulement par ses paysages, s'impose progressivement sur la carte touristique régionale et mondiale. Grâce à sa nature splendide, son climat agréable et ses magnifiques floraisons saisonnières, Moc Chau a été récompensée à quatre reprises par les World Travel Awards comme meilleure destination nature d'Asie et à trois reprises comme meilleure destination nature au monde, dont deux années consécutives dans la catégorie « Meilleure destination nature au monde ».

D'après les informations communiquées par les autorités de la province de Son La, Moc Chau lancera en 2026 un programme touristique intitulé « Moc Chau – Une promesse de saison des fleurs », proposant une série d'activités de janvier à mars, ponctuées d'événements uniques. L'objectif est non seulement de promouvoir le tourisme, mais aussi de faire connaître l'histoire d'une région qui chérit la nature et sa culture locale. En s'appuyant sur son potentiel et ses atouts, la localité s'attachera à développer des produits touristiques de qualité, à améliorer ses infrastructures, à optimiser la gestion publique et à faire progressivement du tourisme un secteur économique clé.

En quittant cette terre immaculée et magnifique, les visiteurs emporteront avec eux le souvenir d'une douce et romantique sensation, difficile à décrire. Et nous tiendrons assurément notre promesse faite au plateau de Moc Chau : revenir, à une autre saison de floraison, pour nous imprégner à nouveau de la beauté de ces fleurs inoubliables.

NGOC DINH

Source : https://nhandan.vn/moc-chau-mua-hoa-hen-uoc-post936244.html