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Nouvelle saison de jeunes flocons de riz au bord de la rivière Nam Bat

Việt NamViệt Nam31/10/2024


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La transition vers le métier de fabricant de riz souffléGrâce au savoir-faire des habitants des hauts plateaux, transformés à partir de grains de riz gluant et parfumés, des lots de flocons de riz vert ont nourri des générations et sont devenus un mets apprécié de tous. Afin de garantir la qualité du produit et un approvisionnement suffisant du marché, il convient de souligner le soutien apporté par le projet « Amélioration des moyens de subsistance des communautés pauvres », financé par Pain pour le Monde et géré par le Centre d’appui au développement des femmes et des enfants.
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