
Actuellement, la commune de Muong E compte plus de 350 foyers cultivant des légumes. Cette année, pour la récolte d'hiver-printemps, les agriculteurs de la commune ont semé 55,7 hectares de légumes variés, principalement du chou, des oignons, de l'ail et de la coriandre. Face aux aléas climatiques, particulièrement marqués dans cette région montagneuse où le climat est plus extrême que dans les autres communes de la province, les agriculteurs ont pris des mesures préventives pour protéger leurs cultures du froid.
En visitant le potager de la famille de M. Lo Van Pe, dans le village de Chieng Ve, commune de Muong E, nous avons découvert une grande variété de légumes-feuilles, d'herbes aromatiques, d'oignons et de choux. En ce moment, le potager est florissant et produit non seulement les légumes frais nécessaires à la famille, mais aussi ceux vendus aux villageois et à des clients des environs. M. Pe a expliqué : « Pour assurer une bonne croissance des légumes, avant de semer, nous labourons la terre, la laissons sécher et y incorporons du fumier bien décomposé. Les semences, soigneusement sélectionnées et conservées depuis la saison précédente, germent de façon homogène. Actuellement, nous arrosons les légumes uniquement à l'eau claire, nous les débarrassons des parasites et nous désherbons ; nous n'utilisons aucun engrais chimique, ce qui explique la confiance que nous accordent nos clients. »
Mme Luong Thi Thu, du village de Chieng Ve, commune de Muong E, témoigne : « Grâce aux conseils et aux informations fournis par les autorités communales et villageoises sur la culture des légumes, ma famille utilise du fumier bien décomposé pour fertiliser nos cultures. Nous les arrosons quotidiennement à l’eau claire. Cet hiver, en cas de gel ou de grand froid, nous arrosons le feuillage tôt le matin pour faire fondre le gel et éviter que les feuilles ne brûlent au soleil. »

D'après les prévisions météorologiques, le climat de la saison hiver-printemps 2025-2026 sera complexe, avec des températures basses en zone montagneuse, un froid intense et prolongé, et des risques de verglas, de neige et de gel par endroits. Le Comité populaire de la commune de Muong E a élaboré et publié un plan de mesures visant à prévenir la faim, le froid et les maladies affectant les cultures et le bétail durant cette période, en tenant compte des spécificités de la commune.
M. Luong Thanh Tan, président du Comité populaire de la commune de Muong E, a déclaré : « Afin d’aider la population à bien entretenir ses cultures, la commune a chargé son Centre de services généraux et son Département économique de renforcer l’accompagnement des agriculteurs dans la préparation de leurs approvisionnements en matériel et engrais, et dans l’application des techniques recommandées par les organismes spécialisés. Ils intensifient également les efforts de sensibilisation et de mobilisation afin d’inciter les agriculteurs à diversifier leurs cultures, à étendre les surfaces consacrées aux légumes d’hiver, et à éviter l’utilisation de semences non conformes aux normes, de semences sensibles aux ravageurs et aux maladies, ainsi que de semences vendues au hasard sur les réseaux sociaux. La production totale de légumes pour la saison hiver-printemps de cette année à Muong E devrait atteindre environ 501 tonnes, générant ainsi un revenu supplémentaire d’environ 500 millions de dongs pour les ménages maraîchers de la commune. »
Grâce à l'attention et aux conseils avisés de la commune, et aux efforts proactifs des agriculteurs dans la plantation et l'entretien des légumes, ils ont non seulement assuré un approvisionnement en légumes sains pour leurs familles, mais ils ont également obtenu des revenus supplémentaires, contribuant ainsi à une amélioration de leur niveau de vie.
Source : https://baosonla.vn/nong-nghiep/muong-e-trong-rau-vu-dong-YeuAhzHvR.html






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