La beauté du marché des hauts plateaux de Lai Dong

Chaque région possède des caractéristiques culturelles uniques, forgeant une identité propre à chaque communauté. Dans la commune de Lai Dong, cette richesse s'exprime pleinement à travers ses marchés de montagne, imprégnés d'identité nationale, où se déroulent non seulement des échanges commerciaux, mais aussi un espace culturel pour une communauté soudée depuis des générations.

La commune de Lai Dong est aujourd'hui issue de la fusion des communes de Kiet Son, Dong Son et Tan Son. Ses habitants appartiennent majoritairement à des minorités ethniques. Le marché de Lai Dong est considéré comme le principal marché de la région, avec deux sessions principales chaque semaine, le lundi et le vendredi.

Dès l'aube, alors que la brume enveloppait encore les montagnes, des groupes de personnes venues de villages reculés descendaient au marché, apportant avec eux des produits des montagnes, des forêts et des champs pour les échanger et les troquer.

Le marché de Lai Dong a lieu tous les lundis et vendredis.

Chaque marché n'est pas seulement un lieu d'achat et de vente de marchandises, mais aussi un lieu où les gens échangent des histoires sur les récoltes, la famille, tissent des liens de voisinage et contribuent à l'unité de la communauté.

Le marché de Lai Dong se distingue par l'abondance et la diversité de ses produits, majoritairement locaux. Dès l'entrée, les acheteurs aperçoivent les femmes vendant des bottes de légumes sauvages et des étals parfumés de riz gluant et de maïs.

Les produits agricoles traditionnels sont vendus au marché.

Mme Dang Thi Binh, habitante de Ben Than, à une dizaine de kilomètres du marché, explique qu'à chaque marché, elle se lève tôt, cuit le maïs à la vapeur et le conditionne en petits sachets qu'elle vend 10 000 VND. « À chaque marché, j'en vends entre 30 et 40 sachets. Le maïs est parfumé, collant et très apprécié. Parfois, il est tout vendu avant la fin de la matinée », confie-t-elle avec enthousiasme.

Antipyrétique, fougère sauvage cueillie en montagne et vendue au marché

Le marché est non seulement réputé pour son maïs, mais aussi pour ses étals de brocart colorés et ses précieuses plantes médicinales cueillies en forêt. Les ethnies Dao et Muong y apportent des remèdes traditionnels tels que des médicaments contre les maux d'estomac, les douleurs osseuses et articulaires, des plantes détoxifiantes pour le foie, des fortifiants sanguins et des antipyrétiques. Mme Lan, une Dao du hameau de Day, commune de Thu Cuc, ne sait pas conduire de moto ; son mari l'emmène donc au marché tous les jours. Elle y vend des bottes de légumes sauvages et des sachets de plantes médicinales cueillies en haute montagne. « Chaque botte de légumes se vend 15 000 VND. Je les cueille de loin ; à chaque marché, je dois en cueillir entre 40 et 50 pour avoir assez à vendre », explique-t-elle.

Les étals simples mais colorés de la vie montagnarde reflètent à la fois le mode de production naturel des habitants et confèrent au marché une atmosphère chaleureuse et intime imprégnée d'identité locale.

M. Thuong, un commerçant originaire de Nghệ An et résidant actuellement dans la commune de Thanh Bà, affirme bien connaître le calendrier des marchés de la région : le marché de Xuan Dai a lieu le samedi, celui de Lai Dong le lundi et le vendredi, celui de Tan Phu le vendredi et le dimanche, et celui de Thu Ngac les 1er, 4 et 7 du calendrier lunaire. Il fréquente tous ces marchés pour y vendre principalement des oignons, de l’ail, des gâteaux de riz, de la mélasse et des articles ménagers courants. Il explique : « Les jours de marché, il y a beaucoup plus de monde que d’habitude. Les gens sont honnêtes, simples et marchandent rarement. Chaque semaine, ils ont leur propre marché et sont impatients d’y faire leurs courses. »

Auparavant, M. Thuong vendait principalement des orchidées sauvages. Mais lorsque ces dernières ont perdu de leur popularité, il s'est tourné vers d'autres produits essentiels. Pour lui, les marchés n'étaient pas seulement un lieu de commerce, mais aussi un lieu d'attachement et de familiarité, faisant partie intégrante de son quotidien.

Selon la camarade Nguyen Thi Ngoc, chef adjointe du département de la Culture et de la Société de la commune de Lai Dong, le marché joue un rôle essentiel dans la vie économique et sociale des habitants. « Le marché de Lai Dong est un important marché de gros, spécialisé dans le commerce et l'achat de produits agricoles et de spécialités locales. Il permet également aux produits agricoles des hauts plateaux de trouver des débouchés, contribuant ainsi à l'augmentation des revenus et au développement de l'économie domestique. »

Le marché n'est pas seulement un lieu d'échanges commerciaux, il contribue également à préserver les caractéristiques culturelles traditionnelles uniques de chaque localité.

Outre sa valeur économique, le marché revêt une profonde signification culturelle. Il préserve et diffuse la beauté traditionnelle de la communauté ethnique minoritaire locale : costumes de brocart, plats rustiques, voix, rires, simplicité et sincérité. Dans le contexte du développement moderne, les marchés comme celui-ci deviennent de plus en plus précieux ; ils constituent un soutien spirituel et un espace de préservation de la culture communautaire.

Aujourd'hui, de nombreuses localités montagneuses développent progressivement un tourisme communautaire et un écotourisme axés sur la préservation de leur identité culturelle. Le marché de Lai Dong a tout le potentiel pour devenir une destination touristique attrayante, attirant des visiteurs de tous horizons. Point besoin de décorations sophistiquées : la simplicité et l'authenticité des produits locaux, la convivialité des étals et leurs couleurs chatoyantes évoquant la montagne et la forêt suffisent à créer une expérience unique et inoubliable.

Pour ce faire, les autorités locales doivent mettre en œuvre des solutions appropriées pour préserver et promouvoir la valeur des marchés traditionnels : planifier et moderniser les infrastructures de marché ; organiser des espaces commerciaux propres et pratiques ; encourager la préservation de l’identité culturelle dans les activités commerciales ; et, parallèlement, assurer la liaison avec les circuits touristiques et les itinéraires d’écotourisme de la province.

Grâce à l'attention du gouvernement et à la sensibilisation de la population, nous pensons que les marchés des hauts plateaux de Lai Dong continueront non seulement à jouer un rôle dans le commerce des marchandises et le développement de l'économie, mais deviendront également un atout majeur sur la carte culturelle et touristique de la province de Phu Tho.

Vinh Ha

Source : https://baophutho.vn/net-dep-cho-phien-vung-cao-lai-dong-241382.htm