Caractéristiques culturelles traditionnelles du groupe ethnique Tay

Cao Bang s'enorgueillit d'une histoire et d'une culture riches et diversifiées, où cohabitent de nombreux groupes ethniques, créant ainsi une mosaïque vibrante de traditions. La culture de l'ethnie Tay est particulièrement riche, diverse et profondément ancrée dans l'identité nationale, incarnant de nobles valeurs humanistes.

Les Tay constituent la majorité de la population de la province. Leurs villages sont généralement situés au pied des montagnes ou le long des cours d'eau. Leurs noms sont souvent dérivés de ceux des collines, des champs ou des tronçons de rivière. Chaque village compte entre 15 et 20 maisons. Les villages plus importants sont divisés en de nombreux hameaux. Les maisons Tay sont typiquement construites sur pilotis. Elles comportent généralement trois pièces, la pièce centrale étant la plus importante et abritant l'autel ancestral. La vie familiale et les repas se déroulent dans la maison sur pilotis. Le sol est pavé de fines planches ou de bambou fendu. La pièce centrale contient une table, des chaises et des tasses à thé pour recevoir les invités. Les maisons sur pilotis Tay sont couvertes de tuiles yin-yang, également appelées tuiles auge, fabriquées en terre cuite. Elles possèdent un toit principal (certaines en ont quatre) et deux toits latéraux. Dans certains endroits, les habitants relient la source d'eau à leur maison grâce à un système de tuyaux en bambou ou en roseau qui alimentent un grand tronc d'arbre évidé, utilisé pour se laver les mains et les pieds avant d'entrer. Dans de nombreux endroits, les maisons sur pilotis ne sont pas construites en planches ni assemblées avec du bois, mais en pierre calcaire et en briques cuites, ce qui confère aux murs une grande solidité. Les familles plus aisées font même construire des maisons à cinq travées avec deux ailes latérales, mais l'agencement intérieur reste similaire à celui d'une maison à trois travées.

La beauté des vêtements traditionnels des femmes de l'ethnie Tay.

Le peuple Tay possède une histoire et des traditions longues et riches, avec de nombreux plats et boissons uniques et intéressants qui composent une culture culinaire colorée. Les plats ethniques Tay sont souvent associés au riz et aux saveurs naturelles abondamment présentes dans leur environnement. La cuisine ethnique Tay, en particulier, témoigne de raffinement, de savoir-faire et de valeur artistique. Lors de la visite des villages Tay et Nung, les touristes pourront facilement apprécier la saveur acidulée de plats tels que le sauté de viande de buffle aux pousses de bambou aigres, le porc aigre, le poisson mariné aigre, la soupe de poisson aigre et toutes sortes de fruits acides : carambole, sấu, trám, tai chua… tous utilisés dans la cuisine Tay, ou la saveur amère de plats tels que les pousses de bambou amères, le melon amer, l’armoise…

En matière de vêtements, l'ethnie Tay est réputée pour ses chemises teintes à l'indigo, confectionnées en coton tissé à la main et teint à l'indigo, presque sans broderie ni ornement. Ces caractéristiques uniques de leurs vêtements constituent un élément distinctif qui permet aux Tay de se différencier des autres groupes ethniques de la région. Par ailleurs, les Tay sont également connus pour leur artisanat renommé, notamment le brocart, un produit ancestral utilisé pour la confection de porte-bébés, de couvertures, de sacs, de nappes, etc. Les matières premières sont des fils de coton et de soie teints en diverses couleurs.

En matière d'art, le chant Then et le jeu du Tinh sont des formes distinctives de musique folklorique du peuple Tay. Ils occupent également une place importante dans leurs croyances religieuses. Le chant Then et le jeu du Tinh trouvent leur origine dans la vie quotidienne des anciens Tay. Selon la tradition, Then signifie Ciel, et le Ciel est considéré comme un chant divin. Ainsi, dans la vie des anciens Tay, ce chant était utilisé lors d'événements ou de cérémonies importants pour la paix, de bonnes récoltes et pour invoquer les esprits. Les Tay croient que les mélodies Then aident à adresser des prières au ciel. Le chant Then est une synthèse de nombreuses activités artistiques telles que la danse, la pratique d'instruments et le chant. Le Tinh est un instrument folklorique unique des Tay, produisant un son doux, mélodieux et chaleureux. Il est fabriqué à partir d'une calebasse, avec une table d'harmonie en bois de Vong et un manche en bois de Khao Quang ou de mûrier. Le mélange du chant Then et du jeu du luth Tinh reflète les émotions et les sentiments de l'interprète et de l'auditeur, créant un sentiment de nostalgie mélancolique.

Le peuple Tay célèbre tout au long de l'année de nombreuses fêtes caractéristiques de sa production agricole de riz irrigué, telles que : le Nouvel An lunaire, Têt Dap Noi, la fête de Thanh Minh, la fête de Duan Ngo, la fête de Khoan Vai (fête du buffle), la fête de la mi-automne, la fête du riz nouveau (fête de Chong Jiu), la fête de Chong Shi et la fête du solstice d'hiver.

En ce qui concerne les fêtes, le peuple Tay en célèbre plusieurs : la fête de la longévité, la fête de Lồng Tồng (également connue sous le nom de fête des semailles de riz), où l’on prie le Dieu de l’Agriculture – divinité protectrice des champs, des jardins, du bétail et des villages – pour une végétation luxuriante, des récoltes abondantes, un bétail prospère, la prospérité pour tous et la paix dans les villages. La fête de Nàng Hai, aussi appelée fête de la Lune Mère, célébrée par le peuple Tay de Cao Bang, est l’une des fêtes folkloriques traditionnelles, profondément ancrée dans les croyances liées à la fertilité des anciens Vietnamiens. Cette fête est née du quotidien et des activités agricoles des paysans de montagne. La fête de Nàng Hai de la commune de Tien Thanh (district de Quang Hoa) a été reconnue comme patrimoine culturel immatériel national par le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme en juin 2017.

Les Tay de Cao Bang entretiennent des liens sociaux étroits, des sentiments sincères, un esprit de solidarité et d'entraide, et le désir d'avoir toujours plus d'amis et de proches avec qui partager joies et peines. De ce fait, leurs coutumes sont uniques, notamment celle du « tong », une marque d'amitié fondée sur la reconnaissance des liens de parenté. Un proverbe tay de Cao Bang dit : « Lac may tan, lac gan ri » (que l'on pourrait traduire par : « Racines courtes pour les arbres, racines profondes pour les humains »), signifiant que les relations humaines sont vastes et profondes. C'est dans cet esprit que les Tay ont la coutume de reconnaître les liens de parenté, considérant comme frères et sœurs les personnes éloignées portant le même nom de famille. Ils croient en effet que ces personnes peuvent être issues d'une même génération, mais avoir perdu contact en raison des circonstances, des moyens de subsistance, du mariage ou d'un travail ailleurs. Aujourd'hui, malgré la distance et des circonstances différentes, je suis très heureux de les retrouver et je les accueille comme des frères, comme des membres de ma famille.

La cérémonie de reconnaissance des liens de parenté est un événement sacré, célébré solennellement dans les foyers des deux familles à des dates différentes afin que le couple puisse être présent de chaque côté. Durant la cérémonie, ils doivent s'adresser à leurs ancêtres et parents respectifs ; ils retracent l'histoire familiale et la généalogie pour renforcer leurs liens de parenté… Il est essentiel que le couple indique leurs dates de naissance respectives afin de déterminer qui est l'aîné et qui est le cadet.

Chez les Tay, la coutume de nouer des amitiés fondées sur le terme « tong » (qui signifie « semblable ») ne repose pas sur le nom de famille ou l'appartenance ethnique, mais peut concerner des personnes d'origines ethniques différentes. Les amitiés « tong » se basent principalement sur des similitudes à plusieurs égards, une compatibilité de personnalités ou une compréhension partagée dans de nombreux domaines. Il peut s'agir d'amitiés fondées sur l'âge (même âge), des noms similaires, des aspirations communes (objectifs similaires en matière d'études, d'examens, de carrière, etc.), des forces partagées, des situations similaires, et bien d'autres choses encore.

Chez les Tay, on ne noue qu'une ou deux amitiés « tong » au cours de sa vie, même si l'on compte de nombreux amis proches. Pour qu'une amitié « tong » se forme, outre des caractéristiques communes, une cérémonie formelle doit être célébrée au sein de chaque famille. Lors de cette cérémonie, les amis « tong » sont reconnus par leurs grands-parents, leurs parents, les membres des deux familles, et en présence d'amis et de voisins. Après cette cérémonie solennelle, les deux personnes deviennent officiellement comme des frères et sœurs, partageant joies, peines et épreuves. Aujourd'hui encore, la coutume des amitiés « tong » et de la reconnaissance des liens de parenté perdure car elle recèle de profondes significations humanistes, reflétant la tradition d'unité nationale des Tay, héritée de l'Antiquité et transmise jusqu'à nos jours.

Minh Duc

Source : https://baocaobang.vn/net-van-hoa-truyen-thong-cua-dan-toc-tay-3175550.html