Métier de fabrication de fil de porc effiloché

BDK.VN - La profession de séchage de crevettes dans la ville d'An Thuy, dans le district de Ba Tri, est généralement très animée entre avril et mai de chaque année, lorsque la saison des crevettes bat son plein.

Cette espèce aquatique peut être transformée en produits frais ou séchés. Le séchage des crevettes permet non seulement de répondre aux besoins des consommateurs, mais aussi de créer des emplois pour de nombreux travailleurs locaux. Après séchage, les crevettes sont achetées par les commerçants à un prix d'environ 30 000 VND/kg, variable selon la période et les fluctuations du marché.

Vous trouverez ci-dessous quelques photos du métier de fabricant de crevettes séchées à Ba Tri.

Transférer les crevettes du bateau à la rive.

Chantier naval pour le transport des crevettes .

Étapes de préparation des crevettes bouillies .

Produit mis au four.

Faites bouillir les crevettes et retirez-les.

Faites bouillir les crevettes puis égouttez-les pour les sécher.

Séchage des crevettes à l' ombre des cocotiers.

Le processus de sélection des déchets de poisson dans la soie dentaire.

Criblage et tri.

 

Médicament terminé.

Nguyen Dua

Source : https://baodongkhoi.vn/nghe-lam-ruoc-30062025-a148939.html