L'art d'infuser le thé aux fleurs de lotus – une caractéristique culturelle unique de Hanoï.

En juin, Hanoï entre dans la saison des lotus. Le délicat parfum de ces fleurs embaume les rues de la capitale, porté par les vendeurs ambulants. Parallèlement à cette magnifique saison florale, les artisans qui perpétuent la tradition du thé aux fleurs de lotus s'activent également pour préserver cet arôme précieux qui se transmettra de génération en génération.

Hà Nội Mới•21/06/2026

Après la récolte, les fleurs de lotus sont triées pour être utilisées dans les compositions florales, tandis que celles de bonne qualité servent à extraire les graines de lotus, qui sont utilisées dans le processus traditionnel de fabrication du thé.

Les feuilles de thé et le riz de lotus sont disposés en fines couches alternées, recouvertes de papier. Plus le thé infuse, plus le parfum du lotus imprègne chaque feuille, créant un arôme pur et unique.

Pour obtenir un thé de lotus de haute qualité, le thé doit subir sept étapes de trempage du riz de lotus et de séchage.

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Les lotus en pleine floraison attirent les gens qui veulent prendre des photos et s'enregistrer.(Baohatinh.vn) - Chaque été, les étangs de lotus de Ha Tinh fleurissent simultanément, affichant leurs douces teintes roses sur fond de feuilles vertes luxuriantes, créant une atmosphère sereine qui attire de nombreux habitants et touristes venus les visiter et prendre des photos.

De nombreuses activités sont prévues au Festival du Lotus de Hanoi 2026Le Festival du Lotus de Hanoï 2026 se déroulera du 26 au 28 juin au Jardin floral Ly Tu Trong, à l'Espace culturel créatif Tay Ho, au Jardin floral Lac Long Quan et dans plusieurs autres lieux du quartier Tay Ho, à Hanoï.

« Nighttime Secret Order » recrée les années de protection du gouvernement révolutionnaire.Pour commémorer le 80e anniversaire de la Journée traditionnelle des Forces de sécurité populaire (12 juillet 1946 - 12 juillet 2026), la police de la ville de Hanoï organisera une reconstitution historique intitulée « Commandement de nuit » le 3 juillet 2026 à 20h30 au Musée de la police de Hanoï. Cet événement, à la fois politique et culturel, rendra hommage aux générations d'officiers et de soldats qui ont combattu avec bravoure et se sont sacrifiés pour la protection de la sécurité nationale et le maintien de la paix parmi la population.

Dès l'aube, les cultivateurs de lotus de la commune de Thuong Phuc descendent aux étangs pour récolter les fleurs nouvellement écloses afin de préserver leur parfum naturel.

Au début de l'été, du lac de l'Ouest à de nombreuses banlieues d'Hanoï , les lotus fleurissent simultanément, offrant un spectacle paisible et poétique. Leurs teintes roses et blanches se répandent sur les étangs, contribuant à la beauté estivale si particulière de la capitale.

« L’art d’infuser le thé aux fleurs de lotus est considéré comme l’une des particularités culturelles uniques de Hanoï. Chaque lot de thé fini porte non seulement le pur parfum des fleurs de lotus, mais incarne également la méticulosité, l’expérience et le dévouement de l’artisan », a partagé M. The Duyet (commune de Thuong Phuc).

Au cœur du tumulte de la vie moderne, la saison des lotus offre non seulement la beauté si particulière de l'été à Hanoï, mais contribue également à préserver la valeur de l'artisanat traditionnel du thé, transmis de génération en génération. Les étangs de lotus aux couleurs chatoyantes et le parfum subtil du thé au lotus créent une saison pleine de vitalité.

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Hanoï : Plantez du riz sur toutes les rizières d'été, sans laisser de terres en jachère.Pour la campagne agricole 2026, le secteur agricole de Hanoï prévoit de semer environ 67 000 hectares de riz. Cette campagne est cruciale pour garantir l’approvisionnement alimentaire de plus de 10 millions d’habitants de la capitale.

Lorsque la saison des lotus commence à Kim Lien, les agriculteurs bénéficient d'une importante source de revenus supplémentaire.À la mi-mai, de nombreux étangs de lotus de la commune de Kim Lien étaient en pleine floraison. Dès l'aube, les habitants s'activaient à cueillir les fleurs pour les livrer aux clients. Outre une source de revenus stable, ces étangs contribuent à la réhabilitation de lacs abandonnés et constituent un attrait touristique pour les visiteurs.

Le Festival du Lotus 2026 se déroulera à différents endroits de West Lake.GD&TĐ - Du 26 au 28 juin, le Festival du Lotus de Hanoi 2026 se déroulera à différents endroits du lac de l'Ouest et proposera une série d'activités culturelles, artistiques, culinaires et expérientielles.

Source : https://hanoimoi.vn/nghe-uop-tra-sen-net-van-hoa-dac-sac-cua-ha-noi-1208456.html

Tag: saison du lotus Infusion de thé lotus artisanale Fleur de lotus Lac Ouest

L'art d'infuser le thé aux fleurs de lotus – une caractéristique culturelle unique de Hanoï.

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