« La Maison des Herboristes » au bord de la rivière Cam

Les herbes sont placées dans le four pour être réduites en pâte médicinale par ébullition. Photo : NH

Chaque matin, la pharmacienne Tran Thi Minh Nguyet traverse tranquillement l'enceinte de l'hôpital, dans un espace frais et paisible, empruntant le couloir de gauche embaumé des arômes de la médecine traditionnelle vietnamienne et chinoise, avant de regagner son bureau. Elle préfère toujours appeler « La Maison des Herbes » les pièces où elle travaille depuis 26 ans, où elle se consacre à la préparation des remèdes, plutôt que leur appellation officielle : Service de Pharmacie – Hôpital de Médecine Traditionnelle de Da Nang . Ce nom évoque en effet les riches senteurs des herbes et des plantes médicinales des jardins de la campagne vietnamienne.

Entrer dans l'ère de « la connaissance de son destin »

Contrairement aux autres services et bureaux, le département de pharmacie jouit d'une atmosphère étonnamment paisible. Seuls les mouvements discrets des personnes en blouse blanche se font entendre, mêlés au léger bourdonnement des centrifugeuses servant à enrober et comprimer les comprimés, au doux murmure des fours à décoction de plantes et au cliquetis des machines conditionnant les médicaments liquides fraîchement préparés… le tout formant une harmonieuse symphonie du temps qui s'écoule doucement chaque jour.

J'ai suivi le pharmacien Minh Nguyet à travers les salles de préparation, de brassage et de stockage, du rez-de-chaussée au premier étage, pour découvrir la « Maison des herbes ». « Le service de pharmacie prépare près de 1 200 doses de médicaments par jour, soit plus de 150 kg, selon les prescriptions des médecins pour les patients hospitalisés. Sans compter les extraits et les gélules préparés selon des recettes traditionnelles… », la voix du pharmacien résonna comme une douce mélodie dans le couloir silencieux.

On considère qu'une personne atteignant l'âge de 50 ans « connaît son destin », et le département de pharmacie de l'hôpital de médecine traditionnelle de Da Nang « connaît également son destin » dans un certain sens, depuis sa création aux côtés de l'hôpital de médecine traditionnelle de Quang Nam - Da Nang en octobre 1976.

À ce jour, l'hôpital de médecine traditionnelle de Da Nang est un établissement spécialisé de niveau II, accueillant quotidiennement plus de 1 000 patients hospitalisés et ambulatoires. Le service de pharmacie collabore avec les médecins à des recherches scientifiques à différents niveaux, développant de nombreuses innovations techniques pour produire de nouvelles préparations de médecine traditionnelle de haute qualité et efficaces. Actuellement, le service de pharmacie est doté d'un système d'entreposage de médicaments conforme aux Bonnes Pratiques de Stockage (BPS) et d'une zone de production de médicaments traditionnels équipée de machines modernes à haute capacité, garantissant une préparation efficace.

Le processus de conditionnement après l'infusion de la préparation à base de plantes. Photo : NH

Laissez-vous envoûter par l'arôme médicinal qui se dégage du crépitement dans le poêle.

Dans le pavillon de médecine traditionnelle situé dans l'enceinte de l'hôpital, la lumière du soleil illumine les roses en fleurs qui bordent l'entrée. Dès leur arrivée, les patients bénéficient d'examens, d'ordonnances et de remèdes à base de plantes prescrits par les médecins, associés à des techniques de médecine traditionnelle telles que l'acupuncture, l'acupression, l'électrothérapie, la moxibustion et les étirements vertébraux, ainsi qu'à des décoctions de plantes préparées par le service de pharmacie.

Le parfum du laurier embaume l'hôpital, un arôme subtil et méditatif qui apaise l'âme. Mon cœur se remplit d'admiration en observant les médecins et le personnel de la pharmacie œuvrer discrètement avec les meilleures herbes de la Terre Mère, contribuant à calmer et à régénérer l'énergie positive, à rétablir l'équilibre intérieur pour que chacun puisse avoir un corps sain et un esprit serein.

La pharmacienne Tran Thi Ai Lan, observant la préparation des décoctions de plantes médicinales, m'a confié : « Fabriquer des remèdes traditionnels est un travail ardu, qui exige de nombreuses manipulations et la capacité de percevoir chaque plante, d'écouter le bouillonnement dans le four. Aujourd'hui, des machines sont en marche, mais le cœur et l'âme du praticien restent primordiaux. Sans parler des journées où la température extérieure atteint 40 degrés Celsius, où l'armoire de séchage devient brûlante, du lavage quotidien de centaines de kilos d'ingrédients médicinaux, ou des journées entières passées près du four à faire bouillir la décoction avant de la conditionner ; ce n'est vraiment pas agréable… »

Vers midi, un camion transportant des plantes médicinales s'est garé dans le couloir arrière, en vue de leur entreposage. Intrigué, j'ai demandé : « Outre les remèdes à base de plantes et de minéraux, l'hôpital utilise-t-il des produits d'origine animale ? » Le pharmacien Minh Nguyet a répondu avec douceur : « Oui, il y a plusieurs décennies, la médecine traditionnelle utilisait certains produits d'origine animale. Cependant, cette consommation est désormais strictement interdite par la loi. De nombreuses études médicales modernes montrent également que des produits comme les cornes de rhinocéros, les écailles de pangolin ou la bile d'ours n'ont pas les vertus médicinales que les croyances populaires leur attribuaient autrefois. Les experts médicaux recommandent l'utilisation de plantes médicinales alternatives afin de protéger l'écosystème. L'hôpital de médecine traditionnelle de Da Nang, en particulier, a collaboré avec TRAFFIC (Réseau de surveillance du commerce des espèces sauvages) dans le cadre de ses efforts de communication, et cette collaboration a été pleinement mise en œuvre… »

Il n'était que huit heures du matin, mais le soleil inondait déjà les couloirs de l'hôpital, projetant des rayons obliques le long des allées. De la porte de la salle de préparation des remèdes à base de plantes, les infirmières revenaient après avoir reçu les décoctions destinées aux différents services et unités, leurs petits chariots chargés de sachets de remèdes parfumés.

Chaque cure dure de 18 à 21 jours, pendant lesquels les patients prennent des médicaments préparés ou transformés en pilules par le service de pharmacie... Une chose est sûre : en tant qu'hôpital spécialisé de niveau II, accueillant plus de 1 000 patients hospitalisés et ambulatoires chaque jour, le travail quotidien des professionnels de la santé du service de pharmacie de l'hôpital de médecine traditionnelle de Da Nang est tout sauf inactif.

Deux patients étrangers prennent plaisir à « expérimenter » la fabrication de pilules à base de plantes médicinales. Photo : Document d'archives.

Les merveilles des plantes et des arbres de la nature.

Assis près d'une tasse de thé sucré et parfumé, subtilement aromatisé aux herbes, préparé par le service de pharmacie, le Dr Nguyen Van Anh, médecin spécialiste et directeur de l'hôpital de médecine traditionnelle de Da Nang, conversait tranquillement : « La médecine traditionnelle soigne non seulement le corps et l'esprit, mais utilise aussi des ingrédients médicinaux entièrement naturels, ce qui limite les effets secondaires. C'est pourquoi de plus en plus de personnes choisissent l'hôpital de médecine traditionnelle pour se faire soigner… »

Dans ses ouvrages « Nam Duoc Than Hieu » et « Hong Nghia Giac Tu Y Thu », le célèbre médecin Tue Tinh (XIVe siècle) affirmait que l'utilisation des herbes vietnamiennes était adaptée aux conditions du sol et du climat pour traiter les maladies au Vietnam.

Cependant, l'hôpital s'approvisionne actuellement en plantes médicinales principalement importées du Nord (Chine). Lorsque j'ai soulevé cette question, le docteur Phan Cong Tuan, ancien chroniqueur du journal Da Nang Weekend, a ajouté calmement : « Les termes “médecine du Sud” et “médecine du Nord” sont des expressions courantes utilisées pour distinguer l'origine des plantes médicinales, et non leur efficacité. L'hôpital s'approvisionne principalement en plantes médicinales de Chine car ce pays répond à ses besoins en grandes quantités, grâce à des appels d'offres et des contrôles rigoureux, contrairement aux petites quantités de plantes médicinales du Sud cultivées et récoltées à l'état sauvage… »

Il y a quelques années, j'ai visité à plusieurs reprises la maison de retraite caritative Suoi Hoa (anciennement commune de Hoa Phu) et j'ai entendu le praticien de médecine traditionnelle Huynh Su raconter ses expéditions pour cueillir des plantes médicinales dans les montagnes et les forêts de Hoa Bac, Hoa Ninh, Hoa Phu, Son Tra… Aujourd'hui, ces montagnes et forêts ont reculé, et ces voyages sont devenus plus rares. Les petits jardins de plantes médicinales manquent de diversité et sont loin de suffire aux besoins considérables des hôpitaux et des services de médecine traditionnelle de Da Nang. Par conséquent, les jardins de plantes médicinales des hôpitaux ne servent plus qu'aux étudiants et aux médecins pour leurs visites, leur apprentissage et leurs recherches.

Le jardin de plantes médicinales de l'hôpital de médecine traditionnelle de Da Nang est aussi un lieu de promenade et de détente pour les patients, d'où son nom de Jardin thérapeutique. Dans le parfum frais et légèrement terreux des herbes, chacun se sent apaisé.

Je me suis soudain souvenue de la photo documentaire de deux patients participant au programme de tourisme médical – Nicolas Vitte (France) et Paul Allen Benavides (États-Unis) – s'adonnant avec enthousiasme à la préparation de remèdes à base de plantes. Cette photo m'avait été envoyée l'autre jour par le pharmacien Minh Nguyet. De nombreux groupes de touristes étrangers, lors de leur visite à Da Nang, apprécient non seulement les visites touristiques et la découverte de la culture de la province de Quang Nam, mais aussi l'expérience de la médecine traditionnelle orientale à travers les massages, l'acupression, les bains de plantes, etc. – des pratiques que les touristes étrangers n'avaient jusqu'à présent vues qu'au cinéma.

Ce matin-là, comme un enfant, j'ai suivi le docteur Phan Cong Tuan à travers les différents services et salles de l'hôpital pour observer de près les consultations et les traitements dispensés dans cet hôpital de médecine traditionnelle, vieux de cinquante ans, situé dans cette ville au confluent du fleuve et de la mer. L'atmosphère spacieuse, verdoyante et parfumée de l'établissement, embaumée de senteurs d'herbes médicinales, contrastait fortement avec les odeurs typiques d'éther et de désinfectant que l'on retrouve dans d'autres structures médicales. Selon le docteur Tuan, bien que les traitements combinent aujourd'hui médecine orientale et occidentale, l'essence de la médecine traditionnelle demeure l'acupuncture, l'acupression et l'utilisation de médicaments préparés et transformés par la pharmacie.

Et le département de pharmacie de l'hôpital de médecine traditionnelle de Da Nang, situé au bord de la rivière Cam Le, est comme une «maison des plantes», accomplissant discrètement des miracles grâce aux plantes de la nature, contribuant à la régénération d'une énergie positive et paisible pour chaque patient.

Source : https://baodanang.vn/ngoi-nha-thao-duoc-ben-song-cam-3338788.html