Saison des raisins doux

Le vignoble familial de M. Hoang Van Dan a une superficie de 1 000 ^mètres carrés avec 500 arbres à raisins.

Le week-end, de nombreux groupes de visiteurs, principalement des familles avec femmes et enfants, n'hésitent pas à parcourir plus de 20 km depuis le centre de Dien Bien Phu pour visiter le vignoble de la famille de M. Hoang Van Dan. Tous sont impatients de découvrir le vignoble, de vivre l'expérience de la cueillette et de déguster les premiers raisins mûrs de la saison directement dans le jardin.

Le cépage que cultive M. Dan est le raisin noir.

En entrant dans le jardin, tous les regards se sont tournés vers des grappes de raisins mûrs, dodues et juteuses ; chaque grappe, grosse et suspendue à l'arbre, était un vrai plaisir pour les yeux. Malgré les pluies fréquentes depuis début juin, qui ont laissé de la poussière sur les fruits, cela n'a pas altéré l'attrait et la fraîcheur des raisins mûrs. Dans les vignes, les visiteurs ont posé pour des photos, les exposant à leurs proches sur les réseaux sociaux.

Les grappes de raisin pendent, accumulant du sucre en attendant de mûrir.

Mme Lo Thi Quy, du quartier Him Lam de la ville de Dien Bien Phu, a partagé : « J'ai vu ces images à maintes reprises sur les réseaux sociaux, mais aujourd'hui, je viens de les vivre. Je suis fascinée par le paysage, d'une beauté inimaginable. Avant de partir, j'ai loué deux robes pour prendre des photos à côté de ces grappes de raisin. C'est tellement agréable d'avoir une belle série de photos à montrer à tout le monde le week-end, lors de mes visites. »

On sait que le jardin de raisins est une nouveauté de la famille de M. Hoang Van Dan. Jusqu'à présent, cette zone était connue sous le nom de jardin de fraises de Muong Phang. D'une superficie de ^{1 000 m²} , il compte 500 vignes noires, qui donnent actuellement leur première récolte après plus d'un an de soins.

M. Hoang Van Dan, propriétaire du vignoble, a déclaré : « Ma famille propose depuis des années un modèle de fraises aux visiteurs. Mais en 2023, avec le soutien du service économique de la ville de Dien Bien Phu, j'ai décidé de planter le cépage noir pour le tester. Après de nombreux soins, le vignoble a obtenu les résultats qu'il connaît aujourd'hui. Les raisins de la famille sont cultivés en agriculture biologique, garantissant ainsi la pureté de la vigne. Lors de la plantation et de l'entretien, nous appliquons toujours des techniques strictes : nettoyage du sol pour éviter les excès d'impuretés, utilisation d'engrais organiques, produits biologiques pour prévenir les parasites et les maladies… Le cépage noir donne deux récoltes par an : une en juin et une le jour du Têt. Bien planté et bien entretenu, il peut être récolté pendant 13 à 14 ans. »

…et profitez-en directement dans le jardin

Bien que nous venions tout juste d'ouvrir le vignoble aux visiteurs, nous avons déjà accueilli plusieurs centaines de visiteurs. Le premier lot de raisins vendu dans le jardin représente à lui seul près de 60 kg de fruits mûrs. D'ici deux semaines environ, le deuxième lot devrait être de saison, suffisamment sucré pour le rendre plus doux et plus parfumé. À cette occasion, il attirera certainement davantage de visiteurs et de touristes de la province et d'ailleurs, venus découvrir, déguster et acheter nos produits », a déclaré M. Hoang Van Dan.

Le décor poétique du vignoble attire de nombreux jeunes venus prendre des photos souvenirs.

Monsieur Hoang Van Dan s'occupe du vignoble.

Le succès initial du modèle d' agrotourisme mis en œuvre par la famille de M. Hoang Van Dan permettra de proposer davantage de produits aux touristes visitant Muong Phang. Le vignoble est situé juste à côté de la route menant au quartier général de la campagne de Dien Bien Phu, ce qui facilite grandement la visite et l'exploration. Ce modèle ouvrira la voie au tourisme vert et à l'agrotourisme, et permettra de diversifier l'offre touristique à Dien Bien.

Source : https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/216117/ngot-ngao-mua-nho-chin