Saison des raisins doux

Le vignoble familial de M. Hoang Van Dan a une superficie de ^{1 000 m2} avec 500 pieds de vigne.

Le week-end, de nombreux groupes de touristes n'hésitent pas à se déplacer à plus de 20 km du centre-ville. Dien Bien Phu est venu au vignoble de la famille de M. Hoang Van Dan, principalement des familles avec femmes et enfants. Tout le monde est impatient de visiter, de vivre l'expérience de la cueillette et de déguster les premiers raisins mûrs de la saison directement dans le jardin.

Le cépage que cultive M. Dan est le raisin noir.

En entrant dans le jardin, devant les yeux de tous se trouvent des grappes de raisins mûrs, pleines de fruits ; Chaque grappe est grande, suspendue à l'arbre, et agréable à l'œil. Même si le temps depuis début juin jusqu'à maintenant a souvent été pluvieux, provoquant beaucoup de poussière sur les fruits, cela n'enlève rien à l'attrait et à la fraîcheur des raisins mûrs. Dans le vignoble, les visiteurs posent pour des photos et les montrent à leurs amis et à leur famille sur les réseaux sociaux.

Les grappes de raisin pendent, ramassant du sucre en attendant de mûrir.

Mme Lo Thi Quy, quartier Him Lam, ville. Dien Bien Phu a partagé : « J'ai vu ces images à maintes reprises sur les réseaux sociaux, mais aujourd'hui, je viens de les vivre. Je suis fascinée par le paysage, plus beau que je ne l'imaginais. Avant de partir, j'ai eu le temps de louer deux robes pour prendre des photos à côté de ces grappes de raisin pleines de fruits. Quel bonheur d'avoir une belle série de photos à montrer à tout le monde le week-end, lors de mes visites. »

On sait que le vignoble est un « nouveau produit » de la famille de M. Hoang Van Dan. Jusqu'à présent, cette zone était connue sous le nom de jardin de fraises de Muong Phang. Le vignoble ^{de 1 000 m2} avec 500 pieds de raisin noir donne sa première récolte après plus d'un an de soins.

M. Hoang Van Dan, propriétaire du vignoble, a déclaré : « Ma famille propose depuis plusieurs années un modèle de fraises aux visiteurs. Mais en 2023, avec le soutien du service économique de la ville de Dien Bien Phu, j'ai décidé de planter le raisin noir pour le tester. Après de nombreux soins, le vignoble a obtenu les résultats qu'il connaît aujourd'hui. Les raisins de la famille sont cultivés en agriculture biologique, garantissant ainsi la pureté. Lors de la plantation et de l'entretien, nous appliquons toujours des techniques strictes : nettoyage du sol pour éviter les excès d'impuretés, utilisation d'engrais organiques, produits biologiques pour prévenir les parasites et les maladies… Le cépage noir donne deux récoltes par an : une en juin et une le jour du Têt. Bien planté et bien entretenu, il peut être récolté pendant 13 à 14 ans. »

…et profitez-en directement dans le jardin

Bien que nous venions tout juste d'ouvrir le vignoble aux visiteurs, nous avons déjà accueilli plusieurs centaines de visiteurs. Le premier lot de raisins vendu dans le jardin représentait à lui seul près de 60 kg de fruits mûrs. D'ici deux semaines environ, le deuxième lot devrait être de saison, suffisamment sucré pour les rendre plus sucrés et plus parfumés. À cette occasion, davantage de visiteurs et de touristes de la province et d'ailleurs viendront découvrir, déguster et acheter nos produits », a déclaré M. Hoang Van Dan.

Le décor poétique du vignoble attire de nombreux jeunes venus prendre des photos souvenirs.

Monsieur Hoang Van Dan s'occupe du vignoble.

Le succès initial du modèle de tourisme agricole mis en œuvre par la famille de M. Hoang Van Dan permettra de créer davantage de produits pour les touristes visitant Muong Phang. Le vignoble est situé juste à côté de la route menant au quartier général du commandement de la campagne de Dien Bien Phu, ce qui est très pratique pour les visiteurs à visiter et à découvrir. Ce modèle ouvrira la voie au « tourisme vert », au tourisme agricole et développera des produits touristiques diversifiés à Dien Bien.

Source : https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/216117/ngot-ngao-mua-nho-chin