La personne qui valorise les canneliers.

M. Trieu Phuc Vay a audacieusement construit une usine d'achat et de transformation de cannelle dans la région, augmentant ainsi la valeur des canneliers.

Après avoir mené des recherches et consulté diverses sources, M. Vay a discuté avec plusieurs familles du village en 2018 et investi plus de 2 milliards de VND pour construire une usine et fonder la Coopérative de Cannelle Biologique de Nam Det. En prenant l'initiative d'acheter les matières premières et de les transformer en divers produits tels que des bâtons de cannelle, des copeaux de cannelle, de l'huile essentielle de cannelle, etc., la valeur de la cannelle locale a considérablement augmenté. M. Trieu Phuc Vay, directeur de la Coopérative de Cannelle Biologique de Nam Det dans le district de Bac Ha, a déclaré : « Nous avons créé une coopérative pour acheter et transformer la cannelle locale. Avant la création de la coopérative, le prix de la cannelle fraîche était de 20 000 VND/kg, mais depuis, il est passé à 27 000-28 000 VND/kg. »

Au départ, la coopérative ne comptait que six membres, pour une superficie totale de culture de cannelle de plus de 120 hectares. Par la suite, la valeur de la récolte augmentant, la coopérative a étendu son réseau, constituant une zone de production de matières premières de près de 1 800 hectares. Elle achète désormais entre 200 et 300 tonnes d'écorce de cannelle par an et emploie 25 personnes de la région. M. Ly A Lu, du village de Nam Det, commune de Nam Det, district de Bac Ha, témoigne : « Avant la coopérative, les revenus étaient faibles, mais grâce à elle, la cannelle se vend mieux et la transformation est plus efficace. »

Grâce à la culture de la cannelle, de nombreuses familles de la commune ont atteint une stabilité économique , contribuant ainsi au développement du village et de la commune.

Outre l'achat et la transformation, la coopérative accompagne les agriculteurs dans la plantation et l'entretien biologique des canneliers afin d'accroître la valeur de leurs produits. Actuellement, tous les produits à base de cannelle de la coopérative, propriété de M. Vay, sont certifiés OCOP 3 étoiles, générant un bénéfice annuel de 300 à 400 millions de VND. M. Trieu Phuc Vay, directeur de la Coopérative de Cannelle Biologique de la commune de Nam Det, district de Bac Ha, explique : « Disposer d'une unité de production et de transformation sur place, sans avoir à transporter les marchandises sur de longues distances, nous permet de dégager une marge bénéficiaire très élevée. Par exemple, la cannelle fraîche se vend environ 2 000 à 3 000 VND/kg, et avec des centaines de tonnes produites chaque année, les agriculteurs engrangent des dizaines de milliards de VND de bénéfices. »

La bonne orientation, conjuguée aux efforts et à la créativité de M. Trieu Phuc Vay, a contribué à accroître la valeur des principales cultures de la région, garantissant ainsi des objectifs de production durable.

Viet Hung - Thanh Thuan

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