Les fleurs de pêcher sauvage de Vân Hồ sont réputées depuis longtemps pour leur beauté rustique, leur floraison prolongée et leurs couleurs harmonieuses. Leurs troncs sinueux, recouverts de mousse, conservent leur aspect originel et immaculé même une fois arrivés en ville, ce qui en fait un produit très apprécié des clients des plaines.
La commune de Van Ho est surnommée la « capitale » des fleurs de pêcher sauvage, car elle compte jusqu'à 500 hectares de pêchers. Environ 1 400 foyers participent à la culture et à la vente des fleurs de pêcher pour le Têt (Nouvel An lunaire). En cette période, de nombreux foyers ont commencé à couper des branches et à les transporter pour les exposer et les vendre le long de la route nationale 6, principalement dans des zones comme le village de Co Cham et le carrefour de Van Ho.
M. Nguyen Quang Dung, un touriste hanoïen , a déclaré : « Chaque année avant le Têt (Nouvel An lunaire), ma famille se rend sur le plateau de Moc Chau pour le visiter et prendre des photos. Sur le chemin du retour, nous nous arrêtons généralement aux marchés de fleurs de pêcher en bord de route pour choisir quelques branches de pêcher sauvage à exposer pendant le Têt. Les fleurs de pêcher de Van Ho ont une belle forme naturelle, avec des fleurs rose pâle, discrètes mais qui durent longtemps, et leur prix est tout à fait raisonnable. Avoir des fleurs de pêcher sauvage à la maison crée une ambiance chaleureuse et intime, comme si l’on ramenait chez soi l’atmosphère printanière des hauts plateaux. »
M. Mùa A Páo, producteur de pêchers du village de Co Chàm, explique : « Ma famille cultive plus de 1 000 pêchers. En ce moment, nous vendons principalement à des commerçants qui viennent directement cueillir les pêches dans le verger et les transporter dans les plaines. Pour les arbres à floraison précoce, je coupe les branches et les vends en avance afin de satisfaire les clients qui souhaitent admirer les fleurs de pêcher avant le Têt, ou pour la décoration et la photographie. Cette année, le prix des fleurs de pêcher est sensiblement le même que l’an dernier. Nous espérons gagner plus de 200 millions de dongs grâce à leur vente. »
Outre la culture des pêchers sauvages, de nombreux ménages investissent également dans la culture de pêchers en pot et greffés afin de répondre aux diverses demandes du marché. Cette année, pour la saison des pêches du Têt, le verger de la famille de M. Hoang Van Hoan, dans la commune de Van Ho, compte plus de 1 000 arbres, principalement des variétés telles que la pêche rose, la pêche de 18 cm, la pêche rouge et la pêche blanche. Grâce à des conditions climatiques favorables et à des soins attentifs, la plupart des pêchers ont déjà bourgeonné et beaucoup ont commencé à fleurir. Depuis environ une semaine, 8 à 10 camions entrent et sortent quotidiennement du verger pour transporter les pêches vers Hanoï et d'autres provinces du nord.
M. Hoang Van Hoan a déclaré : « Pour que les pêchers fleurissent à temps pour le Têt, les producteurs doivent se préparer minutieusement dès le début. Le processus d'inhibition et d'induction de la formation des bourgeons doit commencer de juillet à septembre. Je plante également de la mousse sur le tronc, ce qui donne au pêcher un aspect ancien, moussu et magnifique. À présent, la famille a terminé le repiquage et la mise en pot des arbres, prêts à être transportés dans les plaines. Nous pouvons répondre aux besoins des clients qui souhaitent acheter ou louer des pêchers pour le Têt. »
Cette année, en raison du mois lunaire supplémentaire et des conditions météorologiques imprévisibles, de nombreux pêchers ont fleuri prématurément. Actuellement, les prix varient de 300 000 à 1 000 000 VND par branche, selon la taille et le style. Les vieux pêchers noueux et couverts de mousse peuvent atteindre des prix de plusieurs millions de VND. Cependant, la floraison précoce de nombreux arbres avant le Têt (Nouvel An lunaire) entraînera une baisse des ventes. Outre les grands pêchers, les Hmong de la commune de Van Ho vendent également des branches plus petites en bottes, ainsi que des branches de prunier et d'abricotier, pour les compositions florales et la décoration, à des prix allant de 15 000 à 30 000 VND la botte. De plus, les marchés aux fleurs de pêcher proposent des services complémentaires tels que le transport, la taille, la surveillance et la vente des fleurs pour le Têt, créant ainsi des emplois et des revenus pour la population locale.
Alors que le parfum du printemps embaume l'air, les fleurs de pêcher sauvage de Son La non seulement éclosent et déploient leur beauté au milieu des montagnes, mais poursuivent également leur voyage vers les villes animées, ajoutant à la beauté printanière des zones urbaines et apportant aux habitants des hauts plateaux des fêtes du Têt chaleureuses et prospères.
Source : https://baosonla.vn/kinh-te/nhon-nhip-dao-tet-van-ho-lcrYdLIDg.html
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