Qui devrait limiter sa consommation de pastèque ?

100 grammes de pastèque contiennent 112 mg de potassium, 8 mg de vitamine C, 10 mg de magnésium et 0,4 gramme de fibres.

Une étude publiée dans la revue Nutrients a révélé que les personnes qui mangent régulièrement de la pastèque ont tendance à avoir une alimentation plus saine que celles qui en mangent rarement, selon Eating Well (USA).

Les personnes atteintes du syndrome du côlon irritable doivent être prudentes lorsqu’elles mangent de la pastèque.

Bien que délicieuse et nutritive, la pastèque est parfois déconseillée, voire évitée. Certaines recommandations de santé recommandent aux personnes atteintes du syndrome du côlon irritable d'éviter la pastèque.

Le syndrome du côlon irritable est un trouble digestif caractérisé par des symptômes tels que des douleurs à l'estomac, des diarrhées, des ballonnements ou de la constipation. La cause de ce trouble reste encore incertaine. Cependant, une étude publiée dans la revue Medical Hypotheses suggère que le syndrome du côlon irritable est lié à une malabsorption du fructose, un sucre naturel présent dans le miel et les fruits.

L'absorption du fructose varie d'une personne à l'autre. Certaines personnes peuvent tolérer jusqu'à 30 grammes de fructose, tandis que d'autres n'en tolèrent que 5 grammes. La pastèque est riche en fructose, un sucre naturel. Les personnes atteintes du syndrome du côlon irritable ne peuvent pas absorber ce sucre. Manger de la pastèque peut aggraver leurs symptômes.

Les personnes souffrant de reflux gastro-œsophagien peuvent manger de la pastèque, mais ne doivent pas en manger trop.

La pastèque, mais aussi certains fruits comme la mangue et la pomme, sont riches en fructose. Certains produits comme les sirops et les jus de fruits peuvent également en contenir de grandes quantités et déclencher des symptômes du syndrome du côlon irritable.

Outre le syndrome du côlon irritable, les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin telles que la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse Il est également recommandé d'être prudent lors de la consommation de pastèque. De plus, les personnes atteintes de ces maladies doivent éviter les aliments riches en acides gras oméga-3, comme le poisson et les graines de lin.

Les personnes souffrant de reflux gastro-œsophagien peuvent manger de la pastèque, mais sans excès. La pastèque est riche en lycopène. Chez les personnes souffrant de reflux, le lycopène peut provoquer des symptômes désagréables tels que des crampes d'estomac et des brûlures d'estomac, et aggraver le reflux, selon Eating Well.

Lien source: https://thanhnien.vn/nhung-ai-nen-han-che-an-dua-hau-185240303175500391.htm