Les personnes qui ne devraient pas manger de prunes

Les prunes sont un fruit d'été populaire, mais elles ne conviennent pas à tout le monde. Voici quelques personnes qui devraient éviter d'en consommer.

Bienfaits des prunes

Selon le journal Santé et Vie, le Dr Nguyen Huy Hoang a déclaré que la prune est considérée depuis longtemps comme un fruit médicinal aux nombreux bienfaits pour la santé. En médecine traditionnelle chinoise, non seulement le fruit, mais aussi les graines et les racines sont des ingrédients médicinaux précieux, la chair de la prune étant appelée « Ly Tu Nhuc ». Des textes anciens rapportent que cette chair a une saveur aigre-douce, une nature neutre et agit sur les méridiens du foie et de la rate.

La chair de la prune a des propriétés détoxifiantes pour le foie et l'estomac, favorisant la production de fluides pour étancher la soif, stimulant la diurèse et réduisant les œdèmes, tout en dissipant la stagnation hépatique. Les prunes peuvent être utilisées en complément du traitement des déficiences de yin accompagnées de chaleur interne, des inhalations de vapeur osseuse en cas de fièvre, d'œdème et d'ascite, de soif, de gorge sèche et irritée, pour embellir la peau et atténuer les taches de rousseur et les taches brunes.

Il est intéressant de noter que, bien que la plupart des textes décrivent les prunes comme ayant une nature neutre – ni chaudes ni froides, et même capables d'étancher la soif –, beaucoup leur attribuent un effet réchauffant. En effet, une consommation excessive de prunes peut entraîner une stagnation de l'humidité, provoquant une accumulation de chaleur qui remonte et cause des symptômes tels que des aphtes et des furoncles. C'est pourquoi les médecins de l'Antiquité considéraient les prunes comme un aliment à consommer avec modération.

Les prunes sont bonnes pour la santé, mais tout le monde ne peut pas en manger.

Les personnes qui ne devraient pas manger de prunes

Bien que les prunes offrent de nombreux bienfaits pour la santé, elles ne conviennent pas à tous. Compte tenu des effets secondaires scientifiquement prouvés et observés empiriquement, voici quelques groupes de personnes qui devraient être particulièrement prudents lorsqu'ils envisagent de consommer des prunes.

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Selon le journal Lao Dong, citant WebMD, chez les personnes de constitution chaude, la consommation de quelques prunes seulement peut provoquer des symptômes tels que des bouffées de chaleur internes, des aphtes, des furoncles, de l'acné et des éruptions cutanées. Il est donc conseillé aux personnes de constitution chaude de limiter leur consommation de ce fruit.

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Cette personne a faim.

Les prunes contiennent une grande quantité d'acide ; les manger à jeun augmentera donc la quantité d'acide dans l'estomac, ce qui peut endommager la muqueuse gastrique et provoquer un reflux gastro-œsophagien.

Si vous conservez l'habitude de manger des prunes à jeun, cela augmentera l'inflammation et les ulcères de la muqueuse de l'estomac, pouvant entraîner des complications dangereuses telles que l'œsophage de Barrett, voire un cancer de l'œsophage.

Les personnes ayant des antécédents de problèmes d'estomac ou en souffrant actuellement.

Ce groupe de personnes doit être extrêmement prudent lorsqu'il consomme des prunes, surtout celles qui ne sont pas mûres ou qui sont trop acides, car elles contiennent des niveaux élevés d'acides organiques (comme les acides citrique et malique). Une fois ingérés, ces acides peuvent augmenter la sécrétion d'acide gastrique, aggravant ainsi les gastrites et les ulcères peptiques.

Pour les personnes ayant un système digestif sensible ou souffrant de reflux acide, manger des prunes à jeun ou en consommer une trop grande quantité peut entraîner une gêne et une sensation de brûlure dans la partie supérieure de l'abdomen.

Si vous faites partie de ce groupe, il est préférable de limiter ou d'éviter la consommation de prunes, surtout lorsqu'elles ne sont pas mûres. Si vous souhaitez en manger, limitez-vous à 2 ou 3 prunes après un repas principal et évitez d'en consommer l'estomac vide.

Les personnes souffrant de calculs rénaux (en particulier de calculs d'oxalate de calcium)

Selon le journal Health & Life, le Dr Nguyen Minh Hien, titulaire d'une maîtrise ès sciences, a déclaré que les prunes contiennent une certaine quantité d'oxalate (acide oxalique). L'oxalate est un composé qui peut se combiner au calcium présent dans l'urine pour former des cristaux d'oxalate de calcium, qui constituent le type le plus courant de calculs rénaux.

Chez les personnes ayant des antécédents de calculs rénaux ou une prédisposition à former des calculs d'oxalate de calcium, la consommation de grandes quantités d'aliments riches en oxalate comme les prunes peut augmenter le risque de récidive ou de formation de nouveaux calculs.

Les personnes souffrant de calculs rénaux doivent consulter leur médecin ou un nutritionniste afin d'adapter leur alimentation, notamment en ce qui concerne la quantité de prunes qu'elles peuvent consommer. Il est également important de boire suffisamment d'eau pour diluer les substances susceptibles de former des calculs.

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Les personnes qui prennent des médicaments

Bien que les prunes soient riches en nutriments, leur consommation en grande quantité peut affecter l'efficacité de certains médicaments. Les personnes ayant récemment subi une intervention chirurgicale devraient tout particulièrement éviter d'en consommer.

D'après les nutritionnistes, il est conseillé de ne consommer que 5 à 10 pommes par jour afin d'éviter tout effet néfaste sur la santé. Il est donc déconseillé d'en manger plus de 50 par semaine, car leur forte teneur en sucre fait grimper la glycémie, créant ainsi un environnement propice à la prolifération des bactéries, notamment du staphylocoque, responsable de l'acné et des furoncles.

De plus, avant de consommer des prunes, il est plus prudent de les faire tremper 15 à 20 minutes dans de l'eau salée diluée. Pour atténuer l'effet « chaud » des prunes, il est préférable de les consommer fraîches et de ne pas les tremper dans une trop grande quantité de sel.

Thanh Thanh

Source : https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-khong-nen-an-qua-man-ar1022227.html