Ninh Thuan explore le marché des produits halal.

Ninh Thuan , province à fort potentiel, encourage activement l'exportation de produits certifiés halal (une certification garantissant que les aliments répondent aux exigences d'exportation vers les pays musulmans). Actuellement, la province promeut l'exportation d'agneau certifié halal vers le Brunei.

Ninh Thuan, province à fort potentiel, encourage activement l'exportation de produits certifiés halal (une certification garantissant que les aliments répondent aux exigences d'exportation vers les pays musulmans). Actuellement, la province promeut l'exportation d'agneau certifié halal vers le Brunei.

De nombreux potentiels

La société Nhat Thanh Food Co., Ltd. a reçu l'approbation d'investissement du Comité populaire provincial de Ninh Thuan pour le projet d'abattoir centralisé de Nhat Thanh Food dans la ville de Phuoc Dan (district de Ninh Phuoc) en 2019 et a officiellement commencé ses activités en 2020. Le projet couvre une superficie totale de plus de 5 300 m2 et a une capacité d'abattage de 200 animaux par heure.

En 2023, la société a collaboré avec le Centre de développement rural (SAEMAUL) de l'Université des sciences sociales et humaines pour mettre en œuvre un projet visant à relier la production, la transformation et la consommation de produits de chèvre et de mouton, orienté vers l'exportation selon les normes Halal, avec un budget de plus de 4,6 milliards de VND.

Mme Tran Thi Minh, directrice de Nhat Thanh Food, a déclaré que la société avait demandé au Comité populaire provincial de Ninh Thuan d'envisager d'agrandir la superficie de 5 196 m² supplémentaires afin de construire une ligne d'abattage conforme aux normes halal, dans le but de garantir les normes et les conditions d'exportation vers les pays du Moyen-Orient et les pays musulmans.

« Nous sommes actuellement en train de finaliser les procédures légales pour étendre notre production, et nous rechercherons ensuite des partenaires pour exporter des produits halal », a déclaré Mme Minh.

Selon certaines sources, le Comité populaire provincial de Ninh Thuan a chargé les départements et les localités concernés d'examiner et d'attribuer des terrains pour le projet d'usine de transformation d'agneau prévu pour Nhat Thanh Food, dans le but d'exporter de l'agneau certifié halal vers les marchés de Brunei, d'Indonésie, de Malaisie et des Philippines.

Au parc industriel de Thanh Hai (Phan Rang - ville de Thap Cham), la société par actions VietFarm (qui fait partie du groupe GC FOOD) a fait certifier ses produits Halal.

Ninh Thuan aidera les entreprises à mettre en œuvre des processus de production et à certifier leurs produits selon les normes halal en vue de leur exportation vers les marchés musulmans.

Les produits de VietFarm sont exportés vers plusieurs pays tels que la Malaisie, l'Indonésie, l'Iran, l'Irak, la Jordanie, le Kazakhstan et l'Ouzbékistan, représentant 5 à 8 % de son chiffre d'affaires (en 2023), et l'entreprise est prête à s'étendre à de nombreux autres pays de ce marché prometteur.

VietFarm investit également dans ses propres lignes de production et équipements, s'approvisionne en matières premières sûres et gère toutes les étapes, de l'emballage au transport en passant par le stockage, le tout conformément aux normes halal.

Non seulement les entreprises de la province, mais aussi des partenaires étrangers ont récemment manifesté leur intérêt et leur volonté de promouvoir la coopération sur les produits halal de la province de Ninh Thuan.

Le Dr Nasir Latif, président du groupe de développement AeroAsia Holding à Brunei et directeur national du BIMP - EAGA Business Council, a déclaré que les entreprises bruneiennes sont désireuses d'échanger des idées et de coopérer pour accéder aux circuits de distribution permettant d'exporter des produits agricoles et des produits à base d'agneau de Ninh Thuan conformes aux normes halal vers Brunei et d'autres pays musulmans de la région de l'ASEAN.

Lors d'une séance de travail avec le Comité populaire provincial de Ninh Thuan début mars 2024, M. Bader Almatrooshi, ambassadeur des Émirats arabes unis (EAU), a souligné que la communauté d'affaires des EAU était très intéressée par le tourisme , les énergies renouvelables, la logistique, la transformation et l'import/export de produits halal de la province.

M. Bader Almatrooshi a également affirmé que les Émirats arabes unis sont prêts à fournir un financement non remboursable pour aider la province de Ninh Thuan à exporter des produits halal vers les marchés des Émirats arabes unis et du Moyen-Orient dès que possible.

Promouvoir activement le marché.

Selon M. Trinh Minh Hoang, vice-président du Comité populaire provincial de Ninh Thuan, la province possède depuis très longtemps une industrie ovine bien développée, étant la plus grande zone d'élevage ovin du pays avec un troupeau total de plus de 99 000 moutons, produisant 2 044 tonnes de viande par an.

« La province de Ninh Thuan bénéficie d'une situation géographique favorable, à proximité des principaux marchés halal tels que la Malaisie et l'Indonésie… par conséquent, le développement des produits halal constitue l'une des orientations de développement de la province », a souligné M. Hoang.

Selon un représentant du Département de l'industrie et du commerce de Ninh Thuan, outre les marchés des pays de l'ASEAN, de la Chine, de Taïwan, de Hong Kong, du Japon, de la Corée du Sud, de l'UE et des États-Unis, Ninh Thuan espère accéder au marché mondial du halal et s'y développer.

Actuellement, une seule entreprise de la province a obtenu la certification halal et exporte vers les marchés halal : la société par actions Viet Field Food, spécialisée dans la gelée d’aloe vera. La province encourage également l’exportation de viande d’agneau vers ce marché.

« Concernant la viande d'agneau, la société Nhat Thanh Food Co., Ltd. a établi des liens avec des partenaires au Brunei qui manifestent un vif intérêt pour une collaboration. Toutefois, à ce jour, la viande d'agneau de la province n'a pas encore subi le processus de production ni la certification selon les normes halal », a déclaré un représentant du ministère de l'Industrie et du Commerce.

Dans la période à venir, le Département continuera de se coordonner avec le Centre de promotion des investissements, du commerce et du tourisme et le Département de l'agriculture et du développement rural pour mettre en œuvre des activités de promotion du commerce afin de stimuler les exportations, y compris les exportations vers les marchés halal.

Plus précisément, soutenir les entreprises dans l'amélioration de leurs machines et équipements afin d'améliorer la qualité de leurs produits ; coordonner avec le ministère de l'Agriculture et du Développement rural la mise en œuvre du projet de liaison entre la production, la transformation et la consommation des produits caprins et ovins destinés à l'exportation.

Selon le projet, l'entité chef de file de ce partenariat est Nhat Thanh Food Co., Ltd., qui est responsable de la maintenance, de l'expansion et du développement de la chaîne d'approvisionnement ainsi que du développement des marchés orientés vers l'exportation.

Selon un représentant du ministère de l'Industrie et du Commerce, la province aidera les entreprises à accélérer la mise en œuvre des processus de production et la certification des produits selon les normes halal afin de réussir leur accès aux marchés d'exportation du Brunei.

En outre, Ninh Thuan organisera également des délégations commerciales pour promouvoir directement le commerce dans les pays du marché halal (après approbation du Premier ministre, la délégation devrait mener des actions de promotion commerciale en 2025) ; et continuera de se coordonner avec le Département Moyen-Orient-Afrique (Ministère des Affaires étrangères) pour envoyer des produits aux ambassades vietnamiennes dans ces pays afin de soutenir leur introduction et leur promotion.

Source : https://baodautu.vn/ninh-thuan-khai-pha-thi-truong-san-pham-halal-d230085.html