Les agriculteurs sont « pris dans une tempête de hausse des prix ».

M. Nguyen Huu Khai, vice-président du Comité populaire de la commune de Tran Hoi, district de Tran Van Thoi, a déclaré : « Tirant parti de la présence d’eau douce dans la commune, nous nous sommes concentrés ces dernières années sur le développement de modèles agricoles et d’élevage adaptés, notamment l’élevage de poissons-serpents (51 hectares) et une importante superficie de cultures maraîchères. Cependant, en 2022 et au début de cette année, le prix du poisson-serpent commercialisé a baissé de 15 000 à 20 000 VND/kg par rapport à la même période ; les prix des légumes et des produits agricoles sont également instables. Parallèlement, les coûts de production ont augmenté, ce qui affecte considérablement les revenus, les bénéfices et le moral de la population. J’espère que les autorités à tous les niveaux mettront en place des politiques de soutien aux agriculteurs et encadreront rigoureusement les prix des intrants agricoles, garantissant ainsi leur qualité et des prix équitables, afin d’aider les agriculteurs à réduire leurs coûts et à accroître leurs profits. »

M. Duong Van Ngoan (hameau de Kinh Cu, commune de Tran Hoi, district de Tran Van Thoi) a déclaré que depuis deux ans, le prix des aliments pour poissons a fortement augmenté, tandis que celui du poisson-serpent commercial est trop bas, entraînant des pertes pour 8 pisciculteurs sur 10. « Pour ma part, afin de faire face à cette flambée des prix, j'élève mes propres alevins, j'achète des aliments auprès de grands distributeurs et je pratique plusieurs activités agricoles et d'élevage sur la même parcelle. J'élève par exemple du poisson-serpent, du tilapia et du poisson-chat, ainsi que des civettes et des grenouilles… J'utilise les ressources alimentaires que je produis moi-même pour nourrir ces animaux et ainsi réduire mes coûts. C'est la seule façon pour moi de dégager un bénéfice », a expliqué M. Ngoan.

M. Duong Van Ngoan (debout au milieu) utilise des sources d'alimentation qu'il cultive et élève lui-même pour nourrir ses modèles agricoles, réduisant ainsi les coûts de production.

De même, en raison des prix élevés de l'essence, de l'électricité et des fournitures agricoles, les populations des zones salines spécialisées dans l'élevage industriel et ultra-intensif de crevettes sont actuellement confrontées à de nombreuses difficultés de production. M. Nguyen Hoang Hai, vice-président du conseil d'administration de l'Union des coopératives provinciales, a déclaré : « L'Union des coopératives de Ca Mau compte actuellement neuf coopératives membres et un grand nombre de bassins d'élevage de crevettes améliorés, qu'ils soient extensifs ou super-intensifs. Cependant, environ 70 % de la superficie est actuellement abandonnée faute de capitaux. Les 30 % restants sont entretenus et, récemment, certains ménages ont réussi à produire des crevettes avec un rendement de 40 crevettes par kilo. Toutefois, ils ne peuvent les vendre qu'à 97 000 VND/kilo, alors que l'investissement pour produire 1 kilo de crevettes s'élève déjà à 82 000 VND. Après déduction des coûts, les éleveurs de crevettes ne dégagent aucun profit et ne peuvent plus poursuivre leur activité. L'exploitation d'un bassin super-intensif de crevettes est soumise à une forte pression en raison des risques élevés, notamment pendant la saison des pluies comme actuellement. Et même en cas de succès, les éleveurs ne dégagent toujours aucun profit, ce qui est inacceptable. Les éleveurs sont dans une situation précaire. » Dilemme : s’ils continuent à cultiver la terre, ils craignent des pertes, mais s’ils arrêtent, ils en subiront les conséquences. Les taux d’intérêt des prêts bancaires augmentent chaque jour.

Actuellement, les éleveurs de crevettes pratiquant l'élevage super-intensif sont confrontés à des difficultés en raison d'une forte baisse des prix commerciaux des crevettes, tandis que tous les coûts des intrants augmentent.

M. Dinh Hieu Nghia, inspecteur général adjoint du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, a déclaré que chaque année, l'Inspection du ministère met en place une équipe d'inspection interministérielle chargée de contrôler la qualité et les prix des produits agricoles, engrais, pesticides, etc. Depuis le début de l'année, cette équipe a inspecté 160 échantillons, dont 89 ont fait l'objet d'un contrôle. Parmi ceux-ci, 64 sont conformes aux normes de qualité, tandis que 13 ne le sont pas. Concernant les contrôles de prix, l'Inspection du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, en coordination avec l'Inspection du ministère des Finances, vérifie chaque année l'affichage des prix sur les emballages et l'exactitude des déclarations de prix dans les établissements de production de la région. Globalement, les prix et la qualité sont relativement stables. « Quant à la hausse des prix des matières premières, qui préoccupe les agriculteurs ces derniers temps, elle est due aux fluctuations des marchés nationaux et internationaux. Nous espérons que les agriculteurs choisiront judicieusement des fournisseurs réputés et de qualité, ce qui, combiné à une réduction des coûts, contribuera à améliorer l'efficacité et la rentabilité de la production », a précisé M. Dinh Hieu Nghia.

Pour se protéger de la « tempête des prix » et minimiser l’impact de la hausse des prix des intrants agricoles, les agriculteurs doivent, comme le recommandent les autorités compétentes, modifier leurs méthodes agricoles pour se tourner vers l’agriculture biologique ; utiliser les ressources et produits agricoles biologiques existants dans leur production.

Pour réduire les coûts de l'élevage de poissons-serpents, M. Thi Van Binh, du hameau 3, commune de Tran Hoi, district de Tran Van Thoi, élève lui-même ces poissons sur son exploitation de 1,5 hectare. Il a également opté pour une méthode d'élevage à faible densité, ce qui lui permet de réaliser des économies d'alimentation et d'obtenir une croissance plus rapide des poissons et une meilleure productivité.

Face à la chute brutale des prix des crevettes crues, les responsables du secteur agricole provincial ont présidé deux conférences afin d'évaluer la situation et de proposer des solutions pour aider les éleveurs à stabiliser la production, notamment en élevage intensif. La province a sollicité l'intervention du gouvernement central pour mettre en œuvre des mesures fiscales et des taxes visant à réduire le coût de l'alimentation animale, ou pour proposer un plan de crédit public d'environ 10 000 milliards de VND destiné à soutenir les entreprises d'achat et de transformation des produits de la mer. Par ailleurs, la province a enjoint les banques locales à faciliter l'accès des éleveurs à des prêts à taux préférentiels afin de maintenir leur production. Les autorités provinciales les encouragent également à privilégier l'amélioration des systèmes d'élevage extensifs en deux phases pour réduire les coûts et accroître la productivité. Enfin, le secteur assurera un suivi rigoureux du marché afin d'informer les éleveurs, de leur fournir des données et de les guider vers des pratiques d'élevage adaptées, garantissant ainsi une production efficace et rentable.

Prêt Phuong

Lien source: https://www.baocamau.com.vn/kinh-te/nong-dan-boi-trong-bao-gia-77703.html