Au début du printemps, sur de nombreux sites de festivals, les étals présentant les produits de l'OCOP et les produits agricoles typiques sont soigneusement aménagés et clairement signalés, attirant ainsi de nombreux habitants et touristes. De nombreuses localités ont intégré cette initiative à leur programme de festivals, à la fois pour valoriser leur potentiel agricole et pour offrir aux coopératives et aux producteurs des opportunités d'expansion de leurs marchés.
Lors du festival Lồng Tồng de la commune de Tân Văn, outre les rituels de prière pour une bonne récolte et les jeux traditionnels, les organisateurs avaient aménagé un espace dédié à la présentation des produits agricoles et des produits issus du programme OCOP (Un produit, une commune). Les stands, disposés de manière à faciliter l'accès aux visiteurs et aux touristes, proposaient des produits joliment présentés. Les visiteurs ont non seulement participé aux cérémonies, mais ont également pris le temps de flâner parmi les stands, de découvrir les méthodes de production et d'acheter des souvenirs.
M. Hoang Kim Huu, vice-président du Comité populaire de la commune de Tan Van, a déclaré : « La commune est réputée pour ses produits agricoles typiques, tels que les gâteaux de racine de banane et le miel… Cette année, à l’occasion du festival, la commune a encouragé les coopératives et les entreprises familiales à présenter leurs produits. Nous sommes convaincus que ce festival est non seulement un événement culturel, mais aussi une excellente opportunité de promouvoir les produits locaux. Grâce à lui, les habitants de la commune et d’ailleurs pourront mieux connaître ces produits, ce qui contribuera à accroître leur notoriété auprès d’un public plus large et à jeter les bases d’un marché durable. »
Une ambiance similaire régnait lors du festival traditionnel du village de Ban Chu, dans la commune de Hoa Tham. M. Ly Van Thang, vice-président du Comité populaire de la commune, a déclaré : « Avant le Nouvel An lunaire, la commune avait demandé aux villages de préparer des produits agricoles typiques à présenter lors du festival afin de promouvoir les produits locaux. Le cinquième jour du premier mois lunaire, lors du festival traditionnel de Ban Chu, la commune comptait 14 stands, représentant 14 villages, proposant des produits tels que des œufs de poule, de l’extrait d’os de cheval blanc, du riz pluvial, etc. Durant le festival, de nombreux produits ont suscité l’intérêt des clients et ont été achetés sur place. »
Outre les deux festivals mentionnés précédemment, plusieurs autres événements organisés cette année, tels que le festival Long Tong (commune de Binh Gia), le festival de la pagode Tan Thanh (commune de Hoang Van Thu) et le festival du marché Met (commune de Huu Lung), ont vu les communes et les entreprises productrices et vendant des spécialités locales de la province installer des stands pour présenter et vendre leurs produits, notamment les produits OCOP. Chaque stand proposait entre 20 et 40 produits différents, comme des gâteaux, des légumes et des fruits. Ces festivals ont également offert des animations originales, telles que des concours de cochons rôtis et de pâtisserie, permettant aux visiteurs de découvrir le processus de production et de déguster les produits sur place.
Dans le même temps, les communes se sont attachées à aménager des espaces d'exposition regroupés, avec une signalétique et une gestion assurées par le comité d'organisation, afin de garantir le bon déroulement des expositions et de faire bonne impression sur les visiteurs.
Chaque année, le nombre de visiteurs participant aux festivités post-Têt dans la province est très élevé. Cela représente un marché local potentiel pour la consommation de produits agricoles et de produits issus du programme OCOP (Un produit par commune). Mme Ly Phuong Hien, directrice de la coopérative agricole et forestière Na Lang de la commune de Binh Gia, a déclaré : « Cette année, la coopérative a présenté une vingtaine de produits lors du festival communal, tels que de la gelée noire, des sachets parfumés à la cannelle et différents types de thé… En une seule journée, la quasi-totalité de nos produits a été vendue. Plus important encore, de nombreuses personnes ont découvert nos produits et nous ont demandé nos coordonnées pour passer commande ultérieurement. »
Outre la génération de revenus directs, la participation à des festivals permet aux entreprises d'apprendre à présenter leurs produits et de mieux comprendre les préférences des consommateurs. Grâce aux retours des visiteurs, elles peuvent adapter leurs designs et leurs emballages aux exigences du marché.
Chaque stand du festival sert de vitrine au potentiel économique des zones rurales, offrant aux visiteurs venus de près ou de loin une perspective unique. Tout au long de la saison des festivals, l'attention et les efforts proactifs des autorités locales pour organiser les expositions et promouvoir les produits de l'OCOP et les produits agricoles contribueront à accroître les revenus de la population et à valoriser l'image du terroir en ce début de printemps.
Source : https://baolangson.vn/nong-san-bat-song-mua-le-hoi-5079167.html
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