Le village de Khe Tien, dans la commune de Dong Van, est le premier endroit du district de Binh Lieu ainsi que de toute la province de Quang Ninh à déployer un modèle de pisciculture en eau froide, y compris l'esturgeon de Sibérie.
En 2015, la Coopérative de développement agricole et halieutique du Nord-Est a relâché expérimentalement 300 alevins d'esturgeon de Sibérie dans les eaux froides de Khe Tien.
M. Doan Dinh Kha, directeur de la coopérative, a déclaré : Khe Tien est dans une position élevée, avec de nombreuses forêts, ce qui est un facteur de maintien des sources d'eau et des basses températures de l'eau.
Parallèlement à cela, le terrain de Khe Tien est escarpé, divisé et comporte des vallées, ce qui crée de forts courants transportant de grandes quantités d'oxygène, ainsi que des zones d'eau calmes.
Surtout, Khe Tien est très propre, l'environnement naturel est encore intact, apparemment peu affecté par la main de l'homme. Je pense donc que si le modèle d’élevage de l’esturgeon est mis en œuvre ici, il y aura d’abord des bénéfices en termes de ressources en eau et de climat, qui sont des facteurs importants pour garantir le succès de la pisciculture.
Les habitants du village de Khe Tien, commune de Dong Van, district de Binh Lieu (province de Quang Ninh) ont développé un modèle d'élevage d'esturgeons sibériens en eaux froides.
Relativement fidèle aux prévisions, le premier lot d'esturgeons de la Coopérative de développement agricole et halieutique du Nord-Est s'est adapté au débit d'eau de Khe Tien, le taux de croissance était un peu lent, mais la qualité du poisson après capture a été très bien évaluée.
Sur la base du succès initial, au cours du processus agricole ultérieur, la Coopérative de développement de l'agriculture et de la pêche du Nord-Est a apporté des ajustements fondamentaux au système d'infrastructure d'approvisionnement en eau et de drainage, au système d'infrastructure d'étangs et de réservoirs et à la réglementation. et le développement de l'esturgeon.
Actuellement, la zone d'élevage d'esturgeons de Khe Tien est conçue dans le sens de l'installation d'un système de conduites d'eau directement des ruisseaux au barrage ; Construisez des réservoirs d'eau, des réservoirs d'élevage et des réservoirs d'allaitement dans une direction progressivement plus basse, comme au pied des champs en terrasses ; Construire un système synchrone de traitement de l’eau et de traitement des eaux usées en amont ; Utilisez une couverture en maille pour réduire l'impact de la lumière et de la température...
Le processus actuel d’élevage d’esturgeons à Khe Tien est le processus standard VietGAP. Ce système de réservoirs scientifiques a créé un environnement de vie approprié pour des milliers d'esturgeons chaque année, garantissant le taux de survie, ainsi que la vitesse de croissance et de développement, et garantissant la qualité nutritionnelle.
À la fin du processus d'élevage, l'esturgeon Khe Tien pèse 2 à 5 kg/poisson et se vend 200.000 XNUMX VND/kg, générant des milliards de VND/an de revenus.
Depuis le lancement de la Coopérative de développement agricole et halieutique du Nord-Est, de nombreux ménages de Khe Tien ont également investi audacieusement du capital, de la superficie et de la main-d'œuvre pour participer à l'élevage d'esturgeons, devenant ainsi membres ou actionnaires de la coopérative.
Actuellement, parallèlement au rythme de développement de la commune de Dong Van et du district de Binh Lieu (province de Quang Ninh), le village de Khe Tien devient progressivement une destination touristique idéale.
Les touristes viennent à Khe Tien pour ressentir les émotions d'un magnifique espace naturel, de montagnes et de forêts sans fin, de l'air frais et du parfum des forêts d'anis et de cannelle.
Les habitants de Khe Tien savent désormais comment rénover leurs maisons pour accueillir leurs invités. De magnifiques séjours chez l'habitant ont vu le jour au milieu des montagnes et des forêts, où les visiteurs peuvent en apprendre davantage sur la culture traditionnelle des peuples autochtones et connaître la technologie. , des chansons chantées, le son de la guitare résonnant à travers les montagnes et les forêts...
Surtout, Khe Tien propose des plats uniques, notamment de l'esturgeon délicieux et nutritif. La ferme d'esturgeons de Khe Tien est également devenue un endroit très attrayant à visiter lorsque les touristes viennent ici.
