L'élevage de poissons d'eau douce à Tong Hoa

Après avoir récolté du poisson destiné à la vente pendant le Nouvel An lunaire, les pisciculteurs de la zone d'aquaculture concentrée du village de Tong Hoa, commune de Hai Hung (Hai Phong), relâchent en urgence un nouveau lot de poissons.

La zone d'aquaculture concentrée couvre une superficie totale de près de 90 hectares et compte environ 300 ménages pratiquant l'élevage de poissons d'eau douce.

Après avoir récolté le poisson destiné à la vente pendant le Nouvel An lunaire, les ménages commencent à cultiver une nouvelle récolte.

L'eau utilisée pour l'élevage des poissons provient de la rivière et est déversée dans les bassins. Dans ces bassins, les pisciculteurs utilisent des machines pour oxygéner l'eau, ce qui favorise la croissance et le bon développement des poissons.

Dans le village de Tong Hoa, les pisciculteurs privilégient trois espèces principales : le tilapia, la carpe herbivore et la carpe commune, en raison de leurs taux de survie élevés, de leur facilité d’entretien, de la demande stable du marché et du faible risque qu’elles présentent.

Certains ménages investissent dans l'élevage d'alevins pour approvisionner les pisciculteurs de la commune.

La plupart des étangs piscicoles contiennent trois types de poissons : du tilapia, de la carpe herbivore et de la carpe commune, dans une proportion de 50 % de tilapia et de 50 % de carpe herbivore et de carpe commune.

Après avoir élevé les poissons pendant environ 4 à 6 mois, les villageois commencent à les vendre. En moyenne, les pisciculteurs du village de Tong Hoa effectuent deux récoltes par an, réalisant un bénéfice de 111 à 194 millions de VND par hectare.

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Source : https://baohaiphong.vn/nuoi-ca-nuoc-ngot-o-tong-hoa-537938.html