Créer un moyen de subsistance en élevant des chèvres pour le pâturage
Vu Muon est l'une des communes montagneuses du district de Bach Thong, dans la province de Bac Kan , qui présente de nombreuses difficultés. Les conditions naturelles de la commune sont relativement particulières, avec un terrain de haute montagne et des hivers souvent plus rigoureux que dans d'autres localités.
Zone d'élevage de chèvres de la famille de Mme Dinh Thi Tu, village de Chooc Ven, commune de Vu Muon, district de Bach Thong, province de Bac Kan. Photo : Chien Hoang
En raison des conditions naturelles particulières, la sélection de cultures et d’élevages adaptés reçoit toujours une attention particulière de la part du gouvernement et des secteurs spécialisés, qui encouragent et soutiennent la formation technique.
Mme Dinh Thi Tu (village de Chooc Ven, commune de Vu Muon), forte de plus de dix ans d'expérience dans l'élevage de chèvres, explique qu'autrefois, sa famille élevait principalement des chèvres en haute montagne. Cependant, ces dernières années, avec l'essor des plantations forestières, la superficie des pâturages s'est réduite. Sa famille s'est alors tournée vers l'élevage de chèvres.
Selon Mme Tu, l'élevage en semi-liberté permet de mieux prendre soin des chèvres grâce à un apport alimentaire régulier et à une surveillance des maladies. Avec un troupeau de plus de 60 chèvres, Mme Tu vend entre 30 et 40 chèvres de boucherie, générant un revenu annuel de plus de 70 millions de VND.
Sur la base des modèles réussis d'élevage caprin semi-pâturage dans la commune de Vu Muon, réalisant qu'il s'agit d'une direction prometteuse, en 2023, le gouvernement local a orienté et soutenu les populations pour développer des troupeaux de chèvres à partir de la capitale du Comité ethnique provincial de Bac Kan, surmontant ainsi les difficultés et augmentant les revenus des populations.
Mme Nong Thi Thom, du village de Trung Tam, commune de Vu Muon, district de Bach Thong, province de Bac Kan, s'occupe des chèvres distribuées par le projet dans la grange familiale. Photo : Chien Hoang
En tant que personne à qui le projet de soutien à la production a donné des chèvres, avec 7 chèvres au départ, après un an, la famille de Mme Nong Thi Thom, village de Trung Tam, commune de Vu Muon, possédait un troupeau de 14 chèvres.
Mme Thom a expliqué qu'à Vu Muon, bien qu'entouré de forêts, on trouve principalement des forêts à usage spécifique, des forêts naturelles, des forêts de protection et très peu de forêts de production. Le développement de l'économie familiale se heurte donc à de nombreuses difficultés. C'est pourquoi elle s'est réjouie de l'aide du gouvernement pour la distribution de chèvres issues du projet.
Mme Nong Thi Thom, du village de Trung Tam, commune de Vu Muon, district de Bach Thong, province de Bac Kan, expliquant l'importance du projet de soutien aux chèvres pour les populations défavorisées de la localité. Photo : Chien Hoang
Le soutien du gouvernement à l'élevage de chèvres pour les ménages pauvres a permis à ces derniers de gagner leur vie. Élever des poulets et des porcs nécessite un investissement plus important que celui des chèvres. L'élevage de chèvres utilise principalement les feuilles disponibles dans la nature. Ainsi, lorsqu'on reçoit une aide à l'élevage, l'investissement dans la nourriture est faible, d'autant plus qu'il n'y a pas de frais à débourser. Outre l'herbe naturelle, la famille donne occasionnellement du maïs, qu'elle cultive également.
Les chèvres sont également faciles à vendre, et non difficiles. Concernant les maladies des chèvres, nous bénéficions également de formations. Ici, les montagnes sont hautes et froides, et les chèvres tombent souvent malades en hiver. Être formé aux techniques de détection et de traitement des maladies des chèvres nous aide donc beaucoup à prendre soin de nos chèvres », a ajouté Mme Thom.
Étape par étape pour aider les gens à sortir de la pauvreté
Comme Mme Thom, Mme Dinh Thi An, du village de Chooc Ven, commune de Vu Muon, possède un troupeau de plus de 40 chèvres. Mme An fait partie des ménages ayant bénéficié d'un soutien à l'élevage de chèvres dans le cadre du programme de soutien à la production du Comité ethnique provincial de Bac Kan.
Mme An a souligné l'importance des programmes de soutien à la production et au développement économique dans les zones montagneuses et peuplées de minorités ethniques. Ces projets bénéficient grandement aux populations, notamment celui d'élevage de chèvres qu'elle met en œuvre avec la population locale.
M. Dinh Quang Duy, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Vu Muon, a visité et inspecté la ferme caprine de Mme Dinh Thi An (village de Chooc Ven, commune de Vu Muon, district de Bach Thong, province de Bac Kan). Photo : Chien Hoang.
Selon les éleveurs de chèvres en liberté de la commune de Vu Muon, le climat, le sol, les hautes collines rocheuses et les nombreux ruisseaux sont particulièrement propices à l'élevage des chèvres. Les chèvres sont naturellement soucieuses de la propreté ; plus les montagnes rocheuses sont hautes et isolées, plus elles s'épanouissent.
Grâce à ces avantages, les éleveurs de chèvres n'ont besoin d'investir que pour acheter des reproducteurs. Le développement des chèvres dépend principalement des collines et des montagnes, et leur alimentation est basée sur l'herbe naturelle. Dans la commune de Vu Muon, la plupart des habitants élèvent des chèvres en semi-pâturage.
Les ménages pauvres en difficulté financière bénéficient d'un soutien pour l'élevage d'animaux grâce au programme de soutien à la production pour les minorités ethniques et les zones montagneuses du Comité ethnique provincial de Bac Kan, ce qui a contribué à aider les habitants de la région à avoir des moyens de subsistance stables.
Selon les statistiques de l'Association des agriculteurs de la commune de Vu Muon, la commune compte actuellement plus de 30 ménages élevant des chèvres avec un troupeau total de plus de 700 chèvres, principalement concentrés dans les villages de Chooc Ven, Toc Lu et Coi Co. Sur les 30 ménages éleveurs de chèvres de la commune, 11 ménages ont reçu le soutien du projet, et leurs troupeaux de chèvres se développent tous bien et ont des revenus stables.
S'adressant au journaliste de Dan Viet , M. Dinh Quang Duy, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Vu Muon, district de Bach Thong, a souligné qu'avec les projets soutenant le développement de la production, en particulier le modèle d'élevage de chèvres, les premières évaluations montrent une grande efficacité.
« Grâce à ce projet, les ménages qui le mettent en œuvre n'ont rien à débourser : ils reçoivent et prennent soin des chèvres qui leur sont attribuées, ce qui présente de nombreux avantages. Cependant, la difficulté actuelle réside dans le manque de terres forestières productives. De nombreux ménages envisagent de cultiver des arbres fruitiers et des forêts, ce qui réduit progressivement les pâturages. C'est pourquoi le modèle d'élevage de chèvres en semi-pâturage est particulièrement adapté », a ajouté M. Duy.
Selon le président de l'Association des agriculteurs de la commune de Vu Muon, pour aider les agriculteurs à développer un élevage caprin durable, le gouvernement local s'est coordonné avec les secteurs concernés pour organiser des cours de formation sur les connaissances scientifiques et techniques de l'élevage, la prévention des maladies dans les troupeaux de chèvres et fournir un soutien financier aux populations pour qu'elles investissent dans l'expansion et l'amélioration de la qualité de leurs troupeaux.
Avec des conditions favorables au développement de l'élevage caprin, la profession d'élevage de chèvres de montagne semi-pâturées dans la commune de Vu Muon du district de Bach Thong, province de Bac Kan, est considérée comme une direction appropriée et apporte de bons revenus à de nombreux ménages en difficulté dans la commune, les aidant à échapper à la pauvreté, à devenir riches et à contribuer activement au mouvement de construction de nouvelles zones rurales dans la localité.
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