Élevage de chèvres destinées à la vente par pâturage.

Créer un moyen de subsistance grâce à l'élevage de chèvres en agriculture semi-intensive.

Vu Muon est une commune montagneuse du district de Bach Thong, dans la province de Bac Kan , qui continue de faire face à de nombreuses difficultés. Ses conditions naturelles sont relativement uniques, avec un relief montagneux élevé et des hivers souvent plus rigoureux que dans d'autres régions.

L'élevage caprin de la famille de Mme Dinh Thi Tu, village de Chooc Ven, commune de Vu Muon, district de Bach Thong, province de Bac Kan. Photo : Chien Hoang

Compte tenu des conditions naturelles uniques, la sélection de cultures et d'élevages adaptés a toujours été une priorité absolue pour le gouvernement et les secteurs professionnels concernés, qui encouragent, motivent et dispensent une formation technique pour soutenir ce processus.

Forte d'une expérience de plus de dix ans dans l'élevage de chèvres en système semi-intensif, Mme Dinh Thi Tu (village de Chooc Ven, commune de Vu Muon) explique que sa famille élevait auparavant principalement des chèvres en haute montagne. Cependant, ces dernières années, le développement du boisement a réduit les surfaces de pâturage, obligeant sa famille à se tourner vers un élevage semi-intensif.

D'après Mme Tu, l'élevage de chèvres en système semi-intensif permet un meilleur suivi du troupeau grâce à une alimentation complémentaire adaptée et à une surveillance accrue des maladies. Possédant un troupeau de plus de 60 chèvres, Mme Tu vend entre 30 et 40 chèvres de boucherie, ce qui lui rapporte plus de 70 millions de dongs par an.

S’appuyant sur les modèles réussis d’élevage caprin semi-intensif de la commune de Vu Muon, et reconnaissant qu’il s’agissait d’une voie prometteuse, le gouvernement local a fourni en 2023 des conseils et un soutien aux populations pour développer leurs troupeaux de chèvres grâce à des fonds du Comité des affaires ethniques de la province de Bac Kan, surmontant ainsi les difficultés et augmentant les revenus des populations.

Mme Nong Thi Thom, originaire du village de Trung Tam, commune de Vu Muon, district de Bach Thong, province de Bac Kan, s'occupe des chèvres fournies par le projet sur la ferme familiale. Photo : Chien Hoang

Ayant reçu des chèvres dans le cadre du projet de soutien à la production, en commençant par 7 chèvres, après un an, la famille de Mme Nong Thi Thom, du village de Trung Tam, commune de Vu Muon, possède désormais un troupeau de 14 chèvres.

Mme Thom a expliqué qu'à Vu Muon, bien que la région soit entourée de forêts, il s'agit principalement de forêts à usage spécifique, de forêts naturelles et de forêts protégées, les forêts de production étant très rares. Par conséquent, le développement de l' économie familiale est très difficile. C'est pourquoi elle a été très heureuse lorsque le gouvernement a fourni des chèvres dans le cadre du projet.

Mme Nong Thi Thom, du village de Trung Tam, commune de Vu Muon, district de Bach Thong, province de Bac Kan, a témoigné de l'importance du soutien apporté par le projet aux populations démunies de la région grâce à l'acquisition de chèvres. Photo : Chien Hoang.

« Le soutien du gouvernement, notamment la distribution de chèvres aux ménages pauvres, a permis à ces derniers de gagner leur vie. L'élevage de poulets et de porcs exige un investissement plus important que celui des chèvres. Ces dernières se nourrissent principalement de diverses feuilles abondamment disponibles dans la nature ; ainsi, lorsqu'elles reçoivent des chèvres, l'investissement en alimentation est minime et ne nécessite aucun apport de capital. Outre l'herbe naturelle, la famille complète occasionnellement leur alimentation avec du maïs qu'elle cultive également. »

« Les chèvres se vendent facilement, trouver des acheteurs n'est pas un problème. Concernant les maladies caprines, nous bénéficions également d'un soutien grâce à des formations. Ici, en haute montagne, il fait froid, et les chèvres tombent souvent malades en hiver. La formation aux techniques de détection et de traitement des maladies caprines nous a été très utile pour prendre soin de notre troupeau », a ajouté Mme Thom.

Aider les gens à sortir de la pauvreté étape par étape.

À l'instar de Mme Thom, Mme Dinh Thi An, du village de Chooc Ven, commune de Vu Muon, possède également un troupeau de plus de 40 chèvres. Mme An fait aussi partie des ménages ayant bénéficié d'un soutien à l'élevage caprin dans le cadre du projet d'appui à la production du Comité des affaires ethniques de la province de Bac Kan.

Mme An estime que les programmes de soutien à la production et au développement économique dans les zones montagneuses et habitées par des minorités ethniques sont très concrets. Les populations locales ont grandement bénéficié de ces programmes et projets, comme en témoigne le projet d'élevage caprin qu'elle met actuellement en œuvre avec les habitants.

M. Dinh Quang Duy, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Vu Muon, visite et inspecte la chèvrerie de Mme Dinh Thi An (hameau de Chooc Ven, commune de Vu Muon, district de Bach Thong, province de Bac Kan). Photo : Chien Hoang.

D'après les éleveurs de chèvres de la commune de Vu Muon, le climat, le sol, les vastes collines rocheuses et les nombreux cours d'eau sont parfaitement adaptés à l'élevage caprin. Les chèvres sont des animaux naturellement propres, et plus les montagnes rocheuses sont élevées et isolées, plus elles s'y épanouissent.

Grâce à ces avantages, les éleveurs de chèvres n'ont besoin d'investir qu'un capital initial pour l'achat de reproducteurs, l'élevage se déroulant principalement sur les collines et les montagnes, avec une alimentation composée de plantes et d'herbes sauvages. Dans la commune de Vu Muon, la plupart des éleveurs pratiquent un élevage caprin semi-intensif.

Les ménages pauvres confrontés à des difficultés financières ont reçu un soutien sous forme de bétail grâce au programme d'appui à la production destiné aux minorités ethniques et aux zones montagneuses de la province de Bac Kan, contribuant ainsi à aider les populations de ces régions à assurer des moyens de subsistance stables.

D'après les statistiques de l'Association des agriculteurs de la commune de Vu Muon, la commune compte actuellement plus de 30 ménages d'éleveurs de chèvres, pour un cheptel total de plus de 700 têtes, principalement concentrés dans les villages de Chooc Ven, Toc Lu et Coi Co. Sur ces 30 ménages, 11 ont bénéficié du soutien du projet et leurs troupeaux prospèrent, leur assurant des revenus stables.

S'adressant à un journaliste de Dan Viet , M. Dinh Quang Duy, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Vu Muon, district de Bach Thong, a souligné que les premières évaluations montrent de nombreux résultats positifs des projets soutenant le développement de la production, en particulier le modèle d'élevage caprin.

« Grâce à ce projet, les ménages participants n'ont aucun apport de capital ; ils reçoivent et prennent soin du troupeau de chèvres qui leur est attribué, ce qui présente de nombreux avantages. Cependant, la difficulté actuelle réside dans la superficie limitée des terres forestières exploitables. De nombreux ménages ont déjà prévu de planter des arbres fruitiers et des forêts, ce qui réduit progressivement les pâturages. C'est pourquoi le modèle d'élevage caprin semi-intensif est particulièrement adapté », a ajouté M. Duy.

Selon le président de l'Association des agriculteurs de la commune de Vu Muon, afin d'aider les agriculteurs à développer un élevage caprin durable, le gouvernement local s'est coordonné avec les services compétents pour organiser des formations sur les connaissances scientifiques et techniques en matière d'élevage caprin et de prévention des maladies ; et a fourni un soutien financier aux éleveurs pour leur permettre d'investir dans l'expansion et l'amélioration de la qualité de leurs troupeaux.

Grâce à des conditions favorables à l'élevage caprin, l'élevage semi-intensif de chèvres de montagne dans la commune de Vu Muon, district de Bach Thong, province de Bac Kan, est considéré comme une voie appropriée qui apporte des revenus considérables à de nombreux ménages défavorisés de la commune, les aidant à sortir de la pauvreté, à s'enrichir et à contribuer activement au nouveau mouvement de développement rural de la région.

Source : https://danviet.vn/nuoi-de-ban-chan-tha-huong-di-nhieu-trien-vong-o-vung-dong-bao-dan-toc-thieu-so-tai-bac-kan-20241006214333477.htm