Stabiliser les revenus grâce à la rotation des cultures

L'une des difficultés des agriculteurs réside dans la situation de « mauvaise récolte, bon prix » sur le marché, et dans la faiblesse des revenus après une saison de soins et d'investissements intensifs. Une femme a donc appliqué cette méthode agricole successivement pour échapper à la dépendance au marché.

Mme Thao se prépare à récolter le café

Mme Nguyen Thi Thao, agricultrice du hameau 5-7 de la commune de Loc Thanh, district de Bao Lam, rattachée à cette nouvelle terre depuis 1993, explique que la plus grande crainte des agriculteurs est d'avoir une bonne récolte mais des prix bas. Cultivant du café, du poivre et de l'avocat toute l'année, les prix chutent au moment de la récolte, ce qui entraîne des pertes pour les agriculteurs. Il arrive que les prix des produits agricoles chutent et que les commerçants n'achètent pas, ce qui entraîne des pertes considérables pour les agriculteurs. Fort de son expérience, Mme Thao a donc opté pour la culture intercalaire. Dans son jardin, elle cultive de nombreuses variétés d'arbres, comme le caféier, le durian, l'avocatier, le mûrier, le mangoustanier, le poivrier et le bananier. Cette variété d'arbres a permis d'étaler la saison des récoltes tout au long de l'année, permettant à sa famille de ne plus dépendre des revenus d'une seule variété d'arbre, contrairement aux jardins en monoculture.

Mme Nguyen Thi Thao a déclaré que pour la récolte de durians de 2023, sa famille venait de récolter 5 tonnes de fruits sur un total de 300 arbres. Lors de la prochaine récolte, lorsque la zone de durian portera des fruits simultanément, les revenus de la famille augmenteront considérablement. Après la récolte, il est temps de fertiliser et de tailler les branches, et Mme Thao se prépare à récolter le café dans le jardin. On prévoit que cette année, le jardin de café familial récoltera environ 4 tonnes de grains verts, pour un revenu d'environ 250 millions de VND. Dans le jardin familial, saison après saison, récolte après récolte, la récolte est assurée toute l'année. En même temps, récolte après récolte, cela permet de mieux gérer les cultures, car cela constitue une source de revenus pour acheter des engrais et des fournitures agricoles , sans avoir à acheter à crédit.

Mme Thao a expliqué que le jardin familial de 2,7 hectares est planté de nombreuses variétés d'arbres. Chaque variété a un cycle de récolte différent. Juste après le Têt, la famille commence à récolter le poivron, puis l'avocat et enfin le mangoustan. Après le mangoustan, le durian mûr et le café seront les dernières récoltes de l'année. Bien que cela demande plus de soins et soit plus difficile que de cultiver un seul arbre, les revenus d'un jardin saisonnier comme celui de sa famille sont 1,5 à 2 fois supérieurs à ceux des jardins en monoculture.

Cependant, planter des cultures successives comme celle de la famille de Mme Thao nécessite une planification et une technique de culture spécifiques. Pour Mme Thao, il s'agit de planter de manière clairsemée, en veillant à ce que chaque type de plante ait suffisamment de lumière. Mme Thao explique : « Chaque plante a besoin de suffisamment de lumière pour pousser et se protéger des parasites. Des plantes comme le durian, l'avocat et le mangoustan ont besoin de beaucoup de lumière, il faut donc les planter de manière clairsemée. À l'inverse, les caféiers préfèrent une lumière diffuse, à l'ombre d'autres grands arbres. La culture intercalaire dans les vergers est donc tout à fait adaptée : les arbres sont frais, ont une bonne productivité, des racines solides et une productivité stable. » Pour nourrir les plantes, Mme Thao privilégie l'apport d'engrais microbiens organiques abondants et la fertilisation avec du NPK, du phosphore et du potassium lorsque les plantes fructifient, germent et ont besoin de nutriments concentrés. Mme Thao laisse également l'herbe recouvrir le sol, se contentant de le nettoyer à la tondeuse, puis recouvre l'herbe au pied de l'arbre pour créer une couche d'humus vert. Selon elle, les terres couvertes d'herbe créent un environnement naturel, un sol frais, toutes les plantes poussent bien, surtout pendant les saisons chaudes avec pénurie d'eau.

Mme Dinh Thi Ha Trang, vice-présidente de l'Union des femmes de la commune de Loc Thanh, a déclaré que la famille de Mme Nguyen Thi Thao était très typique. Mme Thao elle-même était une bonne productrice. Elle a acquis une solide expérience en agriculture de succession, en diversification des cultures maraîchères, en évitant la dépendance à une culture particulière et en évitant les situations de mauvaises récoltes. Non seulement elle est une bonne productrice, mais elle est aussi une bonne mère, une bonne enseignante et une femme passionnée par le travail social. Vice-présidente de l'Union des femmes du village, elle mobilise constamment les femmes pour développer l'économie ensemble, prendre soin de la famille et s'engager avec enthousiasme dans le travail social. Les belles routes fleuries, les jardins verdoyants et les travaux publics propres sont le fruit des efforts de Mme Thao et des femmes du village. Des enfants talentueux et une économie stable : les femmes de la région reculée de Loc Thanh contribuent à la construction d'une nouvelle et belle patrie.

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