Développement durable du secteur de la pêche

Pour développer durablement le secteur de la pêche, la province s’est concentrée sur la restructuration de l’industrie, la transformation des métiers pour les adapter aux conditions locales, la promotion de la régénération des ressources et le renforcement du développement scientifique et technologique…

Des fruits de mer viennent d'arriver au port de Tan Phuoc (district de Long Dat).

Protection des ressources aquatiques

M. Nguyen An Huu (commune de Phuoc Hoi, district de Long Dat) possédait un bateau de pêche de 18 mètres de long avec lequel il pratiquait le chalutage depuis plus de dix ans. Constatant la raréfaction des ressources halieutiques, et après avoir reçu les conseils et les encouragements des autorités locales, il a vendu son bateau en 2024 et a acheté une embarcation plus petite pour pêcher le crabe au filet.

« Transformer ce bateau de 18 mètres, initialement conçu pour la pêche aux casiers, en un bateau de pêche au filet maillant coûterait très cher, environ 1 à 1,5 milliard de dongs, une somme que ma famille ne peut pas se permettre. Après avoir consulté des amis, j'ai décidé de vendre le bateau et d'en acheter un plus petit, d'une valeur de 450 millions de dongs, pour pêcher le crabe au large », a expliqué M. Huu.

Actuellement, chaque sortie de pêche, d'une durée d'un à deux jours, rapporte au bateau de M. Huu environ 40 kg de crabes et diverses espèces de poissons, qu'il vend entre 3 et 4 millions de VND. Après déduction des frais de carburant, de nourriture et d'équipage, il réalise un bénéfice de 2 à 2,5 millions de VND par sortie.

Bien que ses revenus ne soient pas aussi élevés qu'à son précédent emploi de poseur de pièges, M. Huu est tout de même satisfait car ce changement de carrière est non seulement conforme à la réglementation, mais contribue également à la protection des ressources aquatiques.

La province compte actuellement 5 085 navires de pêche, dont 2 462 opèrent en haute mer, avec des prises prévues de près de 374 000 tonnes en 2024. Ces dernières années, le ministère de l’Agriculture et de l’Environnement s’est concentré sur la restructuration et la réduction de l’intensité de la pêche afin de l’adapter aux réserves de ressources ; encourageant les pêcheurs à privilégier et à limiter le chalutage, la pêche aux casiers et la pêche en cage ; développant la pêche à la senne coulissante et à la palangre ; stabilisant la pêche au filet maillant ; et fournissant des services logistiques pour la pêche.

Le Département a également réorganisé l'exploitation des ressources marines dans les zones hauturières et côtières, en la liant au développement des moyens de subsistance des communautés de pêche côtières ; en renforçant l'application de technologies avancées et modernes dans l'exploitation et la conservation des produits de la mer après la récolte, dans le but d'accroître la valeur ajoutée, de minimiser les pertes et d'améliorer l'efficacité des sorties de pêche.

Promouvoir l'agriculture et l'aquaculture de haute technologie.

Afin de réduire la pression sur l'exploitation des ressources marines, le secteur agricole s'est concentré ces dernières années sur le développement de l'aquaculture de haute technologie.

Après près de 20 ans d'élevage de poissons en cages dans la baie de Ben Dam (district de Con Dao), M. Le Van Quan a investi dans un système de cages en plastique PEHD utilisant une technologie norvégienne afin de remplacer les méthodes d'élevage traditionnelles, de s'adapter au changement climatique, d'accroître la productivité et de prévenir les maladies. Selon M. Quan, les cages utilisant cette technologie présentent l'avantage d'être très durables, résistantes aux fortes vagues et aux vents violents, aux produits chimiques et à la corrosion marine, ce qui permet de réduire les coûts de réparation et d'entretien.

Afin de régénérer, restaurer, conserver et développer les ressources aquatiques naturelles, le secteur agricole procède chaque année, le 1er avril, jour traditionnel de la pêche, à des lâchers d'alevins de poissons et de crevettes en mer. Cette pratique contribue à accroître la densité de population des espèces aquatiques surexploitées, à rétablir l'équilibre écologique, à stabiliser les populations dans les cours d'eau et les bassins naturels, et à encourager les organisations et les particuliers à pratiquer une aquaculture responsable, participant ainsi au développement durable du secteur.

Grâce à ces caractéristiques, M. Quan a installé son système d'élevage en cages au large, dans des eaux profondes et claires, minimisant ainsi les risques de pollution et de maladies. Outre le mérou, le vivaneau et le bar, il a audacieusement ajouté de nombreuses autres espèces de poissons marins à forte valeur économique , telles que l'anguille, le mérou rouge, le poisson-chat cuirassé et l'ormeau… De ce fait, l'efficacité est de 20 à 50 % supérieure aux méthodes traditionnelles d'élevage en cages en bois.

Avec une superficie d'élevage de 5 664 hectares et une production annuelle de plus de 22 600 tonnes, l'industrie aquacole de la province contribue non seulement à un approvisionnement stable en matières premières pour l'exportation, mais contribue également à réduire la pression sur l'exploitation des ressources marines, participant ainsi au développement durable du secteur.

L'industrie s'est notamment concentrée sur le transfert et la reproduction de modèles aquacoles de pointe. À ce jour, 23 organisations et particuliers pratiquent l'aquaculture et la production de semences selon des technologies de pointe, sur une superficie totale de plus de 429 hectares. La part des produits aquacoles issus de ces technologies représente actuellement 46,54 % de la valeur totale.

Dans la période à venir, l'industrie continuera de promouvoir et d'encourager les modèles d'élevage de crevettes de haute technologie, de faire évoluer les méthodes d'élevage vers l'agriculture intensive et super-intensive, et de stimuler la production de crevettes blanches de haute technologie dans toute la province.

« Le secteur intensifie également la mise en œuvre de la délivrance de codes aux installations aquacoles pour les espèces clés (telles que la crevette tigrée et la crevette blanche) afin de faciliter la traçabilité ; et encourage les entreprises et les installations aquacoles à fort potentiel économique à établir des liens étroits entre la production et la consommation afin de stabiliser la production de produits aquatiques », a déclaré M. Do Minh Tuan, directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement.

Texte et photos : NGOC MINH

Source : https://baobariavungtau.com.vn/kinh-te/202503/ky-niem-ngay-truyen-thong-nganh-thuy-san-viet-nam-14-phat-trien-nganh-thuy-san-ben-vung-1038448/