Partir à la campagne pour échapper à la chaleur

Non seulement la mer, Ba Ria-Vung Tau possède également une campagne paisible avec de nombreuses attractions touristiques exploitant des jardins, des cascades fraîches et des lacs, idéaux pour les visiteurs pour « se rafraîchir » pendant les journées d'été.

Des touristes étrangers visitent un site de fabrication de papier de riz dans la commune de Long Phuoc, ville de Ba Ria.

Pour échapper à la chaleur et explorer la campagne et les jardins, véritables havres de paix sur la carte touristique de Ba Ria-Vung Tau, la région de Suoi Rao-Chau Duc est un véritable paradis. Le relief de Suoi Rao est composé de nombreuses petites vallées parsemées de collines et de canaux, ruisseaux et lacs d'irrigation. Le vaste lac Suoi Giau, riche en ressources hydriques, contribue à maintenir un climat tempéré tout au long de l'année. Chau Duc abrite également la forêt protégée de Xuan Son, véritable poumon vert de la région, avec ses nombreuses essences d'arbres de grande taille strictement protégées.

De part et d'autre des routes Suoi Rao-Da Bac et Suoi Rao-Xuan Son, de nombreux sites d'écotourisme se sont développés, formant une véritable communauté touristique. Des complexes hôteliers comme le Suoi Rao Ecolodge, le Suoi Rao Forest, le Dat Rong-Dinh Gia Trang et les Charm Villas s'intègrent harmonieusement à la nature environnante et investissent dans son aménagement pour la sublimer : parterres de fleurs, espaces verts et sentiers de pierre. Les infrastructures (restaurants, hébergements, jardins et cours communes) sont également conçues avec soin, créant des havres de paix propices à la détente et au recueillement, et permettant aux visiteurs de se créer de précieux souvenirs. L'ensemble forme une symphonie envoûtante qui séduit les amoureux du calme et de la douceur de vivre rurale.

La touriste Nguyen Hao ( Hô-Chi-Minh -Ville) a confié avoir passé des vacances véritablement ressourçantes à Suoi Rao. « Ici, je me suis réveillée au chant des oiseaux, j'ai contemplé la fine brume qui recouvrait encore le lac et qui s'est dissipée peu à peu avec le lever du soleil. J'ai flâné à vélo sur les chemins de campagne, j'ai respiré le parfum des fleurs et de l'herbe sous les premiers rayons du soleil, et j'ai salué quelques passants. Ces vacances ont été courtes, mais pour moi, l'effet apaisant et ressourçant a été merveilleux », a déclaré Mme Nguyen Hao.

Les activités proposées à Tu Phuong That Dao permettent toutes de se reconnecter à la nature. Sur la photo : de jeunes touristes découvrent les animaux du jardin.

Le voyage à la découverte de la campagne de Chau Duc permet également aux visiteurs de découvrir des modèles de récolte du cacao, de participer au processus de fabrication de produits à partir de fèves de cacao chez Binon cacao (commune de Xa Bang), OCA Viet Nhat cacao (commune de Quang Thanh) ou de visiter, cueillir des fruits et explorer la culture des Hauts Plateaux du Centre à Buon Go Rin (commune de Lang Lon).

Exploitant également l'espace rural paisible, le modèle d'écotourisme de Tu Phuong That Dao (à environ 8 km du centre de la ville de Ba Ria, sur la route 9N, hameau de Phuoc Huu, commune de Long Phuoc, ville de Ba Ria) guide les gens vers une harmonie avec la nature pour trouver les valeurs durables de la vie.

Ce site touristique interdit le karaoké et invite à se déconnecter des appareils mobiles pour se reconnecter à la nature. Les enfants peuvent jouer avec la terre et le sable en pataugeant dans la boue pour attraper des poissons, en cultivant des légumes, en récoltant des fruits dans le jardin, en nourrissant les poules et les canards, et en menant les canards. Les adultes peuvent se dépenser en traversant le pont des singes à vélo, en se relaxant en barque sur le canal et en explorant les champs.

Les arbres fruitiers sont cultivés et fertilisés de manière entièrement biologique, et les visiteurs peuvent déguster les fruits et légumes directement dans le jardin après la récolte. La cuisine du Tu Phuong That Dao reflète également cette authenticité à travers un menu composé de produits frais et locaux : crevettes d'eau douce, grenouilles d'eau douce, poisson-serpent, poulet fermier, escargots cuits à la banane, pommes de terre grillées, maïs grillé… Ces ingrédients, délicatement préparés selon des recettes traditionnelles, donnent naissance à des plats riches et inoubliables.

Mme Nguyen Thi Thanh Huong, propriétaire du restaurant Tu Phuong That Dao, explique que si les plats sont rustiques et à prix abordables, ils ne sont en aucun cas bâclés. Leur présentation doit être soignée et impressionnante, la qualité des ingrédients étant primordiale, notamment l'hygiène de la préparation. Il en va de même pour la maison, qui doit conserver son charme champêtre tout en étant propre, soignée et aérée. Enfin, l'accueil des clients doit être chaleureux et attentionné.

Les districts de Long Dat et de Xuyen Moc ont également formé un certain nombre d'attractions touristiques exploitant les vues sur les étangs à poissons, les étangs de lotus, les rizières et les vergers, comme Lua Farmstay (commune de Lang Dai, district de Long Dat), le jardin de longanes Hoa Thuan (commune de Phuoc Hoi, district de Long Dat), le jardin de fruits du dragon et de longanes (commune de Bong Trang, district de Xuyen Moc), attirant des touristes désireux de visiter, de découvrir la nature et de déguster les produits agricoles locaux.

De plus, les systèmes naturels de cours d'eau et de cascades de Suoi Tien, Suoi Da (ville de Phu My), la cascade de Hoa Binh (district de Xuyen Moc) n'ont pas été affectés par l'homme et constituent des « points chauds » idéaux pour ceux qui aiment se « rafraîchir » dans l'eau de source naturelle ou se promener pour explorer la nature, en randonnant à travers la forêt pour profiter d'un climat doux, agréable, voire frais, dissipant ainsi la sensation de chaleur estivale.

Article et photos : DANG KHOA

Source : https://baobariavungtau.com.vn/du-lich/202506/ve-nong-thon-tron-nong-1045748/