De la cuisine du navire aux jeunes pousses vertes de l'île.

  Alors que le crépuscule s'estompait sur la mer, le navire KN-491, transportant la délégation du Département politique général, s'animait des activités de fin de journée. Des invitations à dîner résonnaient dans les cabines, diffusées par haut-parleur. Après une journée passée à visiter des îles, à naviguer et à inspecter des chantiers, de nombreux délégués regagnaient leurs cabines en hâte pour se préparer au dîner. Après une journée d'inspections, de visites et d'encouragements auprès des officiers et des soldats sur les îles, chacun se pressait de prendre une douche et de se reposer avant le repas. Pourtant, dans la cuisine, le capitaine Hoang Thi Tuong, adjointe aux femmes du Département de la mobilisation de masse du Département politique du Commandement des forces spéciales, accompagnée de plusieurs déléguées, était déjà présente.

Les femmes n'accomplissaient rien d'extravagant ; elles se contentaient de cueillir des légumes, de préparer la vaisselle, de mettre la table et d'aider l'équipage lors des repas. Mais au milieu de l'agitation du navire en mer, ces petites tâches animaient la cuisine. La camarade Tuong raconta : « Voyant que les hommes travaillaient presque toute la journée en cuisine, du petit matin jusqu'à tard le soir, nous leur donnions un coup de main dès que nous le pouvions. Pour nous, les femmes, cuisiner est une chose naturelle. »

D'abord composées de quelques femmes seulement, l'aide en cuisine s'est peu à peu transformée en un véritable mouvement parmi les déléguées. À l'approche du déjeuner et du dîner, spontanément, elles se dirigeaient vers la cuisine. Certaines cueillaient des légumes, d'autres mettaient la table, et d'autres encore s'enquéraient de la vie de famille des membres d'équipage. Parfois, elles chantaient même quelques chansons pour détendre le personnel de cuisine. Leurs rires et leurs conversations donnaient à cette cuisine en plein océan des allures de cuisine à terre.

Les femmes ont également témoigné d'une attention particulière aux élèves de l'île. De petits cadeaux, tels que des livres, des journaux, des crayons de couleur, des fournitures scolaires, des bonbons et des jouets, ont été distribués directement aux enfants, les comblant de joie. Phan Quang Tuan, enseignante sur l'île de Sinh Ton, a déclaré : « Bien que les conditions d'apprentissage des enfants soient de plus en plus améliorées, les cadeaux du continent leur apportent toujours une joie particulière. Chaque enfant est ravi de recevoir ces cadeaux. Ils leur permettent non seulement d'avoir davantage de fournitures scolaires, mais aussi de savoir qu'ils sont toujours aimés et protégés par le continent. »

La lieutenante-colonelle Nguyen Thi Thanh, chef adjointe du Comité des femmes de l'armée, distribue des semences aux officiers et aux soldats sur l'île de Da Lon A.

Au-delà du simple partage avec les îles, les déléguées ont également contribué au programme de reboisement de Truong Sa en offrant des présents très spéciaux : des semences, des plants et des conseils sur l’entretien des plantes, la protection des sols et la conservation de l’eau. Pour Truong Sa, chaque pousse verte n’est pas seulement une source d’ombre et de verdure face au soleil et au vent, mais aussi un symbole de vie, de foi et d’amour laissé par le continent.

Sur les îles, le vert des Barringtonia, des Terminalia et des arbres de la famille des Barbariania, les petits potagers et les plantes en pot soigneusement abritées suscitent toujours l'émotion chez les habitants du continent. La survie des plantes ici est le fruit des efforts inlassables des officiers et des soldats, qui conservent précieusement chaque poignée de terre, chaque bidon d'eau douce et les protègent du vent salé et du soleil brûlant. C'est pourquoi les sachets de graines remis directement aux soldats constituent un cadeau très symbolique.

Les déléguées du groupe de travail, ainsi que les officiers et les soldats de l'île de Truong Sa, ont préparé ensemble des boulettes de riz gluant et des gâteaux végétariens.

Le goût du foyer au milieu de l'immensité de l'océan.

Durant ce voyage, un souvenir reste gravé dans ma mémoire. Les déléguées avaient préparé des boulettes de riz gluant et des gâteaux végétariens, apportant ainsi les saveurs du Festival des mets froids sur l'île. Malgré l'exiguïté des embarcations et le temps limité, elles avaient réussi à confectionner près de 20 kg de farine, de sucre, de graines de sésame, de noix de coco, etc., pour réaliser ces gâteaux. Ces gâteaux ronds et blancs étaient préparés avec savoir-faire et tout l'amour des mères et des sœurs restées au pays.

Le caporal Ly Xuan An, soldat stationné sur l'île de Truong Sa et originaire de la province de Quang Ngai , fut profondément ému lorsqu'il goûta pour la première fois des boulettes de riz gluant et des gâteaux végétariens. Sur le continent, ces mets sont des incontournables des fêtes traditionnelles. Mais sur cette île isolée, cernée par les vagues, ces petits gâteaux évoquent un goût d'enfance. « J'avais beaucoup entendu parler des boulettes de riz gluant et des gâteaux végétariens, mais je n'y avais jamais goûté », confia An. « Les déguster pour la première fois à Truong Sa, préparés par les femmes de la délégation, m'a profondément touché. »

Des représentantes du Comité des femmes de l'armée ont offert des cadeaux aux enseignants et aux élèves de l'île de Sinh Ton.

Ce dont les soldats se souviennent peut-être le plus, ce n'est pas seulement la douceur du gâteau, mais aussi la symbolique qu'il évoque. Dans un lieu balayé par les vents salés toute l'année, un simple plat venu du continent peut devenir un précieux réconfort spirituel. Il leur rappelle leur foyer, leurs mères, les fêtes et les célébrations de leur pays d'origine ; et, en même temps, il leur insuffle une motivation supplémentaire pour tenir bon sur cette île isolée.

Avant la cérémonie commémorative en l'honneur des martyrs de la Marine populaire vietnamienne, morts pour la défense de la souveraineté des mers et des îles du pays, nous apercevions souvent des femmes militaires assises en silence dans les toilettes et les couloirs du navire, pliant soigneusement des grues en papier. Près de 500 grues blanches furent confectionnées durant la traversée, puis relâchées avec amour dans la mer, accompagnées de chrysanthèmes jaunes, par les membres de la délégation.

Des officiers et des soldats de l'île de Son Ca ont échangé et discuté avec des déléguées du groupe de travail.

La lieutenante-colonelle Nguyen Thi Thanh, chef adjointe du Comité des femmes de l'Armée de terre, a souligné que les femmes stationnées à l'arrière, en soutien aux soldats sur les îles, font face à de nombreux obstacles et consentent à des sacrifices discrets. Elle a exprimé l'espoir que les mères, les épouses et les sœurs continueront de constituer un soutien indéfectible, permettant ainsi aux officiers et aux soldats de se concentrer pleinement sur leur mission. Le Comité des femmes de l'Armée de terre poursuivra la mise en œuvre de nombreuses actions en faveur des familles des soldats, en leur apportant un soutien matériel et moral, notamment aux familles des officiers et des soldats servant en première ligne.

Quitter Truong Sa, ce qui reste, ce n'est pas seulement le vert des arbres et des feuilles, la saveur sucrée des boulettes de riz, ni les grues blanches planant au-dessus de la mer. C'est aussi l'image des femmes qui, en silence, offrent leur amour par de simples gestes. C'est cette douceur qui rapproche Truong Sa du continent, qui rend chaque île et chaque quai plus chaleureux au milieu de l'immensité des vagues et des vents.

    Source : https://www.qdnd.vn/quoc-phong-an-ninh/xay-dung-quan-doi/phu-nu-quan-doi-mang-yeu-thuong-ra-truong-sa-1040915