Phu Yen Online - Se rendre aux champs pour s'occuper de la récolte de riz d'été-automne.

Dans les rizières s'étendant de Dong Hoa (Phu Hoa) à Tuy An (Dong Xuan), la culture du riz d'été-automne atteint la phase d'épiaison. Profitant des premières heures du matin et de fin d'après-midi, les agriculteurs se réunissent pour inspecter leurs champs, vérifier la présence de ravageurs et de maladies et lutter contre les dégâts causés par les rongeurs.

Un sourire éclatant sous le soleil brûlant.

Dans l'après-midi, M. Tran Van Tam, habitant de la commune de Xuan Quang 3, district de Dong Xuan, transportait un panier d'engrais jusqu'à la rizière de Truong, devant sa maison, afin de l'épandre sur les plants de riz qui s'apprêtaient à fleurir. M. Tam, tout sourire, expliqua : « La récolte de riz d'été-automne a presque un mois et demi. Je procède donc à la dernière application d'engrais pour donner aux plants la vigueur nécessaire au développement de leurs panicules et à leur croissance. »

D'après son expérience, après avoir épandu de l'engrais, M. Tam fait le tour de la digue de sa rizière pour repérer les trous de drainage. Il les rebouche ensuite soigneusement afin d'éviter que l'engrais ne soit emporté par l'eau. Puis, il trace un sillon à la main pour la levée des plants de riz, tout en vérifiant la présence de cicadelles et en prenant des mesures préventives. « Les riziculteurs s'inquiètent des cicadelles et de la sécheresse pendant la saison estivale et automnale. Avec les deux types de cicadelles, la cicadelle brune et la cicadelle à dos blanc, si elles ne sont pas maîtrisées, le riz peut être infesté à grande échelle, ce qui entraîne une baisse des rendements », explique M. Tam.

M. Nguyen Van Phuoc, employé de l'équipe d'irrigation du réservoir de Phu Xuan (Dong Cam Irrigation Company Limited), conduit l'eau d'irrigation vers les champs de Thanh et Nui Mot (commune de Xuan Quang 3), se rendant dans chaque rizière interrégionale, utilisant une houe pour creuser des tranchées dans chaque champ afin de permettre à l'eau de s'écouler.

M. Phuoc a déclaré : « Ce champ est éloigné de la source d’eau du lac Phu Xuan. Ainsi, lors des années de sécheresse, il se fissure entièrement et reste en jachère. Pour la culture d’été-automne 2023, afin de garantir un approvisionnement suffisant en eau d’irrigation, l’équipe d’irrigation doit vérifier régulièrement les canaux pour éviter qu’ils ne se rompent et que l’eau ne s’infiltre dans les étangs et les rivières. En raison de la chaleur, j’essaie de sortir tôt le matin et tard le soir pour éviter les heures les plus chaudes. »

D'après M. Phuoc, l'approvisionnement en eau du lac Phu Xuan est actuellement suffisant pour irriguer cette rizière. Si la sécheresse persiste, l'approvisionnement pourrait venir à manquer. Cependant, fort de sa longue expérience de canalisateur, il affirme que l'alternance d'irrigation par submersion et par assèchement permet de maintenir la couleur verte des feuilles de riz après l'absorption des engrais.

Le long de la voie ferrée reliant la gare de Chi Thanh aux rizières de Go Bun, dans la commune d'An Cu (district de Tuy An), les plants de riz sont à leur apogée. Mme Bui Thi Minh Ha, en visite dans ses rizières, rayonnait de bonheur devant le vert éclatant des champs et expliquait : « Ces rizières sont souvent affectées par la salinité et l'acidité. Dans ces conditions, les plants de riz dépérissent et, malgré l'apport d'engrais, ils ne reverdissent pas. C'est pourquoi nous avons besoin d'une source d'eau douce pour lessiver le sol à temps. Il y a quelques années, pendant la saison des cultures d'été-automne, le niveau de la rivière Lo Gom était trop bas pour permettre ce lessivage. Aujourd'hui, le niveau de la rivière est élevé, et les agriculteurs n'ont plus à craindre le manque d'eau. »

Empêcher les rats de ronger et d'endommager la viande.

Le long des rizières entre Dong Hoa et Phu Hoa, les agriculteurs utilisent des sacs en plastique pour piéger les rats. M. Nguyen Van Son, de la commune de Hoa Tri (district de Phu Hoa), qui installait ces sacs, explique : « Les rats ravagent le riz. J’utilise de petits piquets, j’enroule des bâches en plastique autour et je les dispose sur les zones infestées pour les effrayer et les faire fuir. À certains endroits, les agriculteurs suspendent des canettes de bière et de soda vides en haut des arbres pour faire du bruit et effrayer les rats. »

M. Nguyen Van Dong, de la commune de Hoa Tri, district de Phu Hoa, a déclaré : « Depuis de nombreuses années, j’ai constaté, comme beaucoup d’autres, que dans les zones où nous avons essayé de capturer des rats, les dégâts ont diminué, mais que dans d’autres zones, les rats continuent de ronger les plantes. Alors que les chenilles mangent les feuilles, ne laissant que les tiges, les rats rongent les racines, détruisant des parcelles entières de rizières. »

Dans les rizières des quartiers de Hoa Vinh (ville de Dong Hoa) et de Phu Dong (ville de Tuy Hoa), la nuit, les habitants utilisent des pièges en forme de croissant pour capturer les rats. Le matin, M. Le Van Ba, du quartier de Hoa Vinh, se rend dans les rizières pour relever les pièges et explique : « Auparavant, dans de nombreuses rizières bordant la route nationale 1 qui mène aux élevages de canards de Phuoc Loc (commune de Hoa Thanh), les rats creusaient des terriers et se cachaient dans des monticules de terre près des rochers. Impossible de détruire tous les terriers, les rats se reproduisaient donc abondamment et ravageaient les récoltes de riz. Au début de la saison de production, des campagnes d’extermination ont été lancées, mais en raison du terrain accidenté et du manque de coordination, les rats se déplaçaient d’une zone à l’autre. »

Selon le Département de la production végétale et de la protection des végétaux, les agriculteurs de la province ont semé plus de 24 830 hectares de riz pendant la campagne agricole d'été-automne. La culture principale est actuellement aux stades de tallage et de tallage tardif. La culture tardive est aux stades de plantule et de tallage. À l'heure actuelle, 13 hectares de rizières à Tuy An et Dong Hoa sont endommagés par les rats ; 1,8 hectare par les thrips à Son Hoa ; et 3,5 hectares par les légionnaires d'automne à Dong Xuan. De plus, certains ravageurs sporadiques causent des dégâts en deçà du seuil d'infestation, tels que les punaises noires, qui affectent 16,8 hectares à Dong Hoa, Phu Hoa et Tuy Hoa ; et les petites chenilles enrouleuses de feuilles, qui affectent 0,5 hectare à Tuy An.

Le Département de la production végétale et de la protection des cultures recommande que, pour prévenir et contrôler les ravageurs et les maladies de la culture du riz d'été-automne 2023, les agriculteurs renforcent les mesures de protection et de surveillance des organismes nuisibles tels que les rats, les thrips, les cicadelles, les foreurs de tiges, etc. ; et qu'ils mettent en œuvre simultanément des mesures d'éradication des rats tout au long de la saison.

Certaines années, les rats ravageaient les plants de riz dès l'apparition des jeunes feuilles, laissant dans de nombreuses rizières de vastes étendues de terre dénudée, de la taille d'un tamis ou d'un van. Mais cette saison, grâce aux efforts des agriculteurs qui veillent toute la nuit pour poser des pièges et tuer les rats, les rizières sont immenses et d'un vert luxuriant.

M. Le Van Ba habite dans le quartier Hoa Vinh, ville de Dong Hoa.

MANH LE TRAM

Lien source