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Fruit sucré de la terre venteuse et sablonneuse

Nhiếp ảnh và Đời sốngNhiếp ảnh và Đời sống14/11/2024


(NADS) - Dans la terre aride de Ninh Thuan, après de nombreuses saisons ensoleillées, les vignobles portent encore des fruits, attirant de nombreux touristes .

« Don » de Ninh Thuan

On pense souvent que Ninh Thuan, avec son climat rigoureux, ne peut cultiver que des plantes résistantes à la sécheresse, comme les cactus. Pourtant, la commune de Vinh Hai, dans cette province, est la « capitale » du raisin, avec une variété de cépages tels que le raisin vert, le raisin rouge, le raisin de bonbons, le raisin doigt, le raisin rose japonais, le raisin pivoine, etc.

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Les vignes prennent racine dans la région sablonneuse et venteuse de Ninh Thuan (Photo : Tuyet Anh)

La vigne est cultivée à Ninh Thuan depuis 1960. Avec neuf mois d'ensoleillement par an et des précipitations suffisantes, Ninh Thuan s'est révélée être une « terre promise » pour la vigne. Aujourd'hui, la vigne est non seulement la principale source de revenus de la population, mais représente également 20 % de la valeur totale de la production agricole de la province.

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Les raisins rouges Ninh Thuan ont une couleur rouge foncé à rouge vif, un goût riche et sucré et une légère acidité caractéristique (Photo : Tuyet Anh)

Ninh Thuan, qui possède la plus grande production viticole du pays, compte actuellement plus de 1 000 hectares de vignes, concentrés dans les districts de Ninh Phuoc, Ninh Hai, Ninh Son, Thuan Nam et Phan Rang (ville de Thap Cham). On peut dire que c'est non seulement la principale source de revenus, mais aussi la fierté de la population locale.

Un tourisme « à effet de levier » pour toute la province

Chaque été, l'image des grappes de raisins généreuses à Ninh Thuan attire de nombreux touristes. Outre les photos souvenirs, les visiteurs peuvent cueillir des grappes de raisins charnus et savourer leur douceur dans un espace vert et frais. C'est une expérience unique, un lien privilégié entre l'homme et la nature, rarement rencontrée ailleurs.

En particulier, la situation idéale des vignobles, sur la route menant à des sites célèbres tels que la baie de Vinh Hy, la grotte de Rai ou le parc de pierres de Ninh Thuan, en fait des étapes idéales pour les touristes. Alliant agriculture et tourisme, les coopératives locales améliorent constamment leurs services et créent des marques diversifiées, visant à offrir aux visiteurs des expériences mémorables.

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Les touristes apprécient l'image des grappes de raisin dodues dans le jardin (Photo : Tuyet Anh)

Selon M. Nguyen Khac Phong, directeur de la Coopérative des services agricoles généraux de Thai An (commune de Vinh Hai, district de Ninh Hai), le vignoble dispose d'un accueil et d'une explication professionnels, ainsi que de services diversifiés, pour une plus grande attractivité. Lors de leur visite, les visiteurs apprécient non seulement la douceur du raisin, mais aussi l'hospitalité et la sincérité des habitants.

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Les raisins de Ninh Thuan sont l'intersection entre la nature rude et les gens qui travaillent dur ici (Photo : Tuyet Anh)

Les vignobles de Ninh Thuan ne sont pas seulement un symbole de vie naissant sur une terre aride, mais aussi un pont entre la nature et les hommes. Chaque grappe de raisin est le fruit de nombreux efforts et d'un esprit de dépassement des difficultés, témoignant de l'évolution de cette région. Grâce à cela, Ninh Thuan attire les touristes non seulement par ses paysages naturels majestueux, mais aussi par les expériences culturelles uniques offertes par ses raisins doux.



Source : https://nhiepanhdoisong.vn/qua-ngot-mien-gio-cat-15505.html

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