Les effets étonnants du café au curcuma

Le café au curcuma est une boisson délicieuse et saine. La combinaison du café riche et du curcuma - l'épice dorée riche en nutriments - offre une expérience unique.

Le site de santé Healthshots a souligné les avantages étonnants de la combinaison du café et du curcuma.

Café au curcuma anti-inflammatoire

La curcumine contenue dans le curcuma peut aider à réduire l’inflammation dans le corps. Selon une étude publiée dans la revue Drug Design, Development And Therapy en 2021, les effets anti-inflammatoires sont une propriété importante de la curcumine. De plus, selon une étude de 2021 publiée dans la revue Nutrients , le café pourrait avoir des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Cela aide à soutenir la gestion de maladies telles que l’arthrite et les douleurs musculaires.

Le café au curcuma est une boisson délicieuse et saine.

Riche en antioxydants

Le curcuma et le café sont tous deux riches en antioxydants. Les experts affirment que le café contient de l’acide chlorogénique, qui neutralise les radicaux libres. Selon une étude de 2020 publiée dans la revue Antioxidants , la curcumine a une activité antioxydante et peut réduire les niveaux de stress oxydatif. Cette puissante combinaison aide à la réparation cellulaire et peut réduire le risque de vieillissement prématuré.

Renforcer l'immunité

Le curcuma est utilisé depuis des siècles pour renforcer l’immunité. Les experts affirment que les propriétés antibactériennes, antivirales et antifongiques du curcuma en font un excellent remède pour lutter contre les infections, le rhume et la grippe saisonnière. Selon une recherche publiée dans la revue Trends in Food Science & Technology en 2021, le curcuma aide à renforcer le système immunitaire lorsqu'il est associé au café, grâce à des composés tels que l'acide chlorogénique et le cafestol.

Améliorer la digestion

Le curcuma aide à stimuler la production de bile, favorise la décomposition des graisses et aide la digestion à fonctionner plus efficacement. Selon les nutritionnistes, lorsqu’il est associé au café, le curcuma aide non seulement à réduire les ballonnements et les indigestions, mais contribue également à protéger et à maintenir une santé intestinale optimale.

Améliorer la santé du cerveau

La caféine contenue dans le café aide à améliorer la concentration et la vigilance. Parallèlement, la curcumine aide à prévenir les maladies neurodégénératives telles que la maladie d’Alzheimer et la maladie de Parkinson en réduisant l’inflammation cérébrale et le stress oxydatif. Parallèlement à cela, ils peuvent améliorer la mémoire, l’humeur et la fonction cognitive globale.

Améliorer la santé de la peau

Les propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes du curcuma peuvent réduire l’acné et apaiser les rougeurs de la peau. Le café est connu pour améliorer la circulation sanguine, augmenter l’apport de nutriments aux cellules de la peau, vous donnant une peau lumineuse et lisse.

Essayez d'ajouter 1 cuillère à café de poudre de curcuma à votre tasse de café pour en profiter. Idéalement, saupoudrer un peu de poivre maximisera l’absorption de la curcumine et améliorera la valeur nutritionnelle.

Source: https://thanhnien.vn/tac-dung-tuyet-voi-cua-ca-phe-nghe-18524112719225348.htm