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SALMONELLE
Avertissement : Un lavage inadéquat du poulet cru peut augmenter le risque d'infection bactérienne.
Báo Thanh niên
01/01/2026
Ho Chi Minh-Ville met en place des contrôles stricts après l'incident d'intoxication alimentaire lié au « pain en forme de grenouille de Co Bich ».
VietnamPlus
13/11/2025
L'agent causal dans l'affaire du « pain grenouille de Cô Bích » était la bactérie salmonelle.
Báo Sài Gòn Giải phóng
12/11/2025
La cause de l'intoxication de plus de 300 personnes après avoir consommé le pain en forme de grenouille de Cô B a été identifiée.
Báo Sức khỏe Đời sống
12/11/2025
Lorsqu'on consomme du pain, il est important de savoir comment conserver correctement le beurre et le pâté afin d'éviter toute contamination bactérienne.
Báo Tuổi Trẻ
12/11/2025
Affaire du « pain aux crapauds de Mme Bich » : le nombre de patients continue d'augmenter, d'autres bactéries ont été découvertes.
Báo Sài Gòn Giải phóng
11/11/2025
Affaire du « pain aux crapauds de Mme Bich » : le nombre de cas passe à 299, d'autres bactéries ont été découvertes.
Báo Sài Gòn Giải phóng
11/11/2025
Intoxication alimentaire suspectée après la consommation de pain : le nombre de patients continue d’augmenter, d’autres bactéries ont été découvertes.
Báo Sài Gòn Giải phóng
11/11/2025
Plus de 200 personnes intoxiquées après avoir consommé du pain à Hô Chi Minh-Ville ; le ministère de la Santé publie une directive urgente.
Báo Pháp Luật Việt Nam
10/11/2025
Incident d'intoxication alimentaire suspecté après la consommation de pain : plus de 160 personnes hospitalisées.
Báo Sài Gòn Giải phóng
08/11/2025
Incident d'intoxication alimentaire après consommation de pain : un cas grave, une femme enceinte à risque d'accouchement prématuré.
Báo Tin Tức
08/11/2025
Hô Chi Minh-Ville : Le responsable de l'intoxication alimentaire qui a touché 83 personnes après avoir consommé du pain a été identifié.
Báo Sức khỏe Đời sống
08/11/2025
5 types d'aliments qu'il ne faut absolument pas cuisiner immédiatement après les avoir sortis du congélateur.
Báo Tuổi Trẻ
23/09/2025
À compter du 1er juillet, les animaux importés destinés à la consommation humaine feront l'objet d'une procédure d'échantillonnage supplémentaire à des fins de contrôle sanitaire.
Báo Tuổi Trẻ
01/07/2025
Purification des aliments contaminés
Báo Sài Gòn Giải phóng
16/06/2025
Laisser tremper la vaisselle sale toute la nuit dans l'évier : les experts mettent en garde !
Báo Thanh niên
08/01/2025
Sur des dépenses de 1,24 milliard de dollars consacrées aux importations de viande, plus de 1 300 tonnes se sont révélées contaminées par la salmonelle.
VietNamNet
02/10/2024
Près de 1 320 tonnes de viande contaminée par la salmonelle ont été détectées avant leur importation au Vietnam.
Báo Dân Việt
02/10/2024
La cause de l'intoxication alimentaire liée au pain à Dong Nai a été annoncée.
Việt Nam
07/05/2024
Des bactéries Salmonella ont été trouvées dans un échantillon prélevé sur un garçon qui souffrait d'une intoxication alimentaire après avoir mangé du pain.
Báo Sài Gòn Giải phóng
06/05/2024
Incident d'intoxication alimentaire lié au riz au poulet à Nha Trang : 5 nouveaux cas positifs à la salmonelle.
VTC News
16/03/2024
Incident présumé d'intoxication alimentaire liée au riz au poulet à Nha Trang : détection de bactéries Salmonella.
Báo Thanh niên
15/03/2024
Quels sont les aliments qui contiennent fréquemment des bactéries Salmonella ?
Báo Thanh niên
05/10/2023
