SALMONELLE

Pour éviter que le pain ne devienne une source d'intoxication alimentaire.

Báo Hà Tĩnh

15/05/2026

Le type d'aliment qui a provoqué une intoxication alimentaire chez les élèves de l'école primaire Dang Thuy Tram.

Báo Sài Gòn Giải phóng

12/05/2026

Incident d'intoxication alimentaire à Quang Tri : des bactéries détectées dans des échantillons prélevés sur des patients et dans des aliments.

VietnamPlus

08/05/2026

Incident d'empoisonnement au pain à Dak Lak : le propriétaire d'un magasin écope d'une amende de 80 millions de VND.

Báo Sài Gòn Giải phóng

04/05/2026

Le nombre de personnes intoxiquées par du pain à Quang Tri est passé à 64, et l'établissement a été fermé.

Báo Tuổi Trẻ

01/05/2026

Avoir mangé hier et avoir mal au ventre aujourd'hui : mise en garde concernant la période d'incubation des intoxications alimentaires.

Báo Thanh niên

22/04/2026

20 personnes suspectées d'intoxication alimentaire après avoir consommé du pain : le ministère de la Santé demande un prélèvement d'échantillons urgent et le traitement des infractions.

Báo Tuổi Trẻ

19/04/2026

Renforcer la sécurité alimentaire : des cuisines communautaires à la restauration de rue

Báo Pháp Luật Việt Nam

14/04/2026

Les aliments par temps chaud se détériorent facilement, ce qui présente un risque d'intoxication alimentaire.

Báo Sài Gòn Giải phóng

11/04/2026

Incident d'intoxication alimentaire à l'école primaire de Binh Quoi Tay : le programme de repas scolaires est temporairement suspendu et l'école est entièrement désinfectée.

VietnamPlus

10/04/2026

Des bactéries Salmonella ont été détectées dans un cas d'intoxication alimentaire parmi plus de 100 étudiants à Hô Chi Minh-Ville.

Báo Pháp Luật Việt Nam

10/04/2026

Des étudiants de Hô Chi Minh-Ville soupçonnés d'intoxication alimentaire : quel était le menu et qui a fourni les repas ?

Báo Sài Gòn Giải phóng

10/04/2026

Des bactéries Salmonella ont été détectées dans un cas suspect d'intoxication alimentaire impliquant 148 étudiants à Hô Chi Minh-Ville.

Báo Tin Tức

10/04/2026

86 personnes intoxiquées après avoir consommé du pain à Dak Lak : la cause serait une bactérie Salmonella.

Báo Tuổi Trẻ

09/04/2026

Le dernier cas d'intoxication alimentaire lié au pain à Quang Ngai est à nouveau dû à la bactérie Salmonella.

Báo Tuổi Trẻ

07/04/2026

Consommer de la viande contaminée sur une longue période : des risques silencieux pour le foie, les reins et le système immunitaire.

Báo Thanh niên

02/04/2026

Trouver la « clé » de la gestion de la restauration de rue.

Báo Sài Gòn Giải phóng

26/03/2026

Le ministère de la Santé a demandé des éclaircissements sur les causes de l'hospitalisation de 19 personnes soupçonnées d'intoxication alimentaire à Quang Ngai.

Báo Sài Gòn Giải phóng

24/03/2026

Cas de 108 personnes suspectées d'intoxication alimentaire due au pain à Vung Tau : plus de 50 % des échantillons prélevés chez les patients se sont révélés positifs à la salmonelle.

Báo Sức khỏe Đời sống

09/03/2026

Cas suspect d'intoxication alimentaire liée au pain à Vung Tau : des bactéries Salmonella ont été détectées dans plusieurs échantillons.

Báo Tin Tức

09/03/2026

Est-il difficile ou facile de prévenir l'intoxication alimentaire liée au pain à sa source ?

Báo Sài Gòn Giải phóng

02/03/2026

Une bactérie bien connue est liée au rappel d'un lot de lait sur le marché britannique.

Báo Sài Gòn Giải phóng

26/01/2026

La bactérie Bacillus cereus est liée au rappel d'un lot de lait au Royaume-Uni.

Báo Sài Gòn Giải phóng

26/01/2026

Avertissement : Un lavage inadéquat du poulet cru peut augmenter le risque d'infection bactérienne.

Báo Thanh niên

01/01/2026